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🍽 백반기행 홍콩 특별한 보양식 100년 전통의 뱀탕 전문점 🐍 🐍 “몸이 먼저 아는 깊은 맛, 전통의 뱀수프”홍콩에서만 만날 수 있는 특별한 보양식을 찾는다면,센트럴의 **서웡펀(Ser Wong Fun)**을 추천드립니다.1900년대 초부터 자리를 지켜온 100년 전통의 뱀탕 전문점,이곳은 ‘현지인들의 겨울 보양 맛집’이자,‘호기심 많은 여행객들의 모험 식당’으로 통합니다. 🍲 시그니처 메뉴 소개🐍 뱀수프 (Snake Soup)수십 가지 한약재와 닭, 돼지고기, 뱀고기를 함께 푹 고아낸 진한 국물.뱀 고기의 식감은 부드러운 닭고기와 유사하며,몸을 따뜻하게 해주는 광동식 약선 요리의 정수입니다.미세먼지와 피로 누적에 시달리는 분께 딱 좋은 한 그릇.🍚 광둥식 소시지 볶음밥 (Lap Cheong Fried Rice)기름기 자르르한 **광둥식 라프청(臘腸, .. 2025. 6. 30.
🍽 백반기행 국물은 진하고, 새우는 통통 홍콩 완탕면 맛집🍜 🧭 "국물은 진하고, 새우는 통통하다"홍콩 완탕면 맛집을 검색하면 빠지지 않고 등장하는 이름, 침차이키(沾仔記).1950년대부터 전해 내려오는 진한 육수와 큼직한 새우 완탕이 이곳의 시그니처입니다.센트럴 역 근처, 웰링턴 스트리트를 걷다 보면 노란 간판에 ‘沾仔記’라는 한자가 정겹게 다가옵니다.가격도 착하고, 양도 푸짐해서 가성비 최고 면요리집으로 손꼽히죠. 🍤 시그니처 메뉴는 이것!🥇 킹사이즈 새우 완탕면 (King Prawn Wonton Noodles)한 그릇에 들어가는 완탕이 작은 주먹만큼 큼직한 것이 특징!탱글탱글한 새우살이 꽉 차 있어, 씹을 때마다 바다의 식감이 입안에 퍼집니다.국물은 돼지뼈와 해산물을 우려낸 듯한 깊은 맛으로, 기름지지 않고 깔끔한 뒷맛을 자랑합니다.🥢 차슈면, 생.. 2025. 6. 30.
🍽 백반기행 🥪 홍콩식 아침 프렌치 토스트 & 밀크티 홍콩섬 중환의 복잡한 골목을 걷다 보면, 현지 직장인들과 관광객이 섞여 줄 서 있는 작은 가게가 눈에 들어옵니다. 바로 란퐁유엔(Lan Fong Yuen) 1952년에 문을 연 전통 찻집으로, 무려 70년 가까운 세월 동안 홍콩식 토스트와 밀크티 하나로 사랑을 받아온 집입니다. 입구부터 ‘간판 맛집’의 포스를 풍기며, 골목 특유의 빈티지한 분위기가 여행의 설렘을 더합니다. 🍞 시그니처 메뉴는 바로 이것!🥪 홍콩식 프렌치 토스트 (Hong Kong-style French Toast)속은 촉촉하고 겉은 바삭한 식빵에 연유와 버터가 듬뿍! 달콤한 풍미가 입안을 감싸며, 절로 미소 짓게 만드는 마성의 맛입니다. 🧋 실크 스톡 밀크티 (Silk Stocking Milk Tea)이 집 밀크티는 **'비단.. 2025. 6. 30.
[전현무계획2] 시청자가 직접 추천한 ‘냉면 맛집’ 🍜 시청자의 추천을 받고 찾아간 이곳 충남 서산시 부석면 무려 50년 전통을 자랑하는 냉면 전문점입니다.단일 메뉴 냉면으로 승부하는 이곳은 간판에도 적혀 있듯, "냉면만 허유~"라는 자신감이 느껴지죠. 🫚 생강과 채수가 빚어낸 묘한 중독성! 이 집의 시그니처는 바로 일반 냉면과 달리, **서산 부석면의 자랑 ‘생강’**이 들어간 육수로기분 좋은 달큰함과 깔끔함이 입안에 퍼집니다.거기에 양파를 더한 채수까지 어우러져처음엔 “어?” 싶다가도 어느새 젓가락이 멈추지 않게 되는‘묘하게 끌리는 맛’의 정체예요. ❤️‍🔥 매콤한 맛 좋아하세요? 맵고 자극적인 맛을 찾는 분들에겐비빔냉면이 딱입니다!입안 가득 퍼지는 칼칼한 양념의 매력,그리고 뒤끝 없이 깔끔한 매운맛이 정말 인상적이었어요.더운 날, 땀 한 번 쫙 .. 2025. 6. 29.
[전현무계획2] 1978년 홍성 최초 노포 냉삼집 🍖 전현무, 류현경, 김하 배우가 충청남도 홍성의 한 냉삼겹살 노포 맛집을 찾았습니다. 처음엔 섭외가 어렵다는 말에 살짝 긴장했지만, 따뜻한 환대 속에서 제대로 된 냉삼 투어를 시작합니다. 홍성은 알고 보면 전국 돼지 사육 두수 1위의 고장이랍니다.그만큼 돼지고기의 신선함과 품질은 전국 최고 수준이죠.냉동삼겹살이 유행하던 시절부터 이곳에서는 ‘냉삼’이 꾸준히 사랑받아왔고, 지금도 여전히 홍성 냉삼 맛집의 자존심을 지키고 있습니다. 🍖 노포 분위기 물씬! 1978년부터 시작된 냉삼집이 식당은 무려 1978년 홍성 최초의 냉삼집으로 문을 열어, 지금까지 그 명맥을 이어오고 있습니다.신발을 벗고 들어가는 옛 구조의 매장세월의 흔적이 고스란히 느껴지는 인테리어현재 사장님이 17년째 정성껏 운영 중 🧂 .. 2025. 6. 29.
[전현무계획2] 광천 토굴 새우젓 판매 주문 전통과 과학이 만난 숙성의 예술, 충남 광천읍 토굴 새우젓 이야기 대한민국 대표 방송인 전현무가 충청남도 홍성군 광천읍을 찾았습니다. 그의 발걸음은 바로 ‘토굴 새우젓’으로 향했는데요. 오직 이곳에서만 경험할 수 있는 특별한 젓갈의 세계, 함께 들여다보실까요? 📌 새우젓의 종류와 그 맛의 차이새우젓이라고 다 같은 맛이 아닙니다. 계절과 새우 상태에 따라 이름도, 풍미도 달라지죠.육젓6월에 잡은 새우로 담근 젓갈. 살이 통통하게 올라 가장 맛있다고 평가받으며, 새우젓 중에서도 ‘프리미엄’이라 불릴 만한 품질을 자랑합니다.오젓 5월에 잡은 새우를 사용한 젓갈. 육젓보다는 덜하지만 특유의 신선한 맛으로 많은 사랑을 받습니다.추젓 가을에 잡은 새우로 만들어진 젓갈로, 감칠맛이 뛰어나 주로 조미료 용도로 .. 2025. 6. 29.
🍜 쯔양도 감탄한 영도 밀면 맛집! 20년 전통의 숨은 고수 먹방 유튜버 쯔양이 이번에는 부산 영도로 향했습니다!20년 넘게 한자리를 지켜온 밀면 전문점.놀랍게도 방송 촬영은 처음이라는 이곳에 쯔양이 직접 방문해, 솔직한 맛 평가를 전해주었는데요.누구나 부담 없이 즐길 수 있는 대중적인 맛과 놀라운 가성비까지!쯔양의 리뷰와 함께, 이 밀면집의 매력을 하나씩 살펴보겠습니다. 🏠 20년 전통, 첫 방송 촬영의 주인공이 식당은 영도에서 20년 넘게 운영 중인 곳으로 그동안 방송 출연을 단 한 번도 하지 않았던 로컬 밀면집입니다 쯔양의 방문으로 드디어 첫 촬영이 이루어졌고, 평범한 외관과는 달리 손님들로 북적이는 모습이 인상 깊었습니다. 🍜 메뉴 리뷰 – 밀면, 만두, 짜장면까지!● 물밀면맑고 깔끔한 육수, 양념이 섞이니 맛의 층이 달라진다고 해요한방 향이 강하.. 2025. 6. 28.
🍽 풍자 또간집, 안양 찐맛집 🍲오징어 보쌈, 칼국수, 가지덮밥 지난 안양편 영상에서 추천받은 맛집이 가족 관련 논란으로 영상 삭제라는 뼈아픈 일을 겪었던 풍자는 이번에는 진짜! 진정성 있는 안양의 숨겨진 맛집을 찾아 나섰습니다. 🔁 다시 찾은 안양, 이번엔 진짜 맛집 찾는다!안양은 아직까지 '1등 맛집'이 없는 상태라고 말하는 풍자.이전 영상의 아픔을 딛고, 이번에는 사명감과 책임감을 갖고 안양 맛집 발굴에 나섰다고 강조합니다 🍲 본격 안양 맛집 투어 START!1️⃣ 동해 오징어 보쌈 – 진짜 로컬의 선택📍위치: 안양시 만안구👤 추천자: 안양 토박이 미용실 원장님✔️ 포인트:오징어 + 무생채 + 쌈 조합의 독특한 맛 엽떡보다 매운 중독성 있는 양념비빔밥으로도 최고! 로컬 주민들이 찾는 숨은 맛집 풍자는 강렬한 매운맛과 오징어 식감의 조화에 감탄하며, 단.. 2025. 6. 27.
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