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👩‍🍳임성근 10분 완성 삼겹살 장똑똑이 만들기🥩 🔥 10분 완성! 임성근 삼겹살 장똑똑이 레시피궁중 장조림을 집밥으로 즐기는 초간단 밥도둑장조림은 맛있지만 만들기 번거롭다는 인식이 강합니다.하지만 임성근 셰프의 ‘삼겹살 장똑똑이’는 단 10분이면 완성되는 초간단 레시피로,밥반찬은 물론 술안주까지 완벽하게 책임지는 만능 요리입니다.‘장똑똑이’는 원래 궁중에서 즐겨 먹던 장조림의 한 종류로,잘게 썬 고기를 빠르게 조려내는 것이 특징입니다.이를 삼겹살로 재해석해 풍부한 육즙과 짭짤달콤한 감칠맛을 동시에 살렸습니다. 🛒 재료 준비 (삼겹살 450g 기준)메인 재료삼겹살 450g(지방이 부담스럽다면 목살이나 앞다리살도 가능)밑간맛술 20g후추 2꼬집단맛 베이스물 50g흑설탕 10g양념진간장 20g꿀 20g (조청·물엿 대체 가능)참치액 10g향채다진 마.. 2026. 1. 12.
흑백요리사2 임성근 가게 오픈 일정 흑백요리사2 임성근 셰프 가게 위치 및 파주 오픈 일정 넷플릭스 예능 가 연일 화제인 가운데, 압도적인 한식 내공을 보여준 임성근 셰프의 식당에 대한 관심이 뜨겁습니다. "내 머릿속엔 5만 가지 소스가 있다"는 명언을 남긴 임성근 셰프의 실제 운영 식당 정보를 정확하게 정리해 드립니다. 부광 ◆ 현재 운영 여부: "지금은 영업 중인 곳이 없습니다"많은 분이 현재 운영 중인 식당을 찾고 계시지만, 결론부터 말씀드리면 현재 임성근 셰프가 직접 운영하는 매장은 없습니다. 온라인상에 거론되는 몇몇 곳은 사실과 다르니 헛걸음하지 않도록 주의하세요.백운호수 한정식집: 무관함국가공인 진갈비: 과거 광고 모델 활동일 뿐 운영과는 무관신촌 닭고기 전문점: 2013년 이미 양도 완료 부광 ◆ 파주 신규 식당 오픈 정보 (.. 2026. 1. 12.
백반기행 🍽캐나다 퀘벡시티 미식여행 2부 토끼요리, 전통요리, 다이닝 코스 식객 허영만의 백반기행 330회모든 날이 좋았다, 캐나다 퀘벡시티 미식여행 2부 총정리 🇨🇦🍽캐나다 문화의 중심지 퀘벡시티에서 즐기는 이색 미식 여행이 공개됐다.이번 편은 ‘모든 날이 좋았다’라는 제목처럼,현지 전통과 역사, 미식이 완벽하게 어우러진 여행으로 깊은 인상을 남겼다. 🐇 1. Le Lapin Sauté – 토끼 요리 한 상퀘벡 구시가지 쁘띠 샹플랭 거리의 명물 맛집.프랑스식 조리법으로 완성한 토끼 요리 전문 레스토랑이다.✔ 참치처럼 담백한 식감✔ 백숙을 연상시키는 친숙한 맛✔ 토끼고기 포트파이의 깊은 풍미처음 접하는 재료임에도 거부감 없이 즐길 수 있는 메뉴 구성으로현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 곳이다.주소52 Rue du Petit Champlain, Québec, QC G1.. 2026. 1. 12.
풍자의 또간집 EP.92 전남 해남 맛집 (2026 첫 방문지) 풍자의 또간집 EP.92 전남 해남 맛집 총정리 (2026 첫 방문지)유튜브 풍자의 또간집 EP.92는 2026년 새해 첫 지역으로 대한민국 최남단 전라남도 해남을 찾았습니다.‘땅끝마을엔 뭐가 있을까?’라는 호기심으로 시작된 이번 편은, 관광객보다 현지인 추천 100% 로컬 맛집 위주로 구성된 것이 특징입니다.이번 해남편에서는 가정식 백반부터 삼치회, 노포 머리고기까지 해남의 진짜 맛을 담아냈습니다. 🏆 풍자의 또간집 해남편 방문 맛집1️⃣ 우래정 – 해남 가정식 백반의 정석📍 전남 해남군 송지면 산정1길 117📞 061-535-1217해남 현지인이 “수천 번은 갔다”고 말할 정도로 일상 속 단골집인 우래정.관광객용 식당이 아닌, 동네 주민의 밥상 같은 곳입니다.✔ 대표 메뉴해남 가정식 백반 (.. 2026. 1. 11.
쯔양 100조각 먹방 성공! 고메 소바바 치킨 레드핫·소이 🍗 쯔양 100조각 먹방 성공! 고메 소바바 치킨 레드핫·소이 솔직 리뷰먹방 여왕 쯔양이 또 한 번 레전드를 만들었습니다.이번 도전의 주인공은 CJ제일제당의 신제품 ‘고메 소바바 치킨’.무려 100조각 먹방 도전이라는 어마어마한 미션이었는데요,쯔양이 모두 완식할 경우 50% 반값 할인 이벤트까지 걸려 있어 더욱 화제가 되었습니다. 🍗 고메 소바바 치킨 100조각 도전 구성이번 도전은 두 가지 맛을 각각 50조각씩, 총 100조각을 먹는 방식으로 진행됐습니다.소바바 치킨 소이 50조각소바바 치킨 레드핫 50조각냉동 제품을 에어프라이어로 간편 조리해 바로 먹을 수 있다는 점도 인상적이었습니다.집에서 즐기는 프리미엄 치킨이라는 콘셉트가 확실히 느껴졌습니다. 🔥 맛 포인트 & 식감 리뷰가장 인상 깊었던 부.. 2026. 1. 11.
전현무계획3 부산 중앙동 맛집46년 노포 ‘양수백’ 전현무계획3 부산 중앙동 맛집 46년 노포 ‘양수백’ 후기부산역 근처 중앙동에는부산 사람들도 잘 모르는 특별한 메뉴가 있습니다. 전현무와 곽튜브가 직접 방문해 소개한전국 유일의 메뉴 ‘양수백’을 파는 곳,바로 중앙곰탕입니다.1980년부터 시작해46년째 같은 자리를 지켜온부산 대표 곰탕 노포입니다. 부산에서도 희귀한 메뉴, 양수백이란?중앙곰탕의 시그니처 메뉴는 **양수백(양 수육 백반)**입니다.흔한 돼지 수육 백반이 아니라소뼈를 오래 고아 낸 곰탕 국물에✔ 한우 양✔ 우설✔ 머리고기를 곰탕 국물로 토렴해국물 자작하게 남겨내는 방식이 특징입니다.담백하면서도 깊은 고기 맛이 살아 있어처음 먹어도 거부감 없이 즐길 수 있습니다.중앙곰탕 정보상호명 : 중앙곰탕주소 : 부산 중구 충장대로9번길 9전화번호 : .. 2026. 1. 10.
전현무계획3 부산 대연동 맛집｜대구뽈찜 산더미 비주얼 전현무계획3 부산 대연동 맛집｜대구뽈찜 산더미 비주얼 노포 후기부산 현지인들 사이에서“대구뽈찜은 여기”라고 불리는 곳이[전현무계획3]에 소개됐습니다.바로 부산 남구 대연동 김유순대구뽈찜입니다.30년이 넘는 시간 동안오직 대구뽈찜 단일 메뉴 하나로줄 서는 식당이 된 진짜 노포 맛집입니다. 김유순대구뽈찜 정보상호명 : 김유순대구뽈찜주소 : 부산 남구 진남로 15전화번호 : 051-627-4319특징 : 대구뽈찜 단일 메뉴, 30년 노포 https://place.map.kakao.com/8116757 김유순대구뽈찜전문부산 남구 진남로 15 1층place.map.kakao.com 산처럼 쌓아 올린 대구뽈찜의 압도적 비주얼이 집 대구뽈찜은일반적인 찜 요리와 완전히 다릅니다.✔ 1층 – 큼직한 대구 뽈살✔ 2층 .. 2026. 1. 10.
전현무계획3 부산 기장 맛집｜해녀할매집 해산물 풀코스 전현무계획3 부산 기장 맛집｜해녀할매집 해산물 풀코스 솔직 후기부산 기장 앞바다, 바다 바로 코앞에서58년 해녀 경력의 할머니 손맛을 그대로 맛볼 수 있는 찐 노포가[전현무계획3]에 소개되었습니다.연예인 맛집으로 알려지기 전부터기장 현지인들에게 먼저 사랑받던 곳으로,부산 출신 배우 김혜은의 찐 단골집이라는 점에서 더욱 신뢰가 가는 맛집이죠. 해녀할매집 정보상호명 : 해녀할매집(5번)주소 : 부산 기장군 기장읍 기장해안로 668전화번호 : 051-724-3399특징 : 바다 바로 앞 노포, 해녀 손맛, 해산물 풀코스 해녀가 직접 준비한 해산물 모둠 한 상이 집의 대표 메뉴는 단연 해산물 모둠입니다.해삼, 전복, 뿔소라, 멍게, 개불, 산낙지까지기장 앞바다에서 갓 잡아 올린 해산물이 한 상 가득 차려집니.. 2026. 1. 10.
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