728x90 반응형 전체 글2570 [전현무계획3]1인 9만 원 ‘우마카세 코스’ 37kg 갈빗대 해체 발골 쇼 아산 한우 우마카세의 클래스!특별한 발골 쇼까지 있는 ‘소구레 소갈비’ 방문기아산에서 한우를 가장 드라마틱하게 먹을 수 있는 곳, 바로 **‘소구레 소갈비’**입니다.단순히 고기를 먹는 수준이 아니라, 37kg 갈빗대를 눈앞에서 직접 해체하는 발골 쇼부터 다양한 부위의 한우 코스 요리까지, 그야말로 ‘한우의 모든 것’을 경험할 수 있는 곳이었어요. ✅ 독특한 분위기 + 오너 셰프의 명확한 철학외관은 소박하지만 안으로 들어서면 조경과 인테리어가 독특해 색다른 분위기를 풍깁니다.이곳의 사장님은 필드하키 국가대표 출신으로, 고기를 너무 사랑한 나머지 직접 정육과 도축을 배워 식당을 차리셨다고 해요.이 때문에 고기의 이해도가 남다르고, 코스 전체는 오너 셰프의 철학이 그대로 녹아 있습니다. ✅ 하이라이트!.. 2025. 11. 9. 🔥 풍자 ‘또간집’ 남양주 편 카페, 오리구이, 파스타 & 또살집 🔥 풍자 ‘또간집’ 남양주 편이번 풍자님의 또간집 남양주 편에서는남양주 현지 주민들이 직접 추천한 맛집 3곳을 방문해그중 진짜 “또 갈 집”을 선정하는 콘텐츠를 담았습니다.카페부터 오리구이, 파스타까지 남양주의 다양한 매력을 느낄 수 있는 알찬 내용이었습니다. 또간집 X 동국제약 센텔리안24 마데카 크림/분말 - 공식 최저가 또살집 l 수제샵두 번 사야 진짜다! 또살집이 말아 온 센텔리안24 [4차] 공식 최저가 확인하기! 탄력+보습+광채+리프팅 케어까지, 마데카크림 타이트 리프팅 70ml 1+1 또는 트러블에 솔솔~ 티트리AC 마데카 분말 6g 1+1suze.shop ✅ 1. 베이커리 카페 PUD📍 경기 남양주시 다산중앙로123번길 21-7📞 0507-1368-2441다산역 근처에서 만.. 2025. 11. 8. [쯔양]🍜 공장에서 갓 나온 라면 🍜 공장에서 갓 나온 라면은 얼마나 맛있을까?쯔양의 익산 더미식 라면 공장 먹방 체험기라면을 사랑하는 사람이라면 누구나 한 번쯤 꿈꿔봤을 ‘라면 공장 투어’.유명 먹방 유튜버 쯔양님이 익산 더미식(The Meesik) 라면 공장을 직접 방문해라면 제조 전 과정을 보고, 공장에서 바로 나온 라면을 시식하는 특별한 영상을 공개했습니다.이번 콘텐츠는 단순한 먹방을 넘어서"라면이 이렇게 만들어지는구나!"싶은 새로운 재미가 가득합니다. 🏭 1. 라면 공장 투어 — 면 제조의 모든 것✅ 가공실과 면 반죽 과정더미식 공장은 무려 축구장 17배 규모의 초대형 시설!가공실에 들어가자마자 진한 라면 면 냄새가 퍼지며 쯔양님도 감탄합니다.면 반죽은 자동 라인에서 합쳐지고 절단되는데,반죽이 나오는 속도가 더 빨라 면이.. 2025. 11. 8. [편스토랑] 김재중 어머니의 1억 김치 비법 레시피 편스토랑에서 가수 김재중의 어머니‘유만순 명인’이 직접 전수한 전설의 ‘1억 김치’ 레시피가 공개됐습니다.이 김치는 과거 어머님이 식당을 운영할 때 단 1년 만에 1억 원의 빚을 갚게 해준 김치로 알려져 더욱 큰 화제가 되었죠.오늘은 방송에서 소개된 1억 김치의 핵심 비법을 정리해 소개합니다. ✅ 1. 깊고 시원한 맛의 핵심, ‘특별 육수’일반적인 멸치·다시마 육수에 더해 명인만의 비법 재료가 들어갑니다.✔ 천연 단맛 내기양파껍질, 마늘껍질, 늙은 호박을 함께 넣어 자연스러운 단맛을 끌어냅니다.인공적인 단맛이 아닌 깊이 있는 감칠맛이 바로 이 육수에서 나옵니다.✔ 생찹쌀 활용대부분 찹쌀풀을 쑤어 넣지만, 명인은 생찹쌀을 그대로 육수에 넣어 함께 끓입니다.이렇게 하면 여름에도 김치가 쉽게 무르지 않고 .. 2025. 11. 7. [백반기행] 한우 오마카세의 진수 — 토시살 & 샤토브리앙 강원 횡성에는 전문가도 반하는 ‘한우 오마카세’ 맛집이 있습니다.이번 백반기행 320회에서는 허영만 화백과 미미가 방문해삼정(삼정한우)의 최고급 한우 부위를 직접 맛보며 감탄을 전했습니다.특히 식빵 위에 올려주는 한우 오마카세 구성이 화제가 되며방송 이후 더욱 관심을 받고 있는 곳입니다. ✅ 1. 희소성이 남다른 한우 오마카세 구성삼정에서는 당일 준비된 귀한 부위를 오마카세 방식으로 제공합니다.토시살샤토브리앙(안심 가운데)알등심새우살고기가 바로바로 구워져 식탁 위 식빵 그릇에 올려지는데,이 독특한 스타일에 미미도 “식빵을 먹을 뻔했다”고 말하며 웃음을 자아냈습니다.■ 고기와 함께 제공되는 2가지 특제 소금누룩 소금→ 막걸리 누룩에 소금을 녹여 숙성한 발효 소금함초 소금→ 고기 감칠맛을 자연스럽게 살리.. 2025. 11. 6. [백반기행]미미도 반한 더덕구이 & 곤드레비빔밥 강원도 횡성을 대표하는 향토 맛, 더덕구이와 곤드레비빔밥.이번 식객 허영만의 백반기행 320회에서는 Mnet 미미가 게스트로 함께하며강원 횡성의 유명 맛집을 방문했습니다.더덕의 깊은 풍미, 곤드레의 고소한 향, 그리고 들기름의 매력까지—방송을 통해 공개된 생생한 맛 평가와 함께 매장을 소개합니다. ✅ 1. 산더덕의 향과 맛 — “쓰면서도 달달한 매력”방송은 산속에서 갓 캐온 듯한 산더덕을 보여주며 시작됩니다.더덕은 예로부터 *사삼(沙蔘)*으로 불릴 정도로 약성이 뛰어난 뿌리 식재료라 소개됩니다.껍질을 벗긴 생더덕을 맛보면→ 쓴맛 뒤에 올라오는 달달함→ 가을·초겨울 바람이 차가워질수록 당도가 더 오른다고 설명허영만 화백도 감탄한 ‘자연의 단맛’생더덕의 향만으로도 건강함이 느껴지는 순간이었습니다. ✅ .. 2025. 11. 6. [백반기행]🍜 구수함이 매력적인 횡성의 장칼국수 🍜 고추장이 아니라고⁉ 구수함이 매력적인 횡성의 장칼국수강원도 하면 감자, 옥수수, 그리고 칼국수가 빠질 수 없죠.이번 TV조선 [식객 허영만의 백반기행] 320회에서는허영만 선생님과 오마이걸 미미가 함께 횡성의 구수한 장칼국수 맛집을 찾았습니다. 오늘의 주인공은 바로,횡성 이모네칼국수입니다 🍲 📍 이모네칼국수 기본 정보주소: 강원 횡성군 횡성읍 읍하북로 40전화번호: 033-344-8886영업시간: 평일 10:00 ~ 19:00 / 토요일 10:00 ~ 17:00휴무일: 일요일https://place.map.kakao.com/11279590 이모네칼국수강원특별자치도 횡성군 횡성읍 읍하북로 40 1층place.map.kakao.com 🥢 강산이 세 번 바뀌어도 지켜온 횡성의 손맛‘이모네칼국.. 2025. 11. 5. [어튈지]🔥 충북 옥천 생선국수의 찐 원조 맛집🍜 🔥 생선국수의 찐 원조 맛집에 왔다😲?!충북 옥천 ‘선광집’ 62년 전통 생선국수 먹방 🍲 🐟 충북 옥천, 62년 전통의 생선국수 원조집이번 방송에서 출연진은 김천의 한 맛집 사장님에게 추천받아**충북 옥천의 생선국수 원조집 ‘선광집’**을 찾았습니다.이곳은 1962년에 문을 연 뒤 60년 넘게 한자리에서 이어져온 전통 맛집으로,현재는 2대 사장님이 어머니의 비법을 그대로 이어 운영하고 있습니다.🗣️ “저희 어머니가 1962년에 시작하셨어요.지금까지 딱 62년째예요.” – 2대 사장님 인터뷰 [01:54] 🍽️ 주문 메뉴출연진은 다양한 메뉴를 한상 가득 주문했습니다.생선국수 (중)생선튀김도리뱅뱅 (대)사장님은 “도리뱅뱅은 드실 때 프라이팬이 뱅글뱅글 돌아서 붙은 이름일 것 같다”며유쾌하게.. 2025. 11. 5. 이전 1 2 3 4 ··· 322 다음 728x90 반응형
