728x90 반응형 맛집1163 백반기행 강원도 고성 맛집 🐟장치조림, 강원도 고성 맛집 ‘어부밥집’ 장치조림, 백반기행 그 집… 줄 서는 이유 있었다 🐟 바다 냄새가 코끝에 닿는 순간, 강원도 고성 이름부터 생소한 장치조림을 소개합니다. 🐟 장치조림, 이건 진짜 ‘현지 음식’입니다장치는 흔히 ‘벌레문치’라고 불리는 생선인데예전에는 그물만 망치는 골칫거리였다고 해요.그런데 지금은?줄 서서 먹는 ‘귀한 생선’이 됐습니다.왜냐고요?👉 부위마다 식감이 다릅니다👉 가자미처럼 부드러운 살👉 아귀처럼 쫀득한 식감한 접시에 두 가지 식감을 동시에 즐길 수 있는정말 신기한 음식이에요. 🥘 어부밥집 장치조림, 뭐가 다를까?이 집이 특별한 이유는 딱 하나입니다.👉 직접 잡은 생선👉 현지 어부의 손맛특히 인상 깊었던 건조림 국물의 균형이었어요.✔ 짜지 않다✔ 달지 않다✔.. 2026. 4. 6. 백반기행 고성 맛집 🍜쫄깃함이 살아있는 회냉면 & 회막국수 백반기행 고성 맛집 🍜쫄깃함이 살아있는 회냉면 & 회막국수강원도 고성 바다를 따라 달리다 보면 “진짜 맛있는 음식은 어디에... ” 대성면옥을 소개합니다. 대성면옥 (회막국수&회냉면&수육)주소> 강원 고성군 거진읍 거탄진로129번길 32연락처> 033-682-5665* 영업시간은 11:00-15:00입니다. (라스트오더 14:30)* 매주 일요일은 정기 휴무입니다. 🍜 무려 45년…한 사람이 한 자리에서한 가지 음식을 지켜온 시간입니다.그 시간은 그대로면발과 국물에 담겨 있습니다. ✨ 첫 인상은 ‘담백함’화려하지 않습니다자극적이지도 않습니다그런데…한 입 먹는 순간👉 “이게 진짜구나” 🍜 회막국수 (동치미 국물)✔ 시원하고 맑은 동치미 육수✔ 메밀 향 가득한 면발✔ 담백하면서도 깊은 .. 2026. 4. 6. 백반기행 고성 맛집 든든한 해장 맛집 생대구탕 백반기행 고성 맛집 든든한 해장 맛집 생대구탕바다 냄새가 코끝에 스며드는 날, 괜히 속까지 시원해지는 음식이 생각나지 않으세요? 😊강원도 고성 거진시장 골목 안쪽, 소박하지만 진짜 ‘찐 맛집’ 바로 거진홍가네 생대구탕입니다. https://youtu.be/QD1bLHWhDkw?si=hUBX7pFZHO8qWGpP 거진홍가네 (생대구탕)주소> 강원 고성군 거진읍 거진시장길 15연락처> 010-5373-3595* 영업시간은 11:00-20:00입니다. (라스트오더 19:30)* 브레이크 타임은 14:00-16:00입니다.* 둘째, 넷째 주 일요일은 정기 휴무입니다. 🌊 “이 집은 냉동을 안 씁니다.”이 한 문장으로 이미 게임 끝이에요.요즘 같은 시대에생물만 고집한다는 건거의 장인의 철학이거든요.. 2026. 4. 6. 쯔양 🍜전북 부안 왕돈가스, 간짜장, 짬뽕 🍜 “13,000원에 이 크기 실화?” 부안 기라성 쯔양 먹방 보고 바로 가고 싶어진 이유“저건 도대체 어디야?”라는 생각이 먼저 들 때가 있죠 😊 이번에 쯔양 영상에서 나온 전북 부안의 중식당 기라성은 그야말로 상식을 깨는 식당이었습니다. https://youtu.be/VmOEK9isSuk?si=VCn9FwvFh889xHP9상호명: 기라성위치: 전북 부안군 계화면 간재로 461 기라성063-582-1040https://place.map.kakao.com/24481979 기라성전북특별자치도 부안군 계화면 간재로 461 1층place.map.kakao.com 🍱 눈으로 먼저 압도되는 왕돈가스솔직히 말해서돈가스는 다 비슷하지 않을까 했는데요.이곳은 다릅니다.✔ 접시를 꽉 채우는 크기✔ 일반 돈가.. 2026. 4. 5. 이전 1 2 3 4 ··· 291 다음 728x90 반응형
