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맛집1225

[백반기행] 골 때리는 고향의 맛! 하석주의 함양 밥상 🍚다슬기의 진수 함양의 숨은 보석 같은 맛집을 찾아 떠난 오늘의 백반기행! 경남 함양군 안의면에 자리한 거창식당에서 특별한 다슬기 요리를 만나보았습니다. 🏠 식당 정보위치: 경남 함양군 안의면 농월정길 9-1전화: 055-962-4498영업시간: 매일 08:00 - 17:00주의사항:다슬기전은 예약 필수동절기 비정기 휴무 있음https://place.map.kakao.com/16550331 거창식당경남 함양군 안의면 농월정길 9-1 1층place.map.kakao.com 🥘 시그니처 메뉴다슬기전 (예약 필수)거창식당의 자랑이자 함양의 향토음식인 다슬기전! 작은 민물 고둥인 다슬기를 정성스럽게 손질해 만든 이 요리는 그야말로 예술품입니다. 바삭하게 부쳐낸 전 속에서 느껴지는 다슬기의 쫄깃한 식감과 깔끔한 감칠맛이 일.. 2025. 8. 18.
[전현무계획2] 통영 최고의 소 곱창 맛집 통영하면 굴, 멍게 같은 해산물이 떠오르는데요, 이번에는 정말 의외의 발견을 했습니다! 바로 해산물의 도시 통영에서 찾은 최고의 소 곱창 맛집 이야기예요. 🎯 📍 고성곱창 - 현지인들의 소문난 그 집!📍 주소: 경남 통영시 무전3길 11-9📞 전화: 055-645-4011https://place.map.kakao.com/8751170 고성곱창경남 통영시 무전3길 11-9place.map.kakao.com 🌋 곱창전골 - 산처럼 쌓인 근대의 위엄첫 번째 필수 메뉴: 곱창전골등장부터 심상치 않았어요. 근대가 정말 산처럼 쌓여 있더라구요! 😱![곱창전골 상상도]✨ 깔끔하게 손질한 곱창: 군더더기 없이 말끔하게 처리🍲 진득한 국물: 곱창에 가득 배어든 깊은 맛😋 자동 반사 "크~으": 한 숟갈.. 2025. 8. 18.
[쯔양]대구 맛집 탐방기 🍜 50년 전통의 중화비빔밥과 짬뽕 대구에 오면 꼭 먹어야 한다는 그 유명한 맛집! 인터넷에서 워낙 유명해서 이번 대구 여행의 필수 코스로 찍어뒀던 곳이에요. 새벽부터 오픈런까지 각오하고 가야 합니다. "50년 전통"이라는 간판이 주는 무게감이 남달랐어요. 이미 몇 명이 줄을 서고 있더라고요. 역시 소문난 맛집은 다르구나 드디어 입장! 첫인상 👀가게 안으로 들어서니 정말 옛날 중국집의 향수가 물씬 풍깁니다. 벽에 걸린 오래된 사진들세월의 흔적이 느껴지는 테이블과 의자주방에서 들려오는 웅장한 볶음 소리50년이라는 시간이 만들어낸 특별한 분위기가 있었어요.고민 1순위: 중화비빔밥 vs 짬뽕중화비빔밥: 이 집의 시그니처 메뉴라는데...짬뽕: 50년 비법의 깊은 맛이라는데...https://place.map.kakao.com/9870379 .. 2025. 8. 18.
[전현무계획2]🌊 통영의 바다를 한 상에 담아낸 특별한 공간, 은하수다찌 통영하면 뭐가 떠오르시나요? 푸른 바다, 싱싱한 해산물, 그리고 독특한 술상 문화인 '다찌'! 오늘 소개할 은하수다찌는 통영만의 특별한 다찌 문화를 제대로 경험할 수 있는 곳입니다. 🍽️ 메뉴 고민은 이제 그만!다찌의 매력은 바로 이거죠. 착석 후 인원만 외치면 끝! 복잡한 메뉴 선택의 고민 없이도 통영의 향토 음식과 제철 해산물이 테이블 가득 펼쳐집니다. 정말 다 이찌(있지)! 🐟🍣 제철 생선회 - 탱탱한 식감의 일품신선한 자연산 활어를 두툼하게 썰어낸 제철 생선회는 정말 압권입니다. 마치 젤리처럼 쫀득해서 씹는 맛이 일품이에요. 이 탱탱한 식감이야말로 진짜 신선한 회의 증거겠죠!🦐 모둠 해산물 - 바다 내음이 물씬살아 움직이는 흰다리새우부터 시작해서:🥒 해삼🐚 뿔소라🌊 돌멍게🐚 전복.. 2025. 8. 17.
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