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백반기행 문경 한우🥩 연탄불에 완성된 진짜 육즙 식객 허영만이 인정한 문경 한우영팔식육식당｜연탄불에 완성된 진짜 육즙[식객 허영만의 백반기행] 331회 문경 편에서문경 한우의 진가를 제대로 보여준 곳,영팔식육식당이 소개됐다.산나물 밥상으로 시작한 문경 미식 여정의 끝은결국 연탄불 위 한우 구이였다. 📍 영팔식육식당 정보주소 : 경북 문경시 신흥2길 27전화 : 054-555-1821정기휴무 : 매달 첫째·셋째 주 일요일https://place.map.kakao.com/11706747 영팔식육식당경북 문경시 신흥2길 27 1층place.map.kakao.com https://link.coupang.com/a/dvqgJy 문경약돌돼지 오겹살 수육용 1kg - 삼겹살 | 쿠팡쿠팡에서 문경약돌돼지 오겹살 수육용 1kg 구매하고 더 많은 혜택을 받으세요!.. 2026. 1. 19.
백반기행 🌿 문경 산자락 발효 산나물의 깊은 맛 종가 밥상 식객 허영만도 감탄한 종가 밥상문경 송내촌산나물밥｜발효 산나물의 깊은 맛[식객 허영만의 백반기행] 331회 문경 편에서문경의 산세와 세월이 그대로 담긴 종가의 산나물 밥상이 소개됐다.그 주인공은 바로 송내촌산나물밥. 📍 송내촌산나물밥 정보주소 : 경북 문경시 호계면 가열2길 25-1전화 : 054-555-4431정기휴무 : 매주 월요일발효산나물밥 : 한정 판매https://place.map.kakao.com/1944138783 송내촌산나물밥경북 문경시 호계면 가열2길 25-1 1층place.map.kakao.com 🌿 문경 산자락을 그대로 옮긴 한 상상 위에 차려진 나물 반찬들은화려하지 않지만 단아하고 정갈하다.뽕잎, 깻잎순, 곤드레, 취나물 등문경의 산에서 자란 나물들이종가의 손길을 거쳐 밥.. 2026. 1. 19.
식객 허영만도 반한 문경 보리밥 맛집🍚🍜 식객 허영만도 반한 문경 보리밥 맛집[식객 허영만의 백반기행] 331회에서 소개된경북 문경의 소박하지만 깊은 맛, 향춘손칼국수.문경은 화려함보다 정직한 밥상이 빛나는 곳이다.이 집의 보리밥 한 상은 그 사실을 단번에 증명한다. 🍚 배추 듬뿍, 정성 가득 보리밥커다란 사발에 배추를 숭덩숭덩 썰어 넣고보리밥과 나물, 집간장으로 비벼 먹는 방식.재료 하나 튀지 않고짠맛조차 부드럽게 감싸는 완벽한 조화가 인상적이다.허영만 작가는“내가 먹어본 비빔밥 중 TOP3 안에 든다”며연신 감탄을 아끼지 않았다.📍 향춘손칼국수 정보주소 : 경북 문경시 호계면 상무로 355전화 : 054-553-6794정기휴무 : 매주 일요일https://place.map.kakao.com/8673811 향춘손칼국수경북 문경시 호계.. 2026. 1. 19.
한국기행 35년 세월을 간직한 노부부의 ‘복고풍 노포 피자집’🍕 🔍 주문은 무조건 대면! 키오스크를 버린 진해 노포 피자집 ‘이코노피자’경남 진해에 35년 동안 한자리를 지켜온 피자집이 있다.효율과 속도를 앞세운 요즘 시대에, 이곳은 정반대의 길을 선택했다.키오스크를 없애고, 오직 ‘사람과 사람의 대면 주문’만을 고집하는 곳.바로 진해의 명물 이코노피자다.최근 EBS 다큐멘터리를 통해 소개되며오히려 젊은 세대에게 더 큰 입소문을 타고 있는 이 특별한 노포의 이야기. 🍕 35년 전통, 진해를 대표하는 노포 피자집이코노피자는 단순히 오래된 가게가 아니다.이곳에는 시간이 쌓아 올린 철학이 있다.주문은 반드시 대면사장님이 직접 손님의 얼굴을 보며 대화건강 상태, 연령대, 취향까지 고려한 메뉴 추천기계 대신 사람의 감각으로 운영되는 이 방식은오히려 “요즘엔 이런 곳이 .. 2026. 1. 18.
조림은 인생의 53% 안성재 마음을 농락한 최강록 셰프의 빨뚜대담(with 김성운 셰프) “조림은 인생의 53%” 안성재 마음을 농락한 최강록 셰프의 빨뚜대담｜흑백요리사 시즌2 마지막 리뷰요리는 기술이 아니라 태도라는 말이 있다.안성재 셰프의 유튜브 채널에 [흑백요리사 시즌2] 우승자 최강록 셰프와심사위원이자 셰프인 안성재 그리고 대담의 공간을 연 김성운 셰프의 ‘포차 포포’.요리를 둘러싼 자존심, 콤플렉스, 그리고 완전 연소의 기록이다. 🔥 서바이벌 요리의 중독성, 그리고 돌아오기 힘든 세계최강록 셰프는 요리 서바이벌의 감각을만화 소드 아트 온라인에 비유한다.“한 번 들어가면 현실로 돌아오기 힘들다.”요리를 하는 사람이 아니라살아남아야 하는 플레이어가 되는 순간.그 도파민의 정체를 셰프의 언어로 설명하는 장면은이번 영상 최고의 몰입 포인트다. 😶 “잘하는 척, 아는 척”을 해야 했.. 2026. 1. 17.
임성근 셰프 초간단 10분 완성 육개장 🍲 🍲 10분 완성, 임성근 셰프(임짱)의 초간단 육개장육개장은 오래 끓여야 맛있다는 고정관념을 깨는 레시피입니다.임성근 셰프는 시판 조미료와 냉장고 속 재료만으로 10분 만에 깊은 국물 맛을 완성합니다. 🛒 재료 준비 (2인분 기준)소불고기 100g대파 1개표고버섯 1개콩나물 한 줌달걀 1개물 4컵(800ml)양념 재료고추기름 2큰술식용유 1큰술다진 마늘 1큰술생강 1/4큰술중간 고춧가루 2큰술참치액 4큰술미원 반 꼬집다시다 1/4큰술소금 1/3큰술후추 약간https://link.coupang.com/a/dtB2H0 임성근 의 한끗다른 대파 육개장 400g X 10팩, 400g, 10개 - 즉석국 | 쿠팡쿠팡에서 임성근 의 한끗다른 대파 육개장 400g X 10팩, 400g, 10개 구매하고 더 .. 2026. 1. 16.
최강록 13년 서사 정리｜‘조림 인간’이 완성한 흑백요리사2 우승의 의미 최강록 13년 서사 정리｜‘조림 인간’이 완성한 흑백요리사2 우승의 의미2013년 《마스터셰프 코리아 2》.“조림 요리를 좋아하는 최강록입니다”라는 다소 수줍은 자기소개로 등장했던 한 참가자가 있었다.그리고 13년 뒤, 2026년.그는 《흑백요리사 2》의 히든 백수저로 돌아와 최종 우승을 차지하며, 스스로의 길이 틀리지 않았음을 증명했다.이 이야기는 단순한 요리 예능의 승패가 아니라,한 요리사의 13년 서사이자, 끝까지 버틴 사람만이 완성할 수 있는 이야기다. https://youtube.com/shorts/3-XSaWo43yc?si=dU4KQZZoj-29Tx2- https://link.coupang.com/a/dtryGS (사은품) 요리를 한다는 것 + 최강록의 요리 노트 - 요리전문가 | 쿠팡.. 2026. 1. 16.
2026 평창송어축제 완전정리｜기간·체험·요금·먹거리 총가이드 2026 평창송어축제 완전정리｜기간·체험·요금·먹거리 총가이드“다시 겨울, 더 특별한 추억”강원도 겨울축제의 정석, 평창송어축제가 2026년에도 돌아왔다.평창 오대천의 맑은 물과 단단한 얼음 위에서 즐기는 이 축제는단순한 겨울놀이를 넘어 우리 조상들의 겨울 생존 문화를 축제로 승화시킨의미 있는 지역 대표 축제다. 📅 2026 평창송어축제 일정 & 장소축제 기간: 2026.01.09 ~ 2026.02.09장소: 강원특별자치도 평창군 진부면 경강로 3562주최: 평창송어축제위원회문의: 033-336-4000이용요금: 유료 (체험별 상이)https://place.map.kakao.com/8607187 평창송어축제강원특별자치도 평창군 진부면 경강로 3562place.map.kakao.comhttps://f.. 2026. 1. 16.
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