728x90 반응형 전체 글2747 백반기행 🍽캐나다 퀘벡시티 미식여행 2부 토끼요리, 전통요리, 다이닝 코스 식객 허영만의 백반기행 330회모든 날이 좋았다, 캐나다 퀘벡시티 미식여행 2부 총정리 🇨🇦🍽캐나다 문화의 중심지 퀘벡시티에서 즐기는 이색 미식 여행이 공개됐다.이번 편은 ‘모든 날이 좋았다’라는 제목처럼,현지 전통과 역사, 미식이 완벽하게 어우러진 여행으로 깊은 인상을 남겼다. 🐇 1. Le Lapin Sauté – 토끼 요리 한 상퀘벡 구시가지 쁘띠 샹플랭 거리의 명물 맛집.프랑스식 조리법으로 완성한 토끼 요리 전문 레스토랑이다.✔ 참치처럼 담백한 식감✔ 백숙을 연상시키는 친숙한 맛✔ 토끼고기 포트파이의 깊은 풍미처음 접하는 재료임에도 거부감 없이 즐길 수 있는 메뉴 구성으로현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 곳이다.주소52 Rue du Petit Champlain, Québec, QC G1.. 2026. 1. 12. 풍자의 또간집 EP.92 전남 해남 맛집 (2026 첫 방문지) 풍자의 또간집 EP.92 전남 해남 맛집 총정리 (2026 첫 방문지)유튜브 풍자의 또간집 EP.92는 2026년 새해 첫 지역으로 대한민국 최남단 전라남도 해남을 찾았습니다.‘땅끝마을엔 뭐가 있을까?’라는 호기심으로 시작된 이번 편은, 관광객보다 현지인 추천 100% 로컬 맛집 위주로 구성된 것이 특징입니다.이번 해남편에서는 가정식 백반부터 삼치회, 노포 머리고기까지 해남의 진짜 맛을 담아냈습니다. 🏆 풍자의 또간집 해남편 방문 맛집1️⃣ 우래정 – 해남 가정식 백반의 정석📍 전남 해남군 송지면 산정1길 117📞 061-535-1217해남 현지인이 “수천 번은 갔다”고 말할 정도로 일상 속 단골집인 우래정.관광객용 식당이 아닌, 동네 주민의 밥상 같은 곳입니다.✔ 대표 메뉴해남 가정식 백반 (.. 2026. 1. 11. 쯔양 100조각 먹방 성공! 고메 소바바 치킨 레드핫·소이 🍗 쯔양 100조각 먹방 성공! 고메 소바바 치킨 레드핫·소이 솔직 리뷰먹방 여왕 쯔양이 또 한 번 레전드를 만들었습니다.이번 도전의 주인공은 CJ제일제당의 신제품 ‘고메 소바바 치킨’.무려 100조각 먹방 도전이라는 어마어마한 미션이었는데요,쯔양이 모두 완식할 경우 50% 반값 할인 이벤트까지 걸려 있어 더욱 화제가 되었습니다. 🍗 고메 소바바 치킨 100조각 도전 구성이번 도전은 두 가지 맛을 각각 50조각씩, 총 100조각을 먹는 방식으로 진행됐습니다.소바바 치킨 소이 50조각소바바 치킨 레드핫 50조각냉동 제품을 에어프라이어로 간편 조리해 바로 먹을 수 있다는 점도 인상적이었습니다.집에서 즐기는 프리미엄 치킨이라는 콘셉트가 확실히 느껴졌습니다. 🔥 맛 포인트 & 식감 리뷰가장 인상 깊었던 부.. 2026. 1. 11. 전현무계획3 부산 중앙동 맛집46년 노포 ‘양수백’ 전현무계획3 부산 중앙동 맛집 46년 노포 ‘양수백’ 후기부산역 근처 중앙동에는부산 사람들도 잘 모르는 특별한 메뉴가 있습니다. 전현무와 곽튜브가 직접 방문해 소개한전국 유일의 메뉴 ‘양수백’을 파는 곳,바로 중앙곰탕입니다.1980년부터 시작해46년째 같은 자리를 지켜온부산 대표 곰탕 노포입니다. 부산에서도 희귀한 메뉴, 양수백이란?중앙곰탕의 시그니처 메뉴는 **양수백(양 수육 백반)**입니다.흔한 돼지 수육 백반이 아니라소뼈를 오래 고아 낸 곰탕 국물에✔ 한우 양✔ 우설✔ 머리고기를 곰탕 국물로 토렴해국물 자작하게 남겨내는 방식이 특징입니다.담백하면서도 깊은 고기 맛이 살아 있어처음 먹어도 거부감 없이 즐길 수 있습니다.중앙곰탕 정보상호명 : 중앙곰탕주소 : 부산 중구 충장대로9번길 9전화번호 : .. 2026. 1. 10. 전현무계획3 부산 대연동 맛집｜대구뽈찜 산더미 비주얼 전현무계획3 부산 대연동 맛집｜대구뽈찜 산더미 비주얼 노포 후기부산 현지인들 사이에서“대구뽈찜은 여기”라고 불리는 곳이[전현무계획3]에 소개됐습니다.바로 부산 남구 대연동 김유순대구뽈찜입니다.30년이 넘는 시간 동안오직 대구뽈찜 단일 메뉴 하나로줄 서는 식당이 된 진짜 노포 맛집입니다. 김유순대구뽈찜 정보상호명 : 김유순대구뽈찜주소 : 부산 남구 진남로 15전화번호 : 051-627-4319특징 : 대구뽈찜 단일 메뉴, 30년 노포 https://place.map.kakao.com/8116757 김유순대구뽈찜전문부산 남구 진남로 15 1층place.map.kakao.com 산처럼 쌓아 올린 대구뽈찜의 압도적 비주얼이 집 대구뽈찜은일반적인 찜 요리와 완전히 다릅니다.✔ 1층 – 큼직한 대구 뽈살✔ 2층 .. 2026. 1. 10. 전현무계획3 부산 기장 맛집｜해녀할매집 해산물 풀코스 전현무계획3 부산 기장 맛집｜해녀할매집 해산물 풀코스 솔직 후기부산 기장 앞바다, 바다 바로 코앞에서58년 해녀 경력의 할머니 손맛을 그대로 맛볼 수 있는 찐 노포가[전현무계획3]에 소개되었습니다.연예인 맛집으로 알려지기 전부터기장 현지인들에게 먼저 사랑받던 곳으로,부산 출신 배우 김혜은의 찐 단골집이라는 점에서 더욱 신뢰가 가는 맛집이죠. 해녀할매집 정보상호명 : 해녀할매집(5번)주소 : 부산 기장군 기장읍 기장해안로 668전화번호 : 051-724-3399특징 : 바다 바로 앞 노포, 해녀 손맛, 해산물 풀코스 해녀가 직접 준비한 해산물 모둠 한 상이 집의 대표 메뉴는 단연 해산물 모둠입니다.해삼, 전복, 뿔소라, 멍게, 개불, 산낙지까지기장 앞바다에서 갓 잡아 올린 해산물이 한 상 가득 차려집니.. 2026. 1. 10. 성시경의 먹을텐데 with 화사｜망원역 생소금구이 🍖 성시경의 먹을텐데 with 화사｜망원역 몽골생소금구이 솔직 후기유튜브 성시경의 먹을텐데에 가수 화사가 게스트로 출연 맛있는 생소금구이와 화사의 콘서트 소식을 전했습니다. 📍 몽골생소금구이 정보주소: 서울 마포구 희우정로 93-1전화: 0507-1410-3544위치: 망원역 도보 거리https://place.map.kakao.com/16269519 몽골생소금구이서울 마포구 희우정로 93-1 1층place.map.kakao.com 🍖 먹을텐데에 등장한 메뉴이날 테이블 위에는 고기 좋아하는 사람이라면 반길 메뉴들이 가득했습니다.소금구이항정살막창차돌박이부추 비빔밥성시경은 고기를 굽자마자 “쫀득하고 잡내가 전혀 없다”,**“소주가 술술 들어가는 집”**이라며 극찬을 아끼지 않았습니다.특히 불판 위에.. 2026. 1. 10. 👨🍳임성근 기능장 보리굴비급 고추장 멸치볶음 황금 레시피 보리굴비급 고추장 멸치볶음 탄생!? 임성근 기능장이 전수한 실패 없는 황금 레시피집밥 반찬의 왕이라 불리는 멸치볶음.하지만 잘못 만들면 딱딱해지고 비린내가 올라오기 쉽습니다.요리 기능장 임성근이 전수한 이 레시피는식어도 딱딱해지지 않고,며칠이 지나도 깊은 감칠맛이 유지되는말 그대로 보리굴비급 고추장 멸치볶음입니다. 🐟 재료 준비 (정확한 비율이 핵심)멸치중멸치 200g (머리·내장 제거)양념설탕 2큰술맛술 5큰술다진 마늘 2큰술물엿 5큰술고운 고춧가루 2큰술고추장 5큰술식용류 5큰술마무리참기름 2큰술통깨 2큰술 🍳 조리 순서 핵심 정리 1️⃣ 멸치 비린내 제거 볶기기름 없이 마른 팬에 멸치를 넣고중불에서 볶아 수분과 비린내를 완전히 날려줍니다.이 과정이 멸치볶음 맛의 50%를 좌우합니다.2️.. 2026. 1. 9. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 344 다음 728x90 반응형
