728x90 반응형 전체 글2744 전현무계획3 부산 중앙동 맛집46년 노포 ‘양수백’ 전현무계획3 부산 중앙동 맛집 46년 노포 ‘양수백’ 후기부산역 근처 중앙동에는부산 사람들도 잘 모르는 특별한 메뉴가 있습니다. 전현무와 곽튜브가 직접 방문해 소개한전국 유일의 메뉴 ‘양수백’을 파는 곳,바로 중앙곰탕입니다.1980년부터 시작해46년째 같은 자리를 지켜온부산 대표 곰탕 노포입니다. 부산에서도 희귀한 메뉴, 양수백이란?중앙곰탕의 시그니처 메뉴는 **양수백(양 수육 백반)**입니다.흔한 돼지 수육 백반이 아니라소뼈를 오래 고아 낸 곰탕 국물에✔ 한우 양✔ 우설✔ 머리고기를 곰탕 국물로 토렴해국물 자작하게 남겨내는 방식이 특징입니다.담백하면서도 깊은 고기 맛이 살아 있어처음 먹어도 거부감 없이 즐길 수 있습니다.중앙곰탕 정보상호명 : 중앙곰탕주소 : 부산 중구 충장대로9번길 9전화번호 : .. 2026. 1. 10. 전현무계획3 부산 대연동 맛집｜대구뽈찜 산더미 비주얼 전현무계획3 부산 대연동 맛집｜대구뽈찜 산더미 비주얼 노포 후기부산 현지인들 사이에서“대구뽈찜은 여기”라고 불리는 곳이[전현무계획3]에 소개됐습니다.바로 부산 남구 대연동 김유순대구뽈찜입니다.30년이 넘는 시간 동안오직 대구뽈찜 단일 메뉴 하나로줄 서는 식당이 된 진짜 노포 맛집입니다. 김유순대구뽈찜 정보상호명 : 김유순대구뽈찜주소 : 부산 남구 진남로 15전화번호 : 051-627-4319특징 : 대구뽈찜 단일 메뉴, 30년 노포 https://place.map.kakao.com/8116757 김유순대구뽈찜전문부산 남구 진남로 15 1층place.map.kakao.com 산처럼 쌓아 올린 대구뽈찜의 압도적 비주얼이 집 대구뽈찜은일반적인 찜 요리와 완전히 다릅니다.✔ 1층 – 큼직한 대구 뽈살✔ 2층 .. 2026. 1. 10. 전현무계획3 부산 기장 맛집｜해녀할매집 해산물 풀코스 전현무계획3 부산 기장 맛집｜해녀할매집 해산물 풀코스 솔직 후기부산 기장 앞바다, 바다 바로 코앞에서58년 해녀 경력의 할머니 손맛을 그대로 맛볼 수 있는 찐 노포가[전현무계획3]에 소개되었습니다.연예인 맛집으로 알려지기 전부터기장 현지인들에게 먼저 사랑받던 곳으로,부산 출신 배우 김혜은의 찐 단골집이라는 점에서 더욱 신뢰가 가는 맛집이죠. 해녀할매집 정보상호명 : 해녀할매집(5번)주소 : 부산 기장군 기장읍 기장해안로 668전화번호 : 051-724-3399특징 : 바다 바로 앞 노포, 해녀 손맛, 해산물 풀코스 해녀가 직접 준비한 해산물 모둠 한 상이 집의 대표 메뉴는 단연 해산물 모둠입니다.해삼, 전복, 뿔소라, 멍게, 개불, 산낙지까지기장 앞바다에서 갓 잡아 올린 해산물이 한 상 가득 차려집니.. 2026. 1. 10. 성시경의 먹을텐데 with 화사｜망원역 생소금구이 🍖 성시경의 먹을텐데 with 화사｜망원역 몽골생소금구이 솔직 후기유튜브 성시경의 먹을텐데에 가수 화사가 게스트로 출연 맛있는 생소금구이와 화사의 콘서트 소식을 전했습니다. 📍 몽골생소금구이 정보주소: 서울 마포구 희우정로 93-1전화: 0507-1410-3544위치: 망원역 도보 거리https://place.map.kakao.com/16269519 몽골생소금구이서울 마포구 희우정로 93-1 1층place.map.kakao.com 🍖 먹을텐데에 등장한 메뉴이날 테이블 위에는 고기 좋아하는 사람이라면 반길 메뉴들이 가득했습니다.소금구이항정살막창차돌박이부추 비빔밥성시경은 고기를 굽자마자 “쫀득하고 잡내가 전혀 없다”,**“소주가 술술 들어가는 집”**이라며 극찬을 아끼지 않았습니다.특히 불판 위에.. 2026. 1. 10. 👨🍳임성근 기능장 보리굴비급 고추장 멸치볶음 황금 레시피 보리굴비급 고추장 멸치볶음 탄생!? 임성근 기능장이 전수한 실패 없는 황금 레시피집밥 반찬의 왕이라 불리는 멸치볶음.하지만 잘못 만들면 딱딱해지고 비린내가 올라오기 쉽습니다.요리 기능장 임성근이 전수한 이 레시피는식어도 딱딱해지지 않고,며칠이 지나도 깊은 감칠맛이 유지되는말 그대로 보리굴비급 고추장 멸치볶음입니다. 🐟 재료 준비 (정확한 비율이 핵심)멸치중멸치 200g (머리·내장 제거)양념설탕 2큰술맛술 5큰술다진 마늘 2큰술물엿 5큰술고운 고춧가루 2큰술고추장 5큰술식용류 5큰술마무리참기름 2큰술통깨 2큰술 🍳 조리 순서 핵심 정리 1️⃣ 멸치 비린내 제거 볶기기름 없이 마른 팬에 멸치를 넣고중불에서 볶아 수분과 비린내를 완전히 날려줍니다.이 과정이 멸치볶음 맛의 50%를 좌우합니다.2️.. 2026. 1. 9. 쯔양, 겨울이 되면 반드시 먹는 제철 음식 굴🦪 굴 16kg?! 기록 세우러 간 집🔥 쯔양도 놀란 시흥 통굴통굴 굴찜 먹방 후기겨울이 되면 반드시 떠오르는 제철 음식, 굴.그중에서도 “여긴 진짜다”라는 말이 절로 나오는 곳이 있습니다.쯔양이 굴 16kg이라는 역대급 양을 미리 주문해기록 세우러 방문한 시흥 굴 맛집,바로 통굴통굴입니다. 📍 통굴통굴 기본 정보주소 : 경기 시흥시 대골안길 94 1층전화 : 0507-1333-4889대표 메뉴 : 굴찜, 생굴, 굴김치전, 해물라면특징 : 겨울 시즌 굴 전문, 대용량 가능https://place.map.kakao.com/246912337 통굴통굴경기 시흥시 대골안길 94 1층place.map.kakao.com 🦪 여수 산지 직송 굴, 크기부터 다르다이 집 굴의 가장 큰 특징은여수 산지 직송 굴.. 2026. 1. 9. 쯔양, 가평 대왕 솥뚜껑 닭매운탕 40년 노포 가평 산길 끝에 40년 전통의 솥뚜껑 닭매운탕 노포가 있습니다.유튜버 쯔양이 오픈 전부터 도착해 기다리며“여긴 진짜다”라고 말한 바로 그 집,민기남씨네솥뚜껑닭매운탕입니다. 📍 민기남씨네솥뚜껑닭매운탕 정보주소 : 경기 가평군 설악면 유명로 654-57전화 : 031-585-3386특징 : 단일 메뉴, 장작불 솥뚜껑 조리분위기 : 캠핑 감성 가득한 야외형 식당https://place.map.kakao.com/11298129 민기남씨네조점용솥뚜껑닭매운탕경기 가평군 설악면 유명로 654-57 1층place.map.kakao.com 🔥 왜 오픈런까지 하는 집일까?이 집은 메뉴가 딱 하나입니다.솥뚜껑 닭매운탕.하지만 조리 방식부터 다릅니다.커다란 대왕 솥뚜껑을 장작불 위에 올려닭, 양념, 채소를 한 번.. 2026. 1. 9. 생활의 달인 잔치국수 달인🍜 부추국수와 육수의 끝판왕 🔥 생활의 달인 잔치국수 달인🔥 부추국수와 육수의 끝판왕, 고양 진국수국수는 단순해 보이지만육수 하나로 완전히 달라집니다.SBS 생활의 달인에서 공개된고양시 덕양구의 국수 맛집 진국수는“이 육수는 사고 싶다”는 극찬이 나올 정도로차원이 다른 깊이를 보여준 집입니다. 📍 진국수 위치: 경기 고양시 덕양구 호국로812번길 2전화번호: 031-966-9440대표 메뉴: 부추국수, 잔치국수https://place.map.kakao.com/27127330 진국수경기 고양시 덕양구 호국로812번길 2 1층 5호place.map.kakao.com 🍜 시그니처 메뉴 – 부추국수그릇을 가득 덮은갓 무친 부추무침이 먼저 시선을 압도합니다.싱싱한 부추의 향긋함과묵직하게 받쳐주는 육수가 만나가볍지 않은, 깊고 .. 2026. 1. 8. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 343 다음 728x90 반응형
