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전현무계획3 독립문 뒷골목, 70년이 쌓아 올린 도가니탕 한 그릇(ft. 포레스텔라) 오픈 시간이 되면 어르신들이 지팡이를 짚고 줄을 선다. 단골이 단골을 부르고, 세월이 맛을 증명하는 곳. 독립문 뒷골목에 자리한 대성집은 그런 식당이다.70년이라는 시간이 고스란히 담긴 도가니탕 한 그릇. 전현무계획3 제작진이 그 깊은 맛을 찾아 발길을 옮겼다. 도가니탕 – 70년 내공이 녹아든 진한 한 그릇이 집의 대표 메뉴는 단연 도가니탕이다.도가니와 스지를 오랜 시간 푹 끓여낸 진한 국물은 입에 착 감기는 깊은 맛과 함께 은은하게 남는 감칠맛이 일품이다. 국물 한 숟갈만 떠봐도, 왜 이 집이 70년을 버텨왔는지 느껴진다.국물만큼이나 눈길을 끄는 건 푸짐하게 들어간 도가니와 스지다. 꾸준히 찾는 단골들이 그 이유를 굳이 설명하지 않아도 되는 이유다.즐기는 방식도 이 집만의 재미가 있다.잘 익은.. 2026. 4. 21.
전현무계획3 맛집 No.281 — 충무로 막회&과메기 성지, 39년 내공 전현무계획3 맛집 No.281 — 충무로 막회&과메기 성지, 39년 내공의 영덕회식당퇴근 후 발걸음이 자연스럽게 모이는 충무로 뒷골목 직장인 맛집 — 막회부터 과메기까지📺 전현무계획3🐟 막회 · 과메기📍 서울 충무로퇴근 시간만 되면 자연스럽게 발걸음이 모이는 충무로 뒷골목. 전현무계획3 맛집 기록 281번째 주인공은 직장인들 사이에서 입소문 난 막회&과메기 성지, 영덕회식당입니다. 무려 39년의 내공이 담긴 이 집, 어떤 매력으로 사람들을 사로잡는지 지금 파헤쳐볼게요. ■ 시그니처 메뉴 ① — 막회, 새콤달콤 비법 초장의 마법 🐟영덕회식당의 막회는 얇게 썰어낸 청어와 가자미 회에 사장님만의 비법 초장을 더해 즐기는 방식입니다. 먹는 순서에도 요령이 있는데요, 제대로 즐기려면 이렇게 드셔보세요.S.. 2026. 4. 20.
생활의 달인 1026회 은둔식달 — 비빔국수 한 그릇으로 수십 년을 이어온 두 노포🍜 생활의 달인 1027회 — 오사카 초밥 달인부터 베이비 카스텔라까지 총정리 생활의 달인 1027회 — 오사카 초밥 달인부터 베이비 카스텔라까지 총정리생활의 달인 1027회 — 오사카 초밥 달인부터 베이비 카스텔라까지 총정리SBS 생활의 달인 | #달인 #맛집 #부산 #일식 #빵 오사카에서 온 초밥 달인 (부산 광안리)일본 현지 미슐랭을 거절한 일식집BUSAN7.COM 생활의 달인 1026회 은둔식달 — 비빔국수 한 그릇으로 수십 년을 이어온 두 노포쫄깃한 칼국수 면발의 송파 강자 vs 1년 숙성 매실 원액의 20년 노포 풍년비빔국수 새콤달콤한 양념 한 숟가락에 여름이 떠오르는 음식, 비빔국수. SBS 생활의 달인 1026회 은둔식달 코너에서는 비빔국수 ■ 송파의 비빔국수 강자, 50분 웨이팅도 아깝.. 2026. 4. 20.
생활의 달인 1026회 — 빵의 전쟁 시즌2, 대한민국 최고의 소금빵🍞 생활의 달인 1026회 — 빵의 전쟁 시즌2, 대한민국 최고의 소금빵을 가린다전국 소금빵 강호 vs 신예의 진검승부 — 피넛빵앗간·구스베리·오드비 베이크샵 등장 소금과 버터, 단 두 가지 재료로 얼마나 다른 세계를 만들어낼 수 있을까요? SBS 생활의 달인 1026회에서는 '빵의 전쟁 시즌2'의 두 번째 대격돌, 바로 소금빵 대결이 펼쳐집니다. 오랜 시간 줄을 세운 강호부터 MZ세대의 입맛을 사로잡은 신예까지, 전국 소금빵 달인들이 한자리에 모였어요. ■ 소금빵 한 개로 펼치는 진검승부겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 촉촉한 소금빵. 단순해 보이지만 그 안에는 무수한 변수가 숨어 있습니다. 반죽에 들어가는 버터의 온도, 천일염 한 꼬집의 차이, 그리고 오븐 안에서 황금빛 갈색을 만들어내는 찰나의 타이밍 — .. 2026. 4. 20.
생활의 달인 1027회 — 오사카 초밥 달인부터 베이비 카스텔라까지 총정리 생활의 달인 1027회 — 오사카 초밥 달인부터 베이비 카스텔라까지 총정리SBS 생활의 달인 | #달인 #맛집 #부산 #일식 #빵 오사카에서 온 초밥 달인 (부산 광안리)일본 현지 미슐랭을 거절한 일식집에서 30년을 근무한 타쿠노 달인이 부산 광안리에서 굳건히 자리를 지키고 있습니다. 유자 향을 머금은 잿방어, 쫄깃한 광어 지느러미, 담백한 참돔, 성게알을 올린 한우 초밥까지 — 생선마다 다른 숙성 방법과 메뉴마다 다른 고명으로 재료 본연의 맛을 극대화합니다. 빵의 전쟁 — 대한민국 최고의 소금빵빵의 전쟁 시즌2, 전국 8곳의 소금빵 대결! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 소금빵을 놓고 3인의 명장들이 심사합니다. 반죽 온도, 숙성 시간, 굽는 방식, 버터 풍미, 소금의 종류까지 — 비슷해 보이지만 전혀 다.. 2026. 4. 20.
[전현무계획3] 광화문 노포의 자존심! 포레스텔라 단골집 <스파게티> [전현무계획3] 27화에 소개되어 화제가 된 광화문의 숨은 보석 같은 맛집을 기록해보려 합니다.광화문 직장인들과 연인들 사이에서는 이미 '전설의 소개팅 장소'로 통한다는 이곳, 바로 입니다. 특히 이번 방송에서는 '포레스텔라' 멤버들이 총출동해 그 맛을 보증했는데요. 고우림 님의 대학 시절 추억이 깃든 노포 스파게티집의 매력을 함께 살펴볼까요? 🍝 https://youtu.be/F_v0LAaIh6I?si=zwrjBqVmo4qhaDB9 💡 광화문 뒷골목, 22년 전통의 클래식한 풍경높은 빌딩 숲 사이 좁은 골목으로 들어가면, 세월의 흔적이 고스란히 느껴지는 간판이 반겨줍니다. 호텔 수석 주방장 출신 사장님이 20년 넘게 한 자리를 지켜오신 이곳은 요즘 유행하는 세련된 감성보다는, 마음이 편안해지는 .. 2026. 4. 18.
청량리 통대창 맛집 어디? 쯔양 4M 먹방 성지 위치부터 가격까지 총정리! 🔥 청량리 통대창 맛집 어디? 쯔양 4M 먹방 성지 위치부터 가격까지 총정리! 🔥😊 오늘은 보기만 해도 혈관이 짜릿해지는 역대급 비주얼, 청량리 통대창 맛집 소식을 들고 왔습니다.무려 4미터(4M)라는 압도적인 길이의 통대창과 매콤한 불닭볶음면의 환상적인 조합! 집 근처나 여행 중에 꼭 가봐야 할 이곳의 정보, 지금 바로 공개합니다! https://youtu.be/8nbPvEUwv-I?si=3oTVx3k2fWezx8v_ 📍 쯔양 통대창 맛집 정보많은 분들이 궁금해하시는 쯔양님의 이번 촬영지는 서울 동대문구 청량리에 위치한 곳입니다. 평소 웨이팅이 어마어마한 곳이라 미리 정보를 알고 가시는 게 좋아요!부추소곱창서울 동대문구 왕산로43길 16 전화번호0507-1383-9755 부추소곱창서울 동대문구 왕.. 2026. 4. 16.
생활의 달인 전국 초대형 할인 매장 리스트 (그릇, 주방용품, 아동복, 화장품 성지) 💸 생활의 달인 전국 초대형 할인 매장 리스트 (그릇, 주방용품, 아동복, 화장품 성지) 💸😊 요즘 물가 때문에 장보기가 겁나시죠? 전국 200여 곳의 할인 매장을 섭렵한 임정은 달인님이 공개한 '초대형 할인 매장' 정보를 보고 눈이 번쩍 뜨였습니다! 최대 90%까지 할인되는 곳부터 백화점 명품 그릇까지 반값에 득템할 수 있는 성지들, 지금 바로 정리해 드릴게요! 📍 1. 경기도 파주: 명품 그릇의 모든 것 (모드니)그릇 좋아하시는 분들에겐 이곳이 바로 천국입니다. 파주 탄현면에 위치한 국내 최대 규모의 그릇 할인 매장인데요.특징: 명품 중의 명품 '에르메스'부터 전 세계 300가지 이상의 브랜드, 3만 가지 이상의 용품이 가득해요.할인율: 직수입을 통해 백화점 대비 30%~70% 저렴하게 구입 가.. 2026. 4. 15.
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