생생정보 기다려야 제맛, 찹쌀 누룽지 돌짜장, 소불고기 짬뽕

생생정보 기다려야 제맛, 충정북도 청주시 기다림도 아깝지 않은 음식의 정체는 찹쌀 누룽지 돌짜장, 소불고기 짬뽕, 어묵, 아이스크림까지 아낌없이 주는 서비스까지 먹을수 있는 맛집입니다. 

 

 

 

찹쌀 누룽지와 돌판 짜장의 이색적인 만남

주인장이 직접 비벼 주는 특별 서비스 

 

짜장을 더욱 빛내주는 찹쌀 누룽지의 조합 

누룽지와 면을 함께 먹으면 눅눅 바싹 짜장면이 쫄깃쫄깃해서 찰떡궁합입니다. 

 

누룽지를 넣게된것은 직원들이랑 점심시간때 먹던것을 손님께서 보시고 넣어달라고 해서 손님들 짜장에도 넣기 시작했는데 반응이 좋아서 시작하게 되었다고 합니다. 

 

중화요리 경력 20년 주방장

누룽지는 한번 튀겨서 나옵니다. 

 

짜장을 가장 맛있게 먹을 수 있는 최적의 온도 300도 

끝까지 맛있게 먹을 수 있는 온도라고 합니다. 

돌판에서 양념이 자작하게 졸아들면서 시간이 지날수록 맛이 더 깊어진다고 합니다. 

 

 

 

 

달걀프라이도 짬뽕어묵도 무료로 즐길 수 있습니다. 

맛과 서비스가 끊이질 않는 손님들로 문전성시입니다. 

하루 매출이 750만원 대밥집인증입니다. 

 

부광

 

 

이식당의 또다른 별미 고기가 산더미 처럼 쌓여있는 달콤함과 얼큰함의 조화 소불고기 짬뽕은 하루 딱 22인분만 준비하신다고 합니다. 

 

 

🚩 금용(중식당)

• 충북 청주시 청원구 내덕로 33 1층
• 영업시간 : 77:00~20:00(월요일 휴무)
• 0507-1408-0765
•  

 

 

생활의 달인, 성북구 이탈리아 라자냐와 피자 달인

생활의 달인, 성북구 이탈리아 라자냐와 피자 달인

생활의 달인 운둔식달 냉메밀국수, 판모밀, 회국수, 회비빔국수 달인

생활의 달인 운둔식달 냉메밀국수, 판모밀, 회국수, 회비빔국수 달인

토요일은 밥이좋아, 전남 담양 숯불돼지갈비

토요일은 밥이좋아, 전남 담양 숯불돼지갈비

백반기행, 여수 경도 갯장어 샤부샤부

백반기행, 여수 경도 갯장어 샤부샤부

백반기행, 삼척 장호항 투명카누, 오동통 오징어 볶음, 가성비 칼국수, 해물포차 광어숙성회, 해물탕라면

백반기행, 삼척 장호항 투명카누, 오동통 오징어 볶음, 가성비 칼국수, 해물포차 광어숙성회, 해

전현무계획 포항 이동국 선수와 함께 참가자미 물회, 가자미 구이, 생삼겹주물럭, 캠핑장

전현무계획 포항 이동국 선수와 함께 참가자미 물회, 가자미 구이, 생삼겹주물럭, 캠핑장

나혼자 산다 데니구의 가족나들이 테일러샵, 한정식집

나혼자 산다 데니구의 가족나들이 테일러샵, 한정식집

백반기행, 단양 산채정식 22첩 밥상(도락산 등산객 맛집)

백반기행, 단양 산채정식 22첩 밥상(도락산 등산객 맛집)