생활의 달인 운둔식달 냉메밀국수, 판모밀, 회국수, 회비빔국수 달인

여름이면 생각나는 국수 시원한 국물을 맛볼 수 있는 메밀국수와 회국수를 생활의 달인 은둔식달에서 소개합니다. 

 

 

 

직접 뽑은 생면과 광어가 어우러져 엄청난 감칠맛을 내는 회국수와 특히 새콤한 양념맛을 내는 비빔회국수는 여름 별미입니다. 

시원하고 깔끔한맛 아침부터 줄서있는 식당 원래 만두집을 하다가 너무 손님이 많아 힘들어서 만두는 안하고 국수를 한다고 합니다. 

 

 

육수를 먼저 맛보는데 기가 막힌 맛입니다. 자동으로 나오는 감탄사 찐한 감칠맛이 사라있는 육수와 면은 씹는 식감도 좋고 향이 확와서 깔끔하고 시원하고 면도 잘 삶아져서 맛있게 먹을수 있습니다. 

시원한 메밀을 맛보고 나서 판메밀도 맛봅니다. 차이는 면이 쫀득쫀득하고 육수에 듬뿍 졌셔어 먹는데 자극적이지 않고 싱겁지도 시원하게 먹을 수 있습니다. 

🚩 경성모밀

• 서울 동작구 동작대로29가길 6
• 영업시간 : 11:30~15:00
• 02-532-6670
• 대표메뉴 판모밀, 냉모밀, 비빔모밀, 우동 7,000원 

 

 

 

 

한번 맛보면 다시 찾게되는 마성의 매력을 가지고 있는 회국수 고소하면서 새콤달콤함이 식욕을 자극합니다. 

육수를 먼저 맛보고 새콤하고 고소함이 다른 회국수는 직접 뽑아쓰는 면이 쫀쫀하니 식감이 다릅니다. 

비빔회국수에 들어가는 초장은 사장님이 직접 만드신다고 합니다. 광어회와 비빔국수의 맛이 찰떡같이 조화롭습니다. 

사장님은 원래 횟집을 운영하셨다고 합니다. 

 

시원함이 살아있는 달인의 회국수 여름철 최고의 맛 선택입니다. 

 

🚩 어항단지회국수

 

• 서울 중량구 겸재로 94
• 영업시간 : 11:00~20:00
• 02-436-3004
• 대표메뉴 : 회덮밥, 물회국수, 비빔회국수 7,000원

 

 

 

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