728x90 반응형 분류 전체보기2754 전현무계획3🍲55년 전통 노포 섬진강 재첩 맛집 전현무계획3 섬진강 재첩 맛집｜55년 전통 재첩 전문 노포 ‘섬진강재첩횟집’전현무계획3 15화에서는 광양 불고기와 생선요리에 이어,섬진강이 품은 보물 재첩의 진가를 보여주는 55년 전통의 재첩 전문점이 소개되었습니다.바로 **광양 진월면에 위치한 ‘섬진강재첩횟집’**입니다.1970년부터 시작된 이곳은 현재까지 2대째 가업을 이어오며 재첩 하나로 명성을 쌓아온 노포입니다. 📍 섬진강재첩횟집 주소: 전남 광양시 진월면 선소중앙길 43전화: 061-772-0750섬진강의 풍경과 함께대를 이어 내려온 정성 가득한 재첩 요리.광양에 왔다면 반드시 경험해야 할 깊이 있는 맛입니다.https://place.map.kakao.com/21275278 진선전남 광양시 진월면 선소중앙길 43 1층place.map.ka.. 2026. 1. 24. 전현무계획3 광양 생선요리 맛집｜예약 필수 전현무계획3 광양 생선요리 맛집｜예약 필수전현무계획3 15화에서는 광양 불고기만큼이나 인상 깊은 남도식 생선 요리 맛집이 소개되었습니다.겉보기엔 평범한 동네 식당이지만 예약 없이는 먹기 힘든 광양 현지인 단골집입니다.간판만 보면 소박하지만, 이 집은 여수에서 직접 공수한 100% 국내산 생선만 사용하는 곳으로오랜 단골들 사이에서는 이미 유명한 숨은 맛집입니다. 📍 엄마손식당 정보주소: 전남 광양시 광양읍 신재로 93-1전화: 061-762-7063광양에 왔다면 불고기만 먹고 가기엔 아쉽습니다.현지인들이 지켜온 남도식 생선 요리의 깊이를 느끼고 싶다면, 실로암식당은 꼭 경험해 보세요.https://place.map.kakao.com/10577717 엄마손식당전남 광양시 광양읍 신재로 93-1 1층pl.. 2026. 1. 24. 전현무계획3 🥩70년 전통 광양불고기 원조 맛집 전현무계획3 광양불고기 원조 맛집｜70년 전통 장원회관전현무계획3 전국 3대 불고기 중 하나로 꼽히는 광양불고기의 정수를 제대로 보여주는 곳으로, 무려 1957년부터 3대째 이어져 온 70년 전통 노포입니다. 광양불고기 특화거리가 생기기 훨씬 이전부터 자리를 지켜온 이곳은, 광양불고기의 ‘원형’이라 불릴 만큼 정통 방식을 고수하고 있습니다.📍 장원회관 위치주소: 전남 광양시 광양읍 매천로 821-5문의: 061-761-6006https://place.map.kakao.com/9388811 장원회관전남 광양시 광양읍 매천로 821-5place.map.kakao.com 🥩 광양불고기의 정석, 장원회관광양불고기는 서울식처럼 국물이 있거나, 언양식처럼 다져서 굽는 방식과 다릅니다.얇게 저민 한우를 굽기 .. 2026. 1. 24. 🥩 쫀득한 아롱사태 수육 레시피 아롱사태 수육 레시피 총정리｜김대석 셰프 비법 그대로름진 족발보다 담백하고,비싼 꽃등심보다 쫀득한 식감.요즘 집에서 많이 따라 만드는 메뉴가 바로김대석 셰프의 아롱사태 수육 레시피입니다.재료 구성부터 조리 순서까지 한 번에 정리해드립니다. 🥩 아롱사태 수육 준비물1️⃣ 주재료 & 핏물 제거아롱사태 1kg설탕 1스푼밀가루 1스푼물 500mL👉 설탕과 밀가루를 넣고 미지근한 물에 주물러 씻어주면짧은 시간에도 핏물과 잡내가 깔끔하게 제거됩니다. 2️⃣ 삶기 재료대파 1대통마늘 10알통후추 1스푼(약 30알)양파 1개천일염 1/2스푼된장 수북하게 1스푼진간장 1/3컵 (70mL)물 1L 3️⃣ 전골용 채소알배추 1통느타리버섯 120g부추 두 줌https://link.coupang.com/a/dycph.. 2026. 1. 23. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 689 다음 728x90 반응형
