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2026 평창송어축제 완전정리|기간·체험·요금·먹거리 총가이드 2026 평창송어축제 완전정리|기간·체험·요금·먹거리 총가이드“다시 겨울, 더 특별한 추억”강원도 겨울축제의 정석, 평창송어축제가 2026년에도 돌아왔다.평창 오대천의 맑은 물과 단단한 얼음 위에서 즐기는 이 축제는단순한 겨울놀이를 넘어 우리 조상들의 겨울 생존 문화를 축제로 승화시킨의미 있는 지역 대표 축제다. 📅 2026 평창송어축제 일정 & 장소축제 기간: 2026.01.09 ~ 2026.02.09장소: 강원특별자치도 평창군 진부면 경강로 3562주최: 평창송어축제위원회문의: 033-336-4000이용요금: 유료 (체험별 상이)https://place.map.kakao.com/8607187 평창송어축제강원특별자치도 평창군 진부면 경강로 3562place.map.kakao.comhttps://f.. 2026. 1. 16.
2026 얼음나라화천 산천어축제 완벽 가이드|기간·체험·먹거리 총정리🎣 2026 얼음나라화천 산천어축제 완벽 가이드|기간·체험·먹거리 총정리“얼지 않은 인정, 녹지 않는 추억”대한민국 대표 겨울축제 얼음나라화천 산천어축제가 2026년에도 화천천에서 펼쳐진다.강원특별자치도 화천군에서 열리는 이 축제는미국 CNN이 선정한 ‘겨울의 7대 불가사의’ 중 하나로,매년 100만 명 이상이 찾는 세계적인 겨울 축제다. 📅 2026 얼음나라화천 산천어축제 일정축제 기간: 2026.01.10 ~ 2026.02.01장소: 강원특별자치도 화천군 화천읍 산천어길 137입장: 유료 (체험별 상이)문의: 1688-3005공식 인스타그램: eolgomihttps://www.narafestival.com/01_icenara/ 산천어축제2026 얼음나라화천 산천어축제, 대한민국 대표축제, 산천어체험.. 2026. 1. 16.
성시경 먹을텐데 시청역 44년 노포 생태탕🍲 성시경 먹을텐데 시청역 맛집|44년 노포 ‘부산갈매기’ 생태탕 제대로 먹는 법서울 시청역 인근 북창동에는 겨울이면 반드시 떠오르는 노포가 있다.겨울에 딱 맞는 음식 극찬한 곳, 바로 부산갈매기다.1982년 개업, 44년 업력의 이 집은 단순한 노포가 아니라서울 한복판에서 제대로 된 생태탕을 맛볼 수 있는 몇 안 되는 곳이다. 🏠 부산갈매기 기본 정보상호명: 부산갈매기위치: 서울 중구 북창동 (시청역 인근)영업시간: 11:00 ~ 22:00특징: 생태탕·육회·천엽·삼겹살까지 모두 강한 내공을 가진 노포https://place.map.kakao.com/10470599 부산갈매기서울 중구 남대문로 25-20place.map.kakao.com https://link.coupang.com/a/dtkuPr .. 2026. 1. 16.
🍶 최강록 셰프의 근성의 요리 깨두부🥢 🍶 최강록 셰프의 근성의 요리깨두부(고마도후) 레시피와 장인의 철학요리사 최강록 셰프를 대표하는 음식 중 하나가 바로‘근성의 요리’라 불리는 깨두부(고마도후)입니다.이름은 두부지만 콩은 전혀 들어가지 않고,깨와 100% 칡전분, 그리고 끊임없는 젓기로 완성되는 요리입니다. 🥢 깨두부(고마도후)란?일본 전통 사찰 음식콩 NO, 깨 YES전분과 깨로 만드는 고급 요리식감은 푸딩처럼 찰랑찰랑고소하지만 담백한 맛최강록 셰프는 이 요리를“손이 가장 많이 가고, 정직한 요리”라고 표현합니다. 🧾 재료 준비 (가장 중요)✔ 칡전분(직전분)→ 반드시 100% 칡전분 사용→ 전분 혼합 제품 사용 시 식감 실패✔ 깨 페이스트(네리고마)→ 직접 갈아도 되지만 현실적으로는 시판 제품 추천✔ 조미→ 소금 한 꼬.. 2026. 1. 15.
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