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[백반기행] 제주고사리두루치기 & 고메기고사리 차원이 다른 맛, 제주에서만 만나는 고사리두루치기식객 허영만의 백반기행 326회제주도에는 육지에서는 쉽게 맛볼 수 없는, 제주만의 향토 음식이 많다.그중에서도 최근 식객 허영만의 백반기행 326회를 통해 소개된 고사리두루치기는제주의 삶과 지혜가 그대로 담긴 음식이다.이번 방송에서는 배우 진서연이 게스트로 출연해제주에서의 소박하지만 건강한 일상을 전하며서귀포의 한 식당에서 특별한 한 끼를 함께했다. 🌿 제주 소울푸드, 고사리두루치기란?고사리두루치기는척박한 화산섬 제주에서 살아온 사람들의 지혜에서 탄생한 음식이다.고춧가루가 귀하던 시절,돼지고기와 고사리를 함께 볶아 양을 늘리고고사리 본연의 고소함으로 맛을 낸 것이 특징이다.우리가 흔히 떠올리는 빨간 두루치기와 달리매운맛은 거의 없고,고사리가 닭다리 .. 2025. 12. 15.
[쯔양]미국 3대장 샌드위치! 지미존스 먹방 미국 3대 샌드위치 브랜드 중 하나로 꼽히는 지미존스(Jimmy John’s) 한국 매장을 찾았습니다.방문한 곳은 지미존스 서강대점, 신메뉴 3종과 베스트셀러 메뉴 8종까지 총 11가지 샌드위치 먹방을 선보였습니다.미국에서 간판만 보던 브랜드가 한국에 들어와 어느새 매장 수가 빠르게 늘어나자, 그 맛이 궁금해 직접 확인하러 온 것입니다. https://place.map.kakao.com/937173939 지미존스 서강대점서울 마포구 백범로 28 서강빌딩 1층 103호place.map.kakao.com 지미존스 서강대점서울 마포구 백범로 28 지상1층 경의중앙서강대역 1번 출구에서 339m미터0507-1405-2114 🥖 지미존스, 뭐가 다른가?쯔양 님이 꼽은 지미존스의 가장 큰 특징은 빵입니다... 2025. 12. 14.
[쯔양]1500만원짜리 참치와 냉삼 먹방 🐟🥩 150kg 대왕 참치 해체쇼?! 1500만원짜리 참치와 냉삼 먹방 리얼 후기먹방 크리에이터 **쯔양(tzuyang)**의 이번 영상은 시작부터 압도적입니다.역삼동의 한 식당에서 무려 150kg에 달하는 초대형 참치 해체 쇼가 펼쳐지고, 여기에 이 집의 숨은 메인 메뉴인 냉동 삼겹살(냉삼) 먹방까지 더해지며 보는 내내 눈을 뗄 수 없는 구성입니다.이곳은 원래 삼겹살집이지만, 사장님이 오랫동안 참치집을 운영해 온 경력이 있어 단골들의 요청으로 참치와 냉삼을 함께 즐길 수 있는 특별한 식당이 되었다고 합니다. https://place.map.kakao.com/608318822 경복냉삼서울 강남구 언주로108길 12 1층 102호place.map.kakao.com경복냉삼 서울 강남구 언주로108길 12 1층 .. 2025. 12. 14.
쯔양이 직접 찾아간 전국 TOP3 맛집 대구, 서울, 광주 쯔양이 직접 찾아간 전국 TOP3 맛집월 매출 1억을 만든 소상공인의 힘먹방 크리에이터 **쯔양(tzuyang)**이중소벤처기업부와 함께한 소상공인 온라인 진출 지원 사업을 통해전국에서 선정된 TOP 3 맛집을 직접 방문했습니다.100대 1의 경쟁률을 뚫고 선정된 이 식당들은온라인 판로 확장을 통해 실제로 매출 성장을 이뤄낸 사례라는 점에서더 의미가 깊습니다. 🥇 TOP 1 | 대구 – 호랑이쌀국수📍 대구 북구 대학로 103-2베트남 음식점이지만향신료가 강한 정통 쌀국수보다는한국인 입맛에 맞춘 퓨전 스타일이 강점인 곳입니다.대표 메뉴 포인트차돌해물 짬뽕 쌀국수→ 쌀국수보다는 짬뽕에 가까운 진한 국물김치볶음 삼겹살 볶음밥→ 통삼겹이 들어간 메뉴로 “김치볶음밥 레전드” 극찬나시고랭→ 감칠맛이 강해 계.. 2025. 12. 13.
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