728x90 반응형 분류 전체보기2517 백반기행🌸 가인이어라~! 송가인의 핑크빛 진도 밥상🥘 뜸부기 갈비탕 🌸 가인이어라~! 송가인의 핑크빛 진도 밥상진도 옥향식당 – 뜸부기갈비탕진도 하면 떠오르는 건 단연 송가인, 그리고 진도의 바다 냄새가 가득한 향토 음식들입니다.이번 *[식객 허영만의 백반기행 317회]*에서는 진도 토박이들이 즐겨 먹는 **‘뜸부기갈비탕’**이 소개됐어요.방송을 보자마자 “저건 꼭 먹으러 가야 해!” 싶은 메뉴였죠. 🥘 뜸부기갈비탕이 뭐길래?‘뜸부기’는 진도 바다에서만 나는 귀한 해초로, 모자반처럼 생겼지만 줄기가 더 굵고 도톰합니다.씹을수록 끈적하게 퍼지는 점액질이 마치 좋은 힘줄을 씹는 듯한 식감이라고 해요.양이 적고 귀해서 바다의 산삼이라 불릴 정도랍니다.이 귀한 해초를 소갈비와 함께 푹 고아 만든 게 바로 ‘뜸부기갈비탕’!바다의 향과 육지의 진한 국물이 어우러진 그야말로 .. 2025. 10. 13. 홍석천 & 이원일 셰프의 국가대표 🍲 쌈 싸 먹는 김치찌개+비빔 쫄면 🍲 K-Food 국가대표 김치찌개!홍석천 & 이원일 셰프의 ‘은주정’ 쌈 싸 먹는 김치찌개 탐방기서울 중구 창경궁로8길 32에 위치한 **‘은주정’**은‘쌈 싸 먹는 김치찌개’로 전국적인 인기를 얻은 K-Food 명소입니다.최근 홍석천 씨와 이원일 셰프가 방문해한국인의 소울푸드 김치찌개를 색다른 방식으로 즐겼습니다. 1️⃣ 은주정의 시그니처, 쌈 싸 먹는 김치찌개원래 삼겹살집으로 시작한 은주정은점심 메뉴로 내놓은 김치찌개를 ‘쌈’에 싸 먹는 독특한 식사법으로입소문을 타며 지금의 시그니처 메뉴가 되었다고 합니다.이 아이디어는 사장님의 남편분이 처음 제안한 것으로,그 한 가지 메뉴를 밀어붙여 대성공을 거두었다고 하네요.돼지고기가 통째로 들어가 ‘집밥 같은 깊은 맛’을 내며,멸치 육수와 김칫국물, 묵은지.. 2025. 10. 12. 🥢 쯔양이 반한 군산 50년 전통 분식집! “사장님이 그만 시키래요😂” 🥢 쯔양이 반한 군산 50년 전통 분식집! “사장님이 그만 시키래요😂”유튜버 **쯔양(Tzuyang)**이 이번에는 **군산 공설시장 근처의 50년 전통 분식집 ‘평화족발(1074호)’**을 찾았습니다.영상 제목 그대로, “사장님이 그만 시키래요😂”라는 말이 절로 나올 만큼, 쯔양은 이곳의 매운 잡채, 족발, 김밥, 열무국수까지 다양하게 즐겼는데요.시장 사람들도 놀란 푸짐한 먹방 현장을 함께 살펴볼까요? 🍜 군산 공설시장 명물, 평화족발 방문기쯔양은 군산 공설시장 근처에서 **50년간 이어져 온 ‘평화족발’**을 방문했습니다.이곳은 시장 상인과 지역 주민들에게 오래도록 사랑받아온 **‘시장표 분식과 족발의 원조’**로 유명하다고 해요.😄 사장님과의 유쾌한 주문 시간쯔양이 먹방 유튜버임을 알아본.. 2025. 10. 12. 풍자의 또간집 | 남대문 시장 맛집 리스트 & 스킨푸드 풍자의 또간집 남대문 시장 편입니다. 맛있는 음식과 간식 어느때 보다 행복하게 촬영한 풍자, 풍자가 소개하는 남대문시장 맛집과 또살집의 스킨푸드 할인구매까지 소개합니다. 영상 초반에는 풍자의 과거 추억과 함께 스킨푸드 제품 광고가 약 5분간 진행되며,본격적으로 시장을 돌며 상인 추천 맛집을 체험합니다.https://suze.shop 쇼핑하기> 수제샵수제에서만 단독 최저가suze.shop 🍩 1. 남대문시장 길거리 음식메뉴: 찹쌀도넛, 꽈배기특징: 갓 튀겨 따뜻하고 쫄깃한 식감, 달콤한 설탕 코팅후기: 시장 특유의 향과 분위기를 함께 느낄 수 있는 정겨운 간식참고: 호떡집 촬영 불가로 인근 꽈배기집 이용 🐟 2. 남대문 막내횟집 ★최종 또간집 선정📍 서울 중구 남대문시장2가길 2, 2층📞 .. 2025. 10. 11. 이전 1 2 3 4 ··· 630 다음 728x90 반응형
