728x90 반응형 분류 전체보기1777 '생활의 달인' 은둔식달 세계 3대 요리학교 호텔출신 셰프 초밥 달인, 가성비 초밥 달인 '생활의 달인' 은둔식달에서 소개된 두 곳의 초밥 달인 초밥 애호가들의 입맛을 사로잡은 두 곳의 초밥 명소를 소개합니다. 이 두 곳은 각각 고급스러운 맛과 뛰어난 가성비로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 성남의 숨은 보석, 세계 3대 요리학교 호텔출신 셰프 초밥 달인 초밥집 8차선 도로 옆, 찾기 힘든 위치에 자리 잡은 초밥집은 그 독특한 위치만큼이나 특별한 초밥을 선보입니다. 유명 호텔 출신 셰프가 운영하는 이 가게는 입소문을 타고 늘 만석을 이루는 인기 명소로 자리 잡았습니다. 초밥의 비밀: 완벽한 균형초밥이 특별한 이유는 바로 밥과 생선의 완벽한 균형에 있습니다. 셰프는 세계 3대 요리학교와 유명 호텔에서 전수받은 고급 숙성 비법을 활용하여 생선 본연의 맛을 극대화합니다. 또한, 밥을 최.. 2025. 2. 4. '백반기행' 대전의 숨은 맛집 불향가득 돼지고추장 연탄구이와 소내장우거지국밥 대전의 숨은 맛집, 현암뚝방구이에서 맛보는 진정한 '식객' 허영만의 백반기행, 골프 여제 박세리와 함께 방문 불향가득 돼지고추장 연탄구이와 소내장우거지국밥을 소개합니다. 연탄불에 구워내는 돼지고추장구이의 매력현암뚝방구이의 대표 메뉴는 단연 돼지고추장구이입니다. 이 고기는 연탄불에 구워 나오는데, 그 맛이 정말 일품입니다. 불향 가득한 고기는 한 입 먹으면 계속 손이 가는 중독성 있는 맛을 자랑합니다. 육즙이 가득하고 불향이 은은하게 배어 있어 물리지 않고 계속 먹게 되는 매력이 있죠. 서비스로 즐기는 소내장탕과 청국장이 집의 또 다른 매력은 바로 서비스 메뉴입니다. 고기를 주문하면 소내장탕과 청국장 중 하나를 선택해서 먹을 수 있어요. 2인분을 주문하면 하나를, 4인분을 주문하면 두 가지 모두를.. 2025. 2. 4. '백반기행' 박세리와 함께 대전, 콩의 도시에서 만나는 두부의 향연 대전은 예로부터 콩의 도시로 알려져 왔습니다. 이곳에서 백반기행의 여정을 시작한 박세리와 함께, 우리는 대전의 진정한 맛을 찾아 나섰습니다. 그 여정은 바로 계족산 아래에 자리 잡은 손두부 맛집입니다. 계족산 두부전골, 대전의 숨은 보물계족산 등산로를 따라 올라가다 보면, 어느새 코끝을 자극하는 고소한 두부 향에 이끌려 발걸음을 멈추게 됩니다. 바로 이곳, 대전의 명물로 자리 잡은 손두부 맛집입니다. 전통의 맛, 현대의 감각이곳의 주 메뉴인 모두부와 묵은지는 그야말로 명불허전입니다. 고소하고 부드러운 두부의 질감과 묵은지의 깊은 맛이 어우러져 입안 가득 풍미를 선사합니다. 여기에 바삭하고 고소한 비지전까지 곁들이면, 그야말로 완벽한 한 상이 완성됩니다.특히 주목할 만한 것은 주인장만의 특별한 레.. 2025. 2. 4. '백반기행' 골프 여제 박세리와 함께 대전 명물 순댓국과 머릿고기무침 '식객 허영만의 백반기행' 골프 여제 박세리와 허영만 작가가 대전의 명물 순댓국과 머릿고기무침을 맛보는 모습이 소개되었습니다. 60년 전통의 정겨운 식당 방문기 소개합니다. 박세리는 한국 여자골프의 선구자로서 2024년 10월 1일, 한국 여성 최초로 밴 플리트상을 수상했습니다. 이 상은 한국과 미국의 유대 강화에 기여한 공로를 인정받아 수여되었습니다. LPGA 투어에서 통산 25승을 기록했습니다.1998년 US여자오픈에서 '맨발 투혼'으로 우승하며 IMF 위기 당시 한국 국민들에게 희망을 주었습니다.2007년 세계 골프 명예의 전당에 헌액되었습니다.2020년 미국골프협회(USGA)의 밥 존스 어워드를 수상했습니다. 중학교 2학년 때인 1991년에 정식으로 골프에 입문했습니다.15세 때 여자프로대회.. 2025. 2. 3. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 445 다음 728x90 반응형