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[백반기행 X 김강우] 허영만 작가의 단골집 잡어회 묵은지🐟 특별한 해산물 맛을 즐길 수 있는 곳, 잡어와 묵은지가 있습니다. 백반기행 김강우의 진수성찬에서 소개 맛집으로, 싱싱한 잡어회를 푸짐하게 맛볼 수 있는 곳이에요. 🐟 대표 메뉴 – 잡어회잡어회는 이름 그대로 다양한 생선을 모아 신선하게 내는 요리입니다. 일반적으로 쉽게 접하기 어려운 어종까지 포함되어 있어 색다른 풍미를 즐길 수 있습니다. 씹을수록 고소함과 바다 향이 퍼져나가며, 묵은지와 곁들여 먹으면 깔끔하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.특히 이곳은 신선도 관리에 철저하여 언제 방문해도 잡내 없는 깔끔한 회를 맛볼 수 있다는 점이 매력입니다. 📍 매장 정보주소: 서울 서초구 서초대로74길 23 서초타운트라팰리스 지하 1층연락처: 0507-1473-9311⏰ 영업시간매일 11:30 ~ 22:00.. 2025. 9. 8.
[백반기행 X 김강우] 깊고 얼큰한 육개장과 담백한 설곰탕 동경육개장설곰탕 – 깊은 맛의 전통육개장서울 강남구 테헤란로에는 오랜 세월 꾸준히 사랑받아온 동경전통육개장 설곰탕이 있습니다. 최근 백반기행 김강우의 진수성찬에도 소개되면서 다시 한번 주목받고 있는 곳이죠. 🍲 대표 메뉴 – 전통육개장이곳의 시그니처는 단연 전통육개장입니다.국내산 소고기를 푸짐하게 넣고 진하게 우려낸 국물은 얼큰하면서도 깊은 맛을 자랑합니다. 고사리, 토란대, 숙주 등 신선한 나물들이 듬뿍 들어가 정성 가득한 한 그릇을 완성합니다.또한, 맑고 담백한 설곰탕 역시 인기 메뉴로, 든든한 한 끼 식사로 손색이 없습니다. 📍 매장 정보주소: 서울 강남구 테헤란로7길 22 동경전통육개장 설곰탕연락처: 02-566-9779⏰ 영업시간평일: 09:00 ~ 21:00 (브레이크 타임 15:00.. 2025. 9. 8.
[백반기행] 김강우 🍽 명태식해보쌈 & 동치미막국수 강동구에서 제대로 된 막국수 맛을 찾고 계시다면, 화진포막국수를 추천합니다. 김강우의 진수성찬에도 소개된 곳으로, 깔끔하면서도 정갈한 한 끼를 즐길 수 있는 숨은 맛집이에요. 🍽 대표 메뉴명태식해보쌈푸짐한 보쌈과 함께 나오는 명태식해가 입맛을 돋워줍니다. 상큼하면서도 깊은 감칠맛이 느껴져 느끼하지 않고 담백하게 즐길 수 있어요.동치미막국수시원한 동치미 국물에 말아낸 막국수는 무더운 여름철에도, 깔끔한 식사를 원하는 날에도 딱! 쫄깃한 면발과 개운한 국물 맛이 조화를 이룹니다. 📍 매장 정보주소: 서울 강동구 성내로10길 12 1층연락처: 02-478-1539https://place.map.kakao.com/8165290⏰ 영업시간매일 11:00 ~ 21:00브레이크 타임 15:00 ~ 17:00매.. 2025. 9. 8.
성시경 웬즈데이 ✨ 이니드와 함께한 두부 미친맛집 성시경 웬즈데이 ✨ 이니드와 함께한 두부 미친맛집 ‘황금콩밭’두부 맛집 게스트 이니드를 위해 특별히 찾은 콩요리 전문점 황금콩밭을 방문했는데요. 이름만 들어도 건강하고 정갈한 음식들이 떠오르죠? 🍲✨ 두부 미친맛집, ‘황금콩밭’황금콩밭은 이름 그대로 콩으로 만든 다양한 요리를 선보이는 곳입니다. 두부를 비롯해 콩국, 청국장, 콩비지 등 한국인에게 친숙한 콩요리를 한 단계 업그레이드한 메뉴들이 가득합니다.성시경과 이니드가 방문해 맛본 두부 요리는 특히 인상적이었는데요. 신선한 콩을 직접 갈아 만든 두부라 그런지 쫄깃하고 담백하면서도 깊은 고소함이 남다르다고 극찬했답니다. https://place.map.kakao.com/20709046 황금콩밭서울 마포구 마포대로16길 9 1-2층place.map.k.. 2025. 9. 7.
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