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[백반기행]🐖 숯불 위에서 지글지글, 돼지갈비의 정석 😋 **에서 허영만 선생님과 박수홍 씨가 함께 방문한 경기도 이천의 숨은 맛집을 소개합니다.이천 하면 쌀밥만 생각하시나요? 오늘은 그 고정관념을 깨줄 찐 돼지갈비 맛집을 만나보겠습니다. 😋 🐖 숯불 위에서 지글지글, 돼지갈비의 정석오랜 시간 이천 지역 주민들의 입맛을 사로잡아온 돼지갈비 전문점으로, 백반기행 방송에서도 "달콤하면서도 깊은 맛", **"옛날식 양념의 진수"**라는 극찬을 받았어요!숯불에 구워내는 돼지갈비는 육즙 가득, 촉촉한 식감에 달달하고 짭조름한 양념이 입안 가득 퍼지는 맛으로, 박수홍 씨도 연신 감탄을 금치 못했답니다. 👏 📍 매장 정보가게명: 제일갈비주소: 경기도 이천시 영창로 187전화번호: 031-635-4306영업시간: 매일 11:00 ~ 22:00 (라스트 오더 21:.. 2025. 7. 14.
[전현무계획2] 🍕홍콩 소호에서 만나는 미쉐린급 이탈리아 피자 맛집! 이탈리아 본토 셰프가 직접 운영하고,무려 4년 연속 ‘50 TOP PIZZA’에 선정된 미쉐린급 피자 맛집이홍콩 소호 한복판에 있습니다. 정통 이탈리아 화덕 피자를 홍콩에서 그대로 즐길 수 있는현지 피자 마니아들의 성지 같은 곳입니다!🔥 🔥 이탈리아 본토 감성, 정통 화덕 피자이곳의 피자는 제대로 달궈진 정통 화덕에서 단 90초 만에 완성됩니다.고온에서 짧게 구워 쫀득하면서도 바삭한 도우,그리고 현지에서 공수한 프레시한 재료들이 조화를 이루며“와… 이건 진짜 인생 피자다”라는 감탄이 절로 나오죠. 🌟 인기 메뉴는 이것!🧀 프로볼라 에 페페 (Provola e Pepe)후추의 알싸한 향과 스모크 치즈의 진한 풍미가 어우러진 인기 메뉴!한 입 베어 물면 쫄깃한 도우, 깊은 풍미, 균형 잡힌 간까지.. 2025. 7. 13.
[전현무계획2]새벽 4시에 문 여는 진짜 로컬 딤섬 맛집! 홍콩 사완 지역에서 진짜 딤섬을 맛보고 싶다면, 꼭 들러야 할 곳이 있습니다.바로 대를 이어 운영 중인 로컬 딤섬 맛집, 선힝식당(新興食家)!새벽 4시부터 문을 여는 이곳은 현지인들의 하루를 여는 곳으로도 잘 알려져 있죠.관광객보다 홍콩 시민들이 더 많이 찾는 진짜 로컬 맛집입니다. 🥟 주문서는 없다? 카트를 보면 손부터 들자!이 식당의 가장 큰 매력 중 하나는 바로딤섬이 스팀 카트를 타고 자리까지 직접 찾아온다는 점!이곳엔 종이 메뉴판이나 주문서가 따로 없어요.갓 쪄낸 따끈따끈한 딤섬이 지나갈 때,“이거!” 하고 손을 번쩍 들어 점원에게 알려주면 됩니다 🙋‍♀️🙋‍♂️홍콩 현지인들 사이에 섞여 합석해 먹는 경험도 이곳의 재미 중 하나예요. 🧾 대표 메뉴 추천 리스트🥇 시우마이탱글한 새우.. 2025. 7. 13.
[전현무계획2] 홍콩 사는 한국인이라면 다 안다는 진짜 사천맛집 홍콩에서 오래 사신 분이라면 모두 안다는 현지 한인들 사이에서 입소문 자자한 정통 사천요리 맛집을 소개합니다.바로 완차이(灣仔)에 위치한 유추안클럽(渝川菜館) 유명 인사들도 단골이라는 소문난 사천요리 전문점입니다. 🥢 뭐가 그렇게 맛있길래? 대표 메뉴 리뷰🥇 마파두부전현무 씨가 먹는 내내 감탄했던 메뉴!입안에서 퍼지는 얼얼하고 진한 사천식 양념,부드러운 두부와 어우러져 밥에 비벼 먹으면 그야말로 천국.“맛있게 맵다”는 표현은 바로 이 마파두부를 위한 말이 아닐까요?🥈 사천식 콜드누들 (량피)박은영 씨가 특히 아낀다는 메뉴!알싸하고 고소한 양념, 쫄깃한 면발, 그리고 고소한 땅콩까지—자극적이지 않으면서도 은근히 중독성 강한 맛입니다.젓가락이 멈추지 않는다는 게 무슨 말인지 바로 느끼실 거예요. ?.. 2025. 7. 13.
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