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생활의 달인 – 정통 중식 달인 양수평 대사부의 손맛을 만나다 생활의 달인 – 양수평 대사부의 손맛을 만나다부산 해운대의 숨은 미식 명소, 아미산.이곳은 생활의 달인에서 소개된 양수평 대사부의 진정한 손맛을 느낄 수 있는 식당으로, 정통 중식의 깊은 풍미를 맛볼 수 있는 곳입니다.📍 주소 : 부산 해운대구 우동 1434-1 (마리나동원 8층)☎ 예약 문의 : 0507-1359-0141 https://place.map.kakao.com/7991031 아미산 중식당 해운대부산 해운대구 해운대해변로 154 마리나센터 8층place.map.kakao.com 👨‍🍳 양수평 대사부, 그 이름의 무게양수평 대사부는 수십 년 동안 중식 요리에 몰두하며, ‘생활의 달인’에서도 인정받은 정통 중식 달인입니다.불과 기름, 그리고 양념을 자유자재로 다루며 단순한 요리가 아닌 .. 2025. 9. 2.
생활의 달인 베트남 요리 달인 – 하노이맛집 방문기 생활의 달인 베트남 요리 달인 – 하노이맛집 방문기서울 서대문구 충정로에 숨은 진짜 베트남 맛집이 있다는 소문, 혹시 들어보셨나요? 🍜바로 생활의 달인에 소개된 ‘베트남 요리 달인’의 식당, 하노이맛집입니다.📍 주소 : 서울 서대문구 충정로2가 99-27☎ 예약 및 문의 : 02-313-2323 https://place.map.kakao.com/1019082982 하노이맛집서울 서대문구 충정로9길 10-5 1-2층place.map.kakao.com ✨ 생활의 달인 베트남 요리 달인방송에서 소개된 사장님은 베트남 현지에서 오랜 시간 요리를 배우고, 한국인 입맛에 맞으면서도 본토의 깊은 맛을 살린 요리로 많은 사랑을 받고 있습니다.단순히 향신료를 흉내 내는 게 아니라, 국물과 소스 하나하나 정성을.. 2025. 9. 2.
쯔양 ✨ 분당 35년 전통 춘천닭갈비 닭갈비 맛집을 찾으신다면 35년 전통의 춘천닭갈비집을 추천드립니다.이 집은 춘천에서 시작해 분당에서만도 15년 넘게 영업해온 곳으로, 단골손님은 물론 웨이팅까지 생기는 인기 맛집이에요. 🐓 닭다리살만 쓰는 퀄리티 있는 닭갈비이곳의 가장 큰 특징은 닭다리살만 사용한다는 점입니다.잡내도 없고, 살이 부드러워서 뻑뻑함이 전혀 없어요. 쯔양도 첫 입에 바로 "고기의 질이 다르다"고 할 정도로 칭찬했습니다.조리 방식도 특이한데요.닭갈비를 처음부터 야채랑 같이 볶지 않고, 먼저 고기만 볶다가 나중에 야채를 넣는 방식이에요.이러다 보니 고기의 식감이 살아 있고, 양념이 야채 단맛과 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 🌶 양념 맛의 균형양념은 인공적인 단맛이 전혀 없고, 신선한 양배추에서 우러나오는 자연스러운 단맛.. 2025. 9. 1.
‘동네 한 바퀴’ 정조대왕의 숨결이 살아 있는 도시, 수원특례시 가볼만한 곳, 수원맛집 어질다 그 마음 – 수원특례시이번 ‘동네 한 바퀴’는 정조대왕의 숨결이 살아 있는 도시, 수원특례시를 걸으며 사람들의 따뜻한 마음과 오랜 세월 이어져 온 전통을 만나보았습니다. □ 장안문📍 경기 수원시 팔달구 장안동수원 화성의 북문인 장안문은 정조대왕의 효심이 담긴 수원 화성을 대표하는 관문입니다. 웅장하면서도 아름다운 자태를 자랑하며, 지금도 수원 시민들의 자부심이자 여행객들이 반드시 찾는 명소로 사랑받고 있습니다. □ 화성어차📍 경기 수원시 팔달구 창룡대로103번길 20 (동장대화성관람매표소)🕑 운행 시간 : 09:40 첫차 / 17:00 막차 (20분 간격 운행)화성의 성곽길을 따라 운행하는 화성어차는 전통과 현대가 만나는 특별한 교통수단입니다. 걷기 힘든 분들도 편안하게 성곽을 둘러볼 수.. 2025. 8. 31.
[쯔양] 세종대 근처 마파두부 맛집 🍲👉 쯔양이 다녀갔다는 세종대 근처 춘선만두를 소개하려고 해요.위치는 👉 서울 광진구 군자로 101, 세종대와 어린이대공원역 근처라 접근성도 좋아요. 🥢 방문 계기쯔양은 원래 두부를 좋아하지 않는다고 해요.그런데 이 집의 마파두부가 맛있어 보여서 특별히 방문했다고 합니다.두부를 그다지 선호하지 않는 사람도 끌리게 만드는 맛이라니, 더 궁금해지죠? 😋 🍲 주요 메뉴 리뷰✔ 마파두부춘선만두의 대표 메뉴 중 하나!산초가루가 뿌려져 있는데, 특유의 강한 향이 과하지 않아서 부담 없이 먹을 수 있었다고 해요.쯔양도 “맛있게 먹었다”라고 평가했을 정도니, 두부 비선호자도 만족할 수 있는 메뉴 같아요. ✔ 류류딸 (탕수육) 간장 베이스의 소스가 특징인 탕수육.소스가 끈적하면서도 감칠맛이 강하고, 식감은 .. 2025. 8. 29.
이원일·홍석천의 평택 국제중앙시장 부대찌개 & 햄버거🍔 이번 여정은 평택 국제중앙시장에서 시작됩니다. 미군 부대와 인접해 있어 독특한 음식문화가 형성된 곳으로, 부대찌개와 햄버거가 특히 유명한 시장입니다. 셰프 이원일과 방송인 홍석천이 함께 시장 구석구석을 누비며 평택만의 특별한 맛을 전해주었습니다. 📍 평택 국제중앙시장국제중앙시장은 다양한 국제 음식과 한국 전통시장 분위기가 공존하는 곳입니다. 미군 부대와 가까워 외국인도 자주 찾으며, 특히 부대찌개는 이 지역의 대표 음식으로 자리 잡았습니다. 🍔 미스진 햄버거첫 번째 맛집은 평택의 명물, 미스진 햄버거입니다.스타일은 이태원 길버거와 비슷햄, 달걀, 소고기 패티, 치즈가 듬뿍 들어간 푸짐한 조합단순하지만 중독성 있는 맛으로 현지인뿐 아니라 외지인도 즐겨 찾는 명소홍석천 님은 “이게 바로 옛날식 정통.. 2025. 8. 29.
[성시경의 먹을텐데] 왕십리 ‘감자탕’ 🍲 성시경의 먹을텐데에서 이번에는 왕십리에 위치한 ‘감자탕’을 찾았습니다. 감자탕과 뼈해장국의 진한 맛을 전해주며, 학생과 직장인들에게도 강력히 추천할 만한 식당이라고 하네요. ‘감자탕’은 왕십리역 근처에 자리하고 있습니다.성시경 님은 보통 감자탕집이라 하면 약간 오래되고 투박한 분위기를 떠올리지만, 이곳은 달랐습니다. 깔끔하고 청결한 인테리어 덕분에 처음 방문하는 사람도 편안하게 식사할 수 있는 공간이었습니다. 🍲 대표 메뉴 & 추천성시경 님이 직접 맛본 메뉴는 다음과 같습니다.감자탕: 진하게 우러난 국물과 부드러운 뼈고기볶음밥: 감자탕 국물에 볶아먹는 고소한 맛뼈해장국: 카메라 문제로 인해 추가 주문했지만, 의외로 최고의 찬사를 받은 메뉴특히 뼈해장국(9,000원) 은 양도 푸짐하고, 고기와 국물.. 2025. 8. 29.
최화정이 사랑한 맛집 명동교자 & 이태원 앤티크 가구거리 & 버블치약 최화정 님이 직접 언급할 만큼 애정하는 맛집과 감각적인 공간을 함께 소개해드리려고 합니다.바로 명동교자 한남점과 이태원 앤티크 가구거리입니다. 🍜 명동교자 한남점📍 서울 용산구 녹사평대로 136📞 0507-1445-7302최화정 님은 “내일 지구가 멸망한다면 마지막으로 먹고 싶을 음식”이 바로 명동교자의 칼국수라고 말할 정도로 이곳을 사랑한다고 합니다.https://place.map.kakao.com/1952478679 명동교자 이태원점서울 용산구 녹사평대로 136place.map.kakao.com ✨ 명동교자의 역사1966년에 창업해 59년의 전통을 자랑현재는 LA 한인타운에도 분점을 운영하며 세계적으로도 이름을 알리고 있습니다. 🍲 대표 메뉴 ‘칼국수’명동교자의 칼국수는 여느 칼국수와는 .. 2025. 8. 28.
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