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전현무 계획2, 미북식 만두의 진수, 함경북도 회령식 [손만두국,쟁반 만두] [전현무계획2] 양평의 라이딩 코스에 숨겨진 보석 같은 맛집을 소개합니다. 바로 바이커들 사이에서 성지로 불리는 '회령손만두국'입니다. 이곳은 함경북도 회령식 손만두의 진수를 경험할 수 있는 곳으로, 3대째 이어져 내려오는 전통의 이북식 손만두집입니다.     대표 메뉴쟁반 만두이 집의 마스터피스라 할 수 있는 쟁반 만두는 정성스러운 손길로 빚어낸 부드럽고 촉촉한 맛이 일품입니다. 이북식 만두의 특징인 큼지막한 크기와 둥근 모양이 특징이며, 두부가 듬뿍 들어간 고소한 만두소가 일품입니다.   만둣국투뿔 양지로 우려낸 깊고 깔끔한 육수에 이북식 만두를 넣어 만든 만둣국은 은은한 감칠맛이 일품입니다. 맑고 개운한 국물과 직접 빚은 손만두의 조화가 일품이죠.  뚝배기진하고 얼큰한 국물이 특징인 뚝배기는 만두를.. 2025. 2. 16.
전현무 계획2, 양평의 숨은 보석 3대째 이어온 전통의 맛 '토종순대국' 양평의 숨은 보석 전현무가 대상 수상 후 찾아가 화제가 된 맛집으로, 3대째 이어온 전통의 맛을 자랑합니다. 구수한 깊이를 더하는 시래기가 듬뿍 들어간 토종순대국을 소개합니다.     서울 근교 양평 MZ들의 청춘 여행 코스, 대학생들의 MT장소, 드라이브 코스, 바이크 라이딩, 자전거 라이딩을 즐길수 있는 곳입니다.   특별한 순대의 향연매일 아침 정성스럽게 만드는 순대는 이곳의 자랑거리입니다. 순대뿐만 아니라 잡내 없이 촉촉한 머릿고기, 뽈살, 돼지 귀까지 다양한 부위를 즐길 수 있어 순대 애호가들의 천국이라고 할 수 있죠.   두 가지 특별한 포인트곱창김의 매력'김의 귀족'이라 불리는 귀한 곱창김이 제공됩니다.모둠순대를 곱창김에 싸서 먹으면 그 맛이 배가 됩니다.    시래기의 깊은 맛구수한 깊이를.. 2025. 2. 16.
쯔양 강원도 주문진 수산시장 자연산 회 먹방 쯔양이 강원도 주문진 수산시장에서 자연산 회 6kg 먹방으로 시장 상인들에게 놀라운 광경을 선사했습니다. 주문진 수산시장은 동해안에서 가장 큰 규모의 대표적인 어항으로, 신선하고 다양한 수산물로 유명한 곳입니다. 쯔양의 6kg 자연산 회 먹방은 일반적으로 10~15인분에 해당하는 어마어마한 양입니다.     수산시장을 지나가면서 새우튀김도 먹으며 시장 이곳 저곳을 구경합니다.  시장에서 자연산 회를 구입하고 명화횟집에서 먹방을 가집니다.   놀라운 먹방으로 시장 상인들에게 믿기지 않는 광경을 선사 자연산 회 6kg 먹방상인분들의 반응이 정말 재미있었어요. 처음에는 의아해하시다가, 쯔양이 회를 먹기 시작하자 점점 놀라는 표정으로 바뀌었답니다. "아이고, 저렇게 많이 먹을 수 있나?", "대단하네, 대단해!.. 2025. 2. 15.
맛있는 녀석들 을지로의 숨은 맛집 '소불고기와 김치찌개' 맛집 탐험가 여러분! 오늘은 '맛있는 녀석들' 에서 소개된 을지로의 숨은 보석 같은 식당, '소불고기와 김치찌개'를 소개합니다.      45년의 역사를 품은 맛집1980년에 문을 연 이래로 45년째 영업 중인 노포입니다. 처음에는 정육점으로 시작했지만, 단골손님들을 위해 음식을 제공하면서 자연스럽게 식당으로 변모했다고 합니다. 이런 오랜 역사가 만들어낸 깊은 맛은 정말 특별하죠!  시그니처 메뉴: 소불고기와 김치찌개대표 메뉴는 단연 소불고기와 김치찌개입니다. 소불고기주문과 동시에 비법 간장양념으로 무침사골육수 사용으로 진하고 깊은 맛 자랑불고기 맛이 배어 진하면서도 고소한 국물 김치찌개돼지고기가 듬뿍 들어가 풍성한 맛김치의 숙성도가 완벽해 쿰쿰하지 않고 딱 맞는 맛      주소: 서울 중구 창경궁로8.. 2025. 2. 14.
'더맛있는녀석들' 한남동 미국 정통 스테이크 하우스 미국 정통 스테이크의 진수를 맛보다. '더맛있는녀석들'에서 소개된 미국 정통 스테이크 하우스, 스미스앤월렌스키를 소개해드리려고 합니다. 이 레스토랑은 미국 맨해튼에 본점을 둔 아메리칸 스테이크 하우스로, 투자의 대가 워런 버핏이 사랑한다고 알려진 곳이에요. 한남동에 위치한 미국 정통 스테이크 하우스를 소개합니다.     특별한 경험스미스앤월렌스키는 단순한 스테이크 하우스가 아닙니다. 미국에 있는 본점은 워런 버핏의 자선 경매 '버핏과의 점심' 행사가 열리는 장소로도 유명하죠. 투자의 귀재와 함께 식사를 할 수 있는 기회를 얻기 위해 많은 이들이 수백만 달러를 기부하는 그 곳이 한남동에 지점이 있습니다.   미국의 맛을 그대로시그니처 샐러드식사는 가장 미국적인 샐러드인 시저 샐러드로 시작됩니다. 월렌스키 .. 2025. 2. 14.
쯔양, 춘천의 60년 전통 맛집, 유포리 막국수 쯔양이 방문한 춘천의 60년 전통 맛집, 유포리 막국수와 편육, 촌두부, 감자부침, 녹두부침, 메밀전병까지 맛있게 먹은 맛집 소개합니다.     춘천하면 닭갈비만 떠올리셨다면 이제 막국수도 함께 기억해주세요! 유포리 막국수는 60년의 역사를 자랑하는 춘천의 숨은 보석 같은 곳입니다.   대표 메뉴는 단연 막국수와 편육입니다. 하지만 이뿐만이 아니에요. 촌두부, 감자부침, 녹두부침, 그리고 메밀전병까지 다양한 메뉴를 즐길 수 있답니다.  유포리 막국수의 진가는 바로 이 막국수에서 시작됩니다. 일반적인 닭갈비집 막국수와는 차원이 다른 맛을 자랑해요. 덜 자극적이면서도 메밀의 본연의 맛에 집중할 수 있는 것이 특징입니다. 쯔양도 이 깊은 맛에 감탄했다고 하네요!  막국수와 찰떡궁합인 편육도 빼놓을 수 없죠. .. 2025. 2. 13.
'성시경의 먹을텐데' 경동시장, 오리 바베큐, 연탄 돼지불갈비 경동시장의 숨은 맛집을 찾아서 성시경의 먹을텐데 여행기 '오리 바베큐' '연탄 돼지불갈비'를 소개합니다.      성시경의 '먹을텐데' 프로그램을 따라 경동시장의 맛집 탐방첫 번째로 들른 곳은 오리 바베큐 전문점 '참조은 콩'입니다. 이곳에서는 놀랍게도 오리 1인분과 소주 1병을 단돈 1만원에 즐길 수 있었어요! 가성비가 정말 끝내줍니다.  사장님의 환대도 인상적이었습니다. 성시경씨가 다녀간 후 손님이 많이 늘었다며 감사의 마음으로 딸기까지 선물해주셨어요. 경동시장을 찾아준 손님들에 대한 사장님의 따뜻한 마음이 느껴졌습니다.   오리고기로 에피타이저로 시작하고 다시 여러 맛집 프로그램에 소개되었던 유명한 감초식당으로 향했습니다. 이곳의 연탄 돼지불갈비는 정말 일품입낟. 연탄에서 구워낸 고기의 향과 맛이 .. 2025. 2. 12.
'생활의 달인' 부산 광안리 핫플, 꽃게버터구이, 철판 불구이 달인 부산의 맛있는 철판 불구이를 찾고 계신가요? 수영구 광안리에 위치한 핫플레이스 철판 불구이 달인이 운영하는 맛집을 소개합니다.     달인 김지성 셰프는 15년의 요리 경력을 자랑합니다. 중학교 때부터 고깃집, 횟집, 햄버거집, 심지어 공사장에서도 알바를 하며 요리에 대한 열정을 키워왔습니다. 대학에서는 식품영양학을 전공하여 영양사와 위생사 자격증까지 취득했습니다. 이러한 다양한 경험과 전문 지식을 바탕으로 그는 철판 불구이의 달인이 되었습니다.볶는집의 특별한 메뉴볶는집에서는 다양한 해산물과 육류를 활용한 철판 요리를 맛볼 수 있습니다. 대표 메뉴로는꽃게버터구이갑오징어구이주꾸미 우동볶음새우 버터구이등이 있습니다.    특히 '볶는집 한판'이라는 메뉴는 39,900원에 다양한 해산물을 한 번에 즐길 수 있.. 2025. 2. 11.
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