728x90 반응형 전체 글2556 [백반기행] 김강우 🍽 명태식해보쌈 & 동치미막국수 강동구에서 제대로 된 막국수 맛을 찾고 계시다면, 화진포막국수를 추천합니다. 김강우의 진수성찬에도 소개된 곳으로, 깔끔하면서도 정갈한 한 끼를 즐길 수 있는 숨은 맛집이에요. 🍽 대표 메뉴명태식해보쌈푸짐한 보쌈과 함께 나오는 명태식해가 입맛을 돋워줍니다. 상큼하면서도 깊은 감칠맛이 느껴져 느끼하지 않고 담백하게 즐길 수 있어요.동치미막국수시원한 동치미 국물에 말아낸 막국수는 무더운 여름철에도, 깔끔한 식사를 원하는 날에도 딱! 쫄깃한 면발과 개운한 국물 맛이 조화를 이룹니다. 📍 매장 정보주소: 서울 강동구 성내로10길 12 1층연락처: 02-478-1539https://place.map.kakao.com/8165290⏰ 영업시간매일 11:00 ~ 21:00브레이크 타임 15:00 ~ 17:00매.. 2025. 9. 8. 성시경 웬즈데이 ✨ 이니드와 함께한 두부 미친맛집 성시경 웬즈데이 ✨ 이니드와 함께한 두부 미친맛집 ‘황금콩밭’두부 맛집 게스트 이니드를 위해 특별히 찾은 콩요리 전문점 황금콩밭을 방문했는데요. 이름만 들어도 건강하고 정갈한 음식들이 떠오르죠? 🍲✨ 두부 미친맛집, ‘황금콩밭’황금콩밭은 이름 그대로 콩으로 만든 다양한 요리를 선보이는 곳입니다. 두부를 비롯해 콩국, 청국장, 콩비지 등 한국인에게 친숙한 콩요리를 한 단계 업그레이드한 메뉴들이 가득합니다.성시경과 이니드가 방문해 맛본 두부 요리는 특히 인상적이었는데요. 신선한 콩을 직접 갈아 만든 두부라 그런지 쫄깃하고 담백하면서도 깊은 고소함이 남다르다고 극찬했답니다. https://place.map.kakao.com/20709046 황금콩밭서울 마포구 마포대로16길 9 1-2층place.map.k.. 2025. 9. 7. [쯔양] 전주 옛날 중국집 감칠맛 폭발🍜 ‘물짜장’ 전주 맛집 탐방 🍜 쯔양이 선택한 ‘물짜장’ 원조집, 수정관쯔양이 전주에서 소개한 특별한 중국집, 바로 물짜장 원조집으로 불리는 수정관을 소개하려고 해요. 전주에 가면 꼭 먹어야 할 ‘물짜장’쯔양은 점심 겸 저녁을 위해 전주를 방문했는데요. 전주에 오면 꼭 먹어봐야 한다는 물짜장을 맛보기 위해 1976년부터 운영 중인 전통 있는 중국집 수정관을 찾았습니다.이곳은 수십 년간 전주 시민들에게 사랑받아온 중국집으로, 옛날 그대로의 분위기와 맛을 고스란히 지켜오고 있답니다. 주문 메뉴 🍴쯔양은 다양한 메뉴를 주문했는데요.물짜장깐풍육탕수육볶음밥중국집의 인기 메뉴를 한 번에 즐기는 푸짐한 한 상이었죠! https://place.map.kakao.com/21826841 수정관전북특별자치도 전주시 완산구 문.. 2025. 9. 7. [전현무계획2] 🍲올갱이 해장국 맛집 자칫하면 그냥 지나칠 수 있는 한적한 마을 한켠.하지만 이곳엔 입소문으로만 전해지는 올갱이 해장국 맛집이 숨어 있습니다!충주에서만 제대로 맛볼 수 있는 향토 음식, 지금부터 파헤쳐볼게요👀 🐚 올갱이 해장국 – 구수함과 시원함의 조화충주의 대표 향토 음식 올갱이 해장국.된장 베이스 국물에 올갱이와 아욱이 어우러져구수하면서도 시원~한 맛이 두 배로 느껴집니다🌿특히, 올갱이 삶은 육수를 그대로 사용해진한 비주얼과 달리 국물이 맑고 담백한 게 포인트예요✨👉 국물 맛을 충분히 즐긴 뒤, 날달걀을 톡 풀어 넣으면더 부드럽고 깊은 풍미로 마무리할 수 있습니다🥚 🪡 까먹는 올갱이 – 쌉싸름한 별미해장국만 먹기 아쉽다면?‘까먹는 올갱이’ 한 접시도 꼭 주문해 보세요.이쑤시개로 껍데기 속 작은 살을 콕 찍어.. 2025. 9. 6. [전현무계획2] 🥩옥돌판에 구워낸 삼겹살! 32년 동안 충주 사람들의 입맛을 사로잡아온 삼겹살집이 있습니다.이 집의 특별함은 바로 옥돌판에 구워낸 삼겹살!겉은 바삭, 속은 촉촉한 ’겉바속촉‘ 삼겹살의 진수를 보여주는 곳이에요🐷 🥩 옥돌 삼겹살 – 부드럽고 촉촉하게국내산 삼겹살을 옥돌 불판 위에 올리면,센 불에 타는 느낌이 아니라 마치 ’쪄내듯‘ 은근하게 익혀내는 게 특징입니다.덕분에 고기의 육즙이 그대로 살아 있고,입에 넣자마자 부드럽게 퍼지는 촉촉한 맛이 일품! 🤤 🪨 옥돌판의 비밀이 집의 시그니처는 단연 옥돌판!주인장이 과거 충주 활옥동굴의 옥돌을 직접 가져와 만들었다고 해요.옥돌은 열이 골고루 퍼지고 수분을 잡아주기 때문에일반 철판보다 훨씬 부드럽고 촉촉한 삼겹살을 맛볼 수 있습니다.한 번 경험해보면 왜 충주 사람들이 이 집을.. 2025. 9. 6. [전현무계호기2] 🍗 메밀 프라이드 치킨 🍜 메밀 물막국수 맛집 기록 No.193 🍴 충주 메밀마당 중앙탑본점치맥, 치콜, 치밥은 들어봤지만… 치막은 처음 들어보셨죠?오늘은 충주에서만 맛볼 수 있는 세계 최초 ’치막(치킨+막국수)’ 원조집을 소개합니다! 🍗 메밀 프라이드 치킨 – 바삭 담백의 정석“치킨은 살 안 쪄요… 제가 쪄요!” 🤭이 집의 시그니처 메뉴인 메밀 프라이드 치킨은 특별합니다.일반 튀김옷이 아니라 메밀 반죽을 얇게 입혀 튀겨내서 훨씬 바삭하고 담백하죠.게다가 옛날 치킨 스타일이라 기름지지 않고,아이부터 어른까지 부담 없이 즐길 수 있는 건강한 치킨이에요.특히 충주의 특산물 사과가 들어간 양념 소스에 닭다리를 콕 찍어 먹으면,새콤함과 은은한 단맛이 어우러져 깔끔하게 마무리됩니다. 🍎 🍜 메밀 물막국수 – 시원하게, 개운하게치킨만 먹다 .. 2025. 9. 6. [풍자 또간집]전북 남원 🍜밀면, 70년 전통 중국집, 빵집 & 참기름, 김 🍜 풍자의 전북 남원 맛집 탐방기 – 밀면, 70년 전통 중국집, 그리고 빵 맛집까지!안녕하세요! 오늘은 방송인 풍자가 전라북도 남원을 방문해 다양한 맛집을 탐방한 이야기를 전해드리려고 합니다.춘향전의 고장, 지리산의 도시 남원에서 과연 어떤 특별한 맛과 만남이 있었을까요? 🚉 남원 도착 & 역사 소개풍자는 남원역에 도착해 “역 외관이 잘 만들어졌다”라는 감탄과 함께 본격적인 여정을 시작했습니다.남원은 춘향전의 이몽룡과 춘향이가 만난 장소로 유명하며, 특히 추어탕이 지역 대표 음식이죠.또한, 광한루는 조선시대 당시 오늘날의 클럽 같은 역할을 했다는 흥미로운 사실도 전해 들었습니다.지리산과 가까워 한우 등 특산물도 풍성한 지역이라는 점이 인상 깊었습니다. https://suze.shop 수제샵수.. 2025. 9. 5. 홍석천 & 이원일 셰프 🍲 88년 전통 종로 해장국 맛집, 청진옥 🍲 88년 전통 종로 해장국 맛집, 청진옥 – 홍석천 & 이원일 셰프 방문기서울 종로에는 오랜 세월 동안 많은 사람들의 해장 책임을 맡아온 전통 해장국집이 있습니다.바로 **88년 전통의 ‘청진옥’**인데요, 이번에는 방송인 홍석천과 셰프 이원일이 이곳을 찾아 특별한 시간을 가졌습니다. 👨🍳 방문 배경최근 캐나다에서 식당 컨설팅을 돕느라 무려 5kg이나 빠진 이원일 셰프.지친 몸을 달래고 원기를 회복하기 위해 종로의 해장 명가 청진옥을 찾았습니다. 🏛 청진옥 소개청진옥은 단순한 해장국집이 아니라, 백범 김구 선생의 단골집이었을 정도로 역사 깊은 공간입니다.이원일 셰프는 “부산에 돼지국밥이 있다면 서울에는 해장국이 있다”라고 표현하며,서울 해장 문화의 상징적인 장소로 청진옥을 꼽았습니다.ht.. 2025. 9. 5. 이전 1 ··· 14 15 16 17 18 19 20 ··· 320 다음 728x90 반응형
