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맛집

쯔양이 반한 인천 솥뚜껑 삼겹살 맛집! 파김치부터 식혜까지 감동 그 자체✨

by 부산친구7 2025. 7. 15.

요즘처럼 비 오는 날, 왠지 모르게 솥뚜껑에 구운 삼겹살이 간절해질 때가 있죠. 인천의 한 솥뚜껑 삼겹살 맛집을 찾았습니다. 그런데 단순히 삼겹살만 맛본 게 아니라, 사장님의 정겨운 환대와 밑반찬 하나하나에 감탄하며 제대로 된 "맛있는 한 끼"를 경험했다고 해요.

 

📍방문 계기: 식혜 한 잔의 유혹

쯔양이 이 식당을 찾은 이유가 재밌습니다. 비 오는 날 솥뚜껑 삼겹살이 생각나 맛집을 검색하던 중, 후식으로 ‘식혜’를 준다는 리뷰 사진을 보고 바로 결정했다고 하네요. 역시 디저트는 진리입니다! 

👨‍🍳사장님과의 유쾌한 첫 만남

식당에 들어서자마자 사장님은 쯔양을 알아보며 “우리 집에 누가 전했지, 안 된다고 하려고 했는데~”라며 반갑게 맞아주셨고 쯔양의 먹성에 감탄하며 유쾌한 대화를 나누는 장면이 훈훈했습니다 

🍖푸짐한 솥뚜껑 한 상

삼겹살 2인분을 주문했지만, 상차림은 훨씬 더 푸짐했습니다! 두부, 마늘, 양파, 버섯, 감자, 고구마까지 다양한 재료가 솥뚜껑 위에 한가득 올라가 눈과 입을 모두 만족시켰죠

 

 

🥬김치 맛집 인증! 파김치와 총각김치

쯔양이 가장 감탄한 건 바로 김치였습니다.

  • 파김치는 “진짜 맛있다. 신김치처럼 제대로 익어서 입맛 제대로 도는 맛”이라며 극찬 
  • 총각김치는 쓴맛 없이 깔끔하게 익어 정말 맛있었다고 해요 

이 정도면 김치만 따로 팔아도 될 수준이죠!

🐟갈치속젓의 반전 매력

쌈장처럼 되직하게 양념된 갈치속젓도 쯔양의 입맛을 사로잡았습니다. 비린 맛 없이 감칠맛이 살아 있어 고기와 찰떡궁합이라고 평했어요. 흔히 접하던 갈치속젓과는 차원이 다른 맛이었다고 합니다.

🍚볶음밥과 시원한 식혜로 마무리

맛있는 고기 뒤에는 역시 볶음밥! 바삭하게 잘 볶아낸 볶음밥과, 깔끔한 단맛의 식혜로 식사를 완벽하게 마무리했습니다. 이 후식 식혜가 바로 쯔양을 이곳으로 이끈 주인공이죠.

 

 

 

솥뚜껑삼겹살돼지고기구이

https://place.map.kakao.com/27397182

 

솥뚜껑삼겹살

인천 서구 서달로137번길 13 1층

place.map.kakao.com

 

 

사장님의 손맛, 푸짐한 상차림, 정겨운 분위기까지 모든 게 완벽했던 이곳! 쯔양은 “인천에 다시 오면 꼭 다시 방문하고 싶다”고 말하며 높은 만족도를 표현했습니다.

 

 

쯔양 Pick 포인트 요약

  • 파김치와 총각김치: 김치 맛집 인정!
  • 솥뚜껑 고기: 다양한 재료와 푸짐한 구성
  • 식혜: 후식으로 감동의 마무리
  • 사장님의 정성 어린 환대

맛도 분위기도 좋은 인천의 숨은 고기 맛집, 쯔양이 인정한 만큼 한번쯤 방문해보는 건 어떨까요?

https://www.youtube.com/watch?v=mn69-hUGKx0

 

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