🌃 홍콩의 밤은 낮보다 뜨겁다!
불야성 같은 거리 한복판에서
진짜 홍콩 로컬의 맛과 분위기를 제대로 느낄 수 있는 곳,
다이파이동(大排檔) 전통을 지켜온 숨은 맛집 애문생 愛文生을 소개합니다.
🏮 홍콩식 야외포차 ‘다이파이동’ 체험기
전현무 씨가 찾은 이곳은
셤수이포(Sham Shui Po) 한복판,
을지로의 힙함을 닮은 야외 좌석이 매력적인 로컬 맛집!
“맥주 한 잔과 불맛 요리 한 접시. 분위기 최고예요!” – 전현무
🔥 불쇼를 방불케 하는 강렬한 불꽃과
쉼 없이 움직이는 웍질 퍼포먼스까지,
눈과 코, 입이 모두 즐거운 경험이 펼쳐집니다.
📍 주소: Sham Shui Po Building, 1A-1C Shek Kip Mei St, Sham Shui Po, Hong Kong
☎️ 전화: +852 2393 9315
🥢 로컬의 시그니처 메뉴 모음
1. 소고기감자볶음 🥩🥔
겉은 바삭! 속은 촉촉!
사장님 추천 No.1 메뉴, 불맛 가득 소고기 감자볶음
감자튀김 같은 식감에 담백한 고기가 더해져
맥주 안주로 딱!
“겉바속촉의 정석! 돼지고기 같은데 알고 보면 소고기예요!”
“감자가 이렇게 맛있을 수 있나요?” – 전현무
2. 마늘새우볶음 🧄🦐
화자오(산초)와 마늘 플레이크가 어우러진
알싸한 풍미 폭발 요리!
껍질째 바삭하게 튀겨낸 새우는
씹을수록 고소하고 풍미가 진하게 살아납니다.
“껍질째 먹어야 진짜예요! 밥반찬, 술안주 다 되는 맛!”
“맵고 감칠맛 나는 게 한국인 입맛에도 찰떡!” – 현무
3. 맛조개볶음 🐚🔥
‘맛’이 이름에 붙을 정도로 본연의 풍미가 훌륭한 조개 요리.
쫄깃한 조개에 불향을 입힌 매콤한 양념이 더해져
젓가락질 멈출 수 없는 중독성!
모래도 없고 해감도 잘 되어 깔끔한 맛.
“이건 정말 꼭 먹어봐야 해요. 매콤한 뒷맛이 살아있어요!”
4. 양주볶음밥 🍚🥄
기름지지 않고 담백한 스타일의 볶음밥.
메인 요리들과 궁합이 좋아 곁들임으로 찰떡!
“다양한 불맛 요리 사이에 쉬어가기 좋은 맛이에요.”
🥂 전현무표 다이파이동 꿀팁
- 식기 세척 문화: 뜨거운 물은 마시는 게 아니라 식기를 헹구는 용도!
홍콩 식당의 위생 문화도 직접 체험합니다. - 로컬 분위기 100% 체험: 야외 테이블에 앉아 불향 가득한 음식과 함께 맥주 한 잔,
이보다 더 홍콩스러운 밤은 없어요. - 촬영 협조도 최고: 현지인들의 친절한 응대 덕분에
촬영도 음식도 모두 편안하게 즐길 수 있었다고 합니다.
🎤 보너스: 현무의 깜짝 노래 타임?!
영상 중간에는 전현무 씨가 즉석 노래를 부르는 장면도!
맛과 재미, 그리고 웃음까지 놓치지 않는
완벽한 홍콩 야식 탐방기 🎶
✈️ 홍콩의 진짜 밤을 알고 싶다면?
관광객용 번화가 대신,
로컬의 열기로 가득한 셤수이포 골목에서
현지인처럼 먹고 마시며
진짜 홍콩의 밤을 만끽해보세요.
애문생 愛文生,
불맛 가득한 한 접시에
홍콩의 밤이 담겨 있습니다.
https://www.youtube.com/watch?v=z-ffu04d6Gk&t=14s
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