시청자의 추천을 받고 찾아간 이곳 충남 서산시 부석면 무려 50년 전통을 자랑하는 냉면 전문점입니다.
단일 메뉴 냉면으로 승부하는 이곳은 간판에도 적혀 있듯, "냉면만 허유~"라는 자신감이 느껴지죠.
🫚 생강과 채수가 빚어낸 묘한 중독성!
이 집의 시그니처는 바로 일반 냉면과 달리, **서산 부석면의 자랑 ‘생강’**이 들어간 육수로
기분 좋은 달큰함과 깔끔함이 입안에 퍼집니다.
거기에 양파를 더한 채수까지 어우러져
처음엔 “어?” 싶다가도 어느새 젓가락이 멈추지 않게 되는
‘묘하게 끌리는 맛’의 정체예요.
❤️🔥 매콤한 맛 좋아하세요?
맵고 자극적인 맛을 찾는 분들에겐
비빔냉면이 딱입니다!
입안 가득 퍼지는 칼칼한 양념의 매력,
그리고 뒤끝 없이 깔끔한 매운맛이 정말 인상적이었어요.
더운 날, 땀 한 번 쫙 빼고 싶은 분들이라면
비빔냉면으로 스트레스를 날려보세요!
🧡 50년 전통, 원조의 자부심
수복집은 단지 맛있는 냉면을 파는 가게가 아닙니다.
지역과 세월이 함께 담긴 한 그릇을 전해주는
진짜 ‘맛의 역사’ 그 자체죠.
원조 부석냉면, 이름만 들어도 뭔가 깊은 울림이 느껴지지 않나요?
📍가게 정보
- 상호: 수복집
- 주소: 충남 서산시 부석면 취평2길 15-10
- 전화: 041-662-4128
- 대표 메뉴: 부석냉면, 비빔냉면
- 운영 정보: 방문 전 전화로 확인 추천
https://place.map.kakao.com/11433016
✨마무리
냉면이 단순히 차가운 면이라고 생각했다면,
이곳 수복집의 부석냉면은 그런 고정관념을 완전히 깨줄 거예요.
50년을 이어온 전통, 지역 특산물 생강이 빚어낸 특별한 맛.
무더운 여름날, 시원~하게 기분전환하고 싶다면
전현무도 반한 이 냉면집, 꼭 한 번 들러보세요!
냉면만허유
충남 서산시 부석면 취평2길 15-10 1층
place.map.kakao.com
https://www.youtube.com/watch?v=r6V626qxAUg
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