홍콩 여행 중 특별한 로컬 맛집을 찾고 있다면? 믿기 어려운 장소에서 진짜 미식을 만날 수 있습니다.
무려 볼링장 안에 자리한 숨겨진 고수 맛집에서 만나는 광둥 요리의 진수
🎳 현지인만 아는 볼링장 속 로컬 맛집?!
출연자들이 헤매다 겨우 찾은 이곳은
홍콩 코즈웨이베이에 위치한 South China Athletic Association 내 볼링장 1층.
식당이 있다는 상상조차 어려운 공간에서
50년 경력의 명장이 만드는 광둥 요리의 진수가 펼쳐집니다.
📍 주소: 1樓, 保齡球場, South China Athletic Association, 88號 Caroline Hill Rd, Causeway Bay, 홍콩
☎️ 전화: +852 3580 2938
🍽 대표 메뉴: 통으로 구운 거위 요리 '비파 거위'
이 집의 시그니처 메뉴는 비파 거위(琵琶燒鵝).
통째로 구워낸 압도적인 비주얼과
쫀득한 껍질, 부드러운 속살이 어우러진 최고의 식감!
한 입 베어 물면 육즙이 터지며 고소한 풍미가 입안 가득 퍼집니다.
🟤 꿀조합: 새콤한 매실 소스
비파 거위와 매실 소스는 찰떡 궁합!
고기의 느끼함을 잡아주며 감칠맛을 더해줍니다.
소스 없이 먹기엔 아쉬울 만큼 필수 조합이에요.
🥂 놓치면 후회하는 부메뉴들
🥄 푸아그라
프랑스 출신 출연자도 극찬한 바로 그 맛!
입에 넣자마자 녹아내리는 촉촉한 식감.
세계 3대 진미 중 하나인 푸아그라도 완벽하게 소화해내는 이곳.
🍖 차슈 & 🍲 동과중탕
홍콩 BBQ의 정석인 차슈는 달콤하고 육즙 가득!
광둥 전통 보양식 동과중탕도 담백하고 깊은 맛을 자랑합니다.
🎤 특별 출연자 이야기: 서커스단의 인생 스토리
맛집 탐방 도중, 출연자 중 한 명이
5살부터 시작한 서커스 인생과
몽골에서 태양의 서커스 오디션에 합격했지만,
12년간 자리가 없어 기다려야 했던 이야기를 전하며
감동을 더합니다.
🇰🇷 한국 공연 소식도 함께!
영상 말미에는 출연자들이
한국 공연 일정을 친절히 소개하며
한국 팬들을 향한 애정을 드러내는 모습도 볼 수 있어요 😊
✈️ 홍콩 여행의 진짜 맛을 원한다면?
화려한 관광지보다
진짜 로컬이 사랑하는 숨은 맛집을 경험하고 싶다면
볼링장 안의 기적,
캠센트리로스트구스에서 거위 구이 한 점 어떠세요?
📌 여행자 팁
- 위치가 다소 헷갈릴 수 있으니 볼링장 입구를 잘 찾아보세요.
- 예약은 필수! 특히 주말엔 현지인들로 북적입니다.
- 메뉴판은 중국어로 되어 있지만 직원이 친절하게 설명해줍니다.
https://www.youtube.com/watch?v=AWkc7gOsSUs
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