홍콩 사완 지역에서 진짜 딤섬을 맛보고 싶다면, 꼭 들러야 할 곳이 있습니다.
바로 대를 이어 운영 중인 로컬 딤섬 맛집, 선힝식당(新興食家)!
새벽 4시부터 문을 여는 이곳은 현지인들의 하루를 여는 곳으로도 잘 알려져 있죠.
관광객보다 홍콩 시민들이 더 많이 찾는 진짜 로컬 맛집입니다.
🥟 주문서는 없다? 카트를 보면 손부터 들자!
이 식당의 가장 큰 매력 중 하나는 바로
딤섬이 스팀 카트를 타고 자리까지 직접 찾아온다는 점!
이곳엔 종이 메뉴판이나 주문서가 따로 없어요.
갓 쪄낸 따끈따끈한 딤섬이 지나갈 때,
“이거!” 하고 손을 번쩍 들어 점원에게 알려주면 됩니다 🙋♀️🙋♂️
홍콩 현지인들 사이에 섞여 합석해 먹는 경험도 이곳의 재미 중 하나예요.
🧾 대표 메뉴 추천 리스트
🥇 시우마이
탱글한 새우를 아낌 없이 넣은 큼직한 비주얼!
투박하지만 정성스레 빚은 맛, 한입 베어 물면 입안 가득 육즙과 새우 향이 퍼집니다.
🥈 소고기 완자
이 집에서 꼭 먹어야 할 시그니처 중 하나.
고추기름과 찰떡궁합을 자랑하는 소고기 완자는
흘러넘치는 육즙과 잘게 썬 고수의 향긋함이 조화를 이룹니다.
고수 향을 좋아한다면 무조건 추천!
🥉 하가우 (새우 딤섬)
투명한 반죽 속에 탱글탱글한 새우가 꽉!
비주얼도 맛도 완벽한 클래식 딤섬입니다.
🍮 커스터드 바오
퐁신퐁신한 찐빵 속에 달콤한 커스터드 크림이 듬뿍.
한 입 베어 물면 웃음이 절로 나는 디저트 같은 딤섬이에요.
🫓 창펀 (라이스롤)
쫀득한 식감과 담백한 소스가 어우러진 도톰한 라이스롤.
입에 착착 감기며 은근한 중독성을 자랑합니다.
💛 현지 감성 가득! 선힝식당만의 매력
- ⏰ 새벽 4시 오픈! 조식으로 딤섬을 즐길 수 있는 몇 안 되는 식당
- 🥢 메뉴판 없는 딤섬 카트 문화로 현지 로컬 경험 100% 가능
- 🤝 합석은 기본! 홍콩 사람들과 어울려 먹는 이색적인 경험
- 🍴 20종 넘는 딤섬 종류! 소박하지만 깊은 맛
📍 매장 정보
- 🏠 주소: 홍콩 Sai Wan, Smithfield, 8號, Markfield Building, 地下
- 📞 전화번호: +852 2816 0616
- 🕐 영업시간: 매일 새벽 4시부터 오후 3시까지 (변동 가능성 있음)
- 💡 TIP: 오전 6~9시 사이가 가장 현지스러운 분위기를 느낄 수 있는 시간대!
진짜 홍콩 딤섬이 궁금하다면,
가이드북보다 로컬의 하루를 엿볼 수 있는 이곳, 선힝식당에서 딤섬의 세계에 빠져보세요.
하나하나 정성껏 만든 딤섬의 매력, 놓치지 마세요! 💕
https://www.youtube.com/watch?v=RO8lzSiOSQQ
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