한달 약 5,000명이 찾는 숨은 맛집 조용한 골목을 뒤흔든 일찌감치 길게 늘어선 줄 웨이팅은 적는거 없이 그냥 줄서면 됩니다.
짬뽕맛집인데 무엇 때문에 줄을 쓰는 걸까요?
흔하지 않는 불맛이라고 하고 크림우유라고 하니 무슨 말있까요?
오래된 외관과는 달리 실내는 깔끔합니다.
메뉴는 차돌짬뽕으로 해산물은 없다고 합니다.
차돌은 다소 느끼할 수가 있는데 계란까지 올려서 나옵니다. 비주얼이 엄청 좋습니다.
노란계란아래 새빨간 짬뽕 한입 먹으니 크림 우유 같은 걸쭉한 국물의 비결
각종 재료로 4시간 이상 우려낸 맛입니다.
취향따라 맵기 조절이 가능한데 2단계는 베트남 고추가 들어갑니다.
면과 고기가 엄청 많습니다. 고기짬뽕인데 기름기가 많이 없이 담백합니다.
유린기 한입에 바삭바삭 소스를 따로 주문해서 처음은 따로 먹고 이후 소스를 부어서 먹으면 됩니다.
양파랑 함께 먹으면 맛있는 조합으로 먹을 수 있습니다.
🚩 공푸
- 서울 성북구 삼선교로24길 29
- 영업시간 : 11:30~21:00
- 0507-1314-4683
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