공항가 가까운 방화역에 평범한 주택가에 비현실적인 웨이팅 인파 손님들로 꽉찬 내부에 드디어 입성해서 주문을 합니다. 전국에서 찾아오는 맛 월 매출 1억 방화동 숨은 맛집 백짬뽕과 간풍탕숙육을 소개합니다.
정혁과 소식좌 박소현이 함께 맛집을 방문합니다.
이집이 나쁜 짬뽕집으로 주문과 동시에 조리시작으로 식사하기까지 다소 시간이 걸립다고 합니다.
맛이 궁금해지는 맑은 국물의 백짬뽕입니다. 해산물 고기듬뿍 국물한입에 불향이 진동하며 깔깔한것이 해장으로도 좋다고 합니다.
소현은 국물을 먹자마자 너무 맛있다고 소식좌과 그릇을 들고 국물을 맛봅니다.
소현은 한젓가락을 먹었다면 정혁은 정말 크게 먹습니다.
소현은 한젓가락에 엄청 많이 씹으며 먹고 있습니다.
담백 깔끔한 감칠맛 나는 이 집만의 소스 맛입니다.
돼지비계를 태워서 직접 만든 기름에 모든 재료를 만들어서 고기 해산물 등을 볶을 때 풍미가 좋다고 합니다.
입안이 풍요로울때 나온 깐풍탕수육
간풍탕수육은 보기만 해도 화끈한 맛을 볶아서 나온 탕수육입니다.
한입 먹자 기분 좋은 매콤함으로 더 끌리는 맛입니다.
소스가 기가 막힌다고 정혁은 먹고 또 먹고 바삭하고 달짝지근하면서도 매콤함에 계속 먹습니다.
매콤해서 다시 잭짬뽕으로 환상의 짝꿍입니다.
소현은 그릇을 들고 먹고 정혁은 한그릇을 모두 비웁니다.
🚩 사모님짬뽕 방화본점
- 서울 강서구 금낭화로 18길 10
- 영업시간 : 11:00~20:30
- 0507-1438-3422
쯔양, 네모난 소고기 맛집, 깍뚝꽃살과 왕갈비 3kg 먹방
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