본문 바로가기
728x90
반응형

맛집1229

성시경 먹을 텐데 with 이대호 아지트 술과 음식이 있는 ‘금손’ “오직 부산에서만 느낄 수 있는 술과 음식, 그리고 사람의 온기”부산의 정갈한 마김차림 주점을 찾았습니다. 특별한 이 날의 식사에는 부산 야구의 전설, 이대호 선수가 함께했는데요. 골든디스크 시상식에서의 만남을 계기로, 이대호 선수가 자주 찾는 이곳에 성시경 님을 초대한 것이 이번 에피소드의 시작입니다. 🍶 '금손 1983' – 마김차림으로 즐기는 전통의 맛‘마김차림’이란?오마카세의 순우리말 버전인 ‘마김차림’.셰프가 정성껏 준비한 음식을 손님에게 ‘맡겨 차리는’ 방식으로, 전통주와 어울리는 섬세한 안주들이 차례차례 등장합니다.분위기와 공간‘금손 1983’은 혼자 오기에도 전혀 부담 없는 조용하고 아늑한 술집입니다. 깔끔한 조도와 차분한 음악, 그리고 정갈한 상차림이 인상적이었어요. 성시경 님도 .. 2025. 7. 11.
성시경의 ‘먹을 텐데’ – 45년 노포, 부산 중앙곰탕 “술 마신 다음 날, 이보다 완벽한 해장이 있을까요?”전날 술자리를 가진 뒤 속을 달래기 위한 해장 메뉴로 선택한 곳인데요, 방문과 동시에 이곳의 매력에 흠뻑 빠진 듯한 모습이 인상적이었습니다. “부산은 참 매력 있는 도시예요.”가게에 들어서자마자 성시경 님은 “너무 예쁘다”, “부산은 참 매력 있는 도시”라며 가게 분위기와 도시에 대한 애정을 드러냅니다. 조용하고 단정한 노포의 정취가 마치 시간을 거슬러 온 듯한 느낌을 줬다고 하네요.양수백 두 그릇 + 테라 한 병그는 해장에는 곰탕만한 게 없다며, 양수백 두 그릇과 테라 맥주 한 병을 주문합니다. 첫 국물을 맛본 순간 “벌써 맛있다”, “진하다”, “감동적이다”라는 찬사가 이어졌고, 특히 양고기의 부드러운 식감에 “이렇게 부드러울 수 있나”라며 놀라.. 2025. 7. 11.
쯔양이 인정한 부산 1등! 양곱창 이모카세 어디😋 부산 여행에서 뭘 먹을지 고민이라면? 쯔양이 강력 추천한 ‘양곱창 이모카세’는 어떠세요? 이곳은 단순히 양곱창을 구워주는 데 그치지 않고, 날치알 김밥, 황태 미역국 등 다양한 사이드 메뉴까지 나와 먹는 재미+보는 재미를 더한다고 해요. 쯔양은 식당에 들어서자마자 단골손님이 많은 곳 손님들과의 대화가 자연스럽게 오가는 따뜻한 분위기가 인상 깊은곳 주문은 역시 쯔양답게 특양 모듬 12인분!양, 대창, 소창이 모두 포함된 푸짐한 구성으로 제대로 즐길 준비 완료! 🔥양곱창밑반찬이 다양하고 푸짐, 비주얼부터 신선함이 넘쳐나는 선홍빛 양곱창!직접 구워주는 '이모카세' 스타일에 만족감 폭발.쯔양의 한 마디 → "양이 질기지 않고 부드러우며 쫄깃한 식감, 입에 넣자마자 고소한 기름이 퍼져요!"소스와의 조화도 완.. 2025. 7. 10.
🍕생활의 달인 | 미슐랭 3스타 셰프 출신 달인 피자샌드위치 미슐랭 3스타 레스토랑 출신 셰프가 운영하는 종로의 숨은 맛집 작품처럼 완성된 피자샌드위치그 정성과 품격, 지금부터 함께 보실게요✨ 🧑‍🍳 미슐랭 셰프의 손끝에서 탄생한 진짜 맛📍 서울 종로구 관철동 43-11☎️ 010-7722-7357🕒 영업시간: 11:30~20:00 (일요일 휴무)이곳의 주인장은 미슐랭 3스타 레스토랑에서 경력을 쌓은 진짜 셰프!그런 분이 왜 골목에서 피자와 샌드위치를 만들고 있을까, 궁금했어요.하지만 한 입 먹어보자마자 이해됐습니다.이건 길거리 음식이 아니라 ‘요리’였습니다.https://place.map.kakao.com/1800961099 파작서울 종로구 청계천로 57 1층place.map.kakao.com 🍕시그니처 메뉴 소개✔ 1. 트러플 머쉬룸 피자얇고.. 2025. 7. 8.
728x90
반응형