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부산 ‘LAB24 바이 쿠무다’ 세계 최고 1,000대 레스토랑에 선정 ‘LAB24 바이 쿠무다’가 프랑스가 주관하는 세계적 미식 가이드‘라 리스트 2023(LA LISTE 2023)’에서 세계 최고 1,000대 레스토랑에 선정되었습니다. - LAB24, 라리스트 세계 최고 1,000대 레스토랑 선정 - 부산, 글로벌 대표 레스토랑 ◈ 부산 파인다이닝 레스토랑 LAB24, 프랑스 관광청 미식 가이드 전 세계 1,000대 레스토랑에 선정… 글로벌 미식관광도시 부산 ◈ 1,000대 레스토랑 중 한국 36개 선정, 서울을 제외한 레스토랑은 부산 소재 LAB24 유일 ‘LAB24 바이 쿠무다’가 프랑스가 주관하는 세계적 미식 가이드‘라 리스트 2023(LA LISTE 2023)’에서 세계 최고 1,000대 레스토랑에 선정되었습니다. 부산 소재 레스토랑이 소개되어‘글로벌 미식관광도시.. 2022. 12. 2.
백종원 '님아 그 시장을 가오' 진안 / 하루 딱 3시간 영업 순대국밥집 백종원 님아 그 시장을 가오 전락북도 진안 편으로 하루 딱 3시간만 영업하는 순대국밥집을 찾았습니다. 마치 시간을 멈춘듯한 세월의 흔적을 고스란히 간직한 진안으로 안내합니다. 하루 딱 3시간만 영업하는 희한한 순대국밥집 그리운 골목길 찐방집도 있고 간식거리가 유혹을 하지만 참고 순대국밥집으로 향합니다. 오전 11시 30분 부터 오후 2시 30분까지 하루 딱 3시간만 영업하는 가게 전라북도 진안에 위치한 시골 순대국밥집입니다. 시골 순대국밥집의 메뉴는 딱 1개로 순대국밥입니다. 순대국밥의 보통에는 염통이랑 울대가 들어가고 특에는 암뽕과 오소리감투가 들어갑니다. 순대가 지역별로 다른데 전주는 피순대이고 천안 병천순대는 양배추와 채소가 많이 들어가고 속초 아바이 순대는 찹쌀과 밥이 들어가고 전국적으로는 당면 .. 2022. 11. 29.
백종원 '님아 그 시장을 가오' 충청북도 진천 초평면 청룡반점 간짜장, 탕수육 / 빽다방 아펄추 백종원 '님아 그 시장을 가오' 충청북도 진천 초평면에 위치한 청룡 반점의 간짜장과 탕수육, 빽다방의 아펄추, 생거진천 인공폭포와 농다리를 소개합니다. 백종원은 충청북도 진천에서 처음으로 유료광고가 들어왔다고 신나는 표정으로 진천을 소개합니다. 유료광고는 아펄추로 빽다방에서 출시한 제품으로 소프트 아이스크림과 쫀득한 펄이 추가된 아이스크림입니다. 소프트 아이스크림 + 쫀득한 펄 추가 아펄추 맛있게 먹는 모습을 보니 빽다방에 가서 아펄추 먹어봐야겠습니다. 진천에 위치한 농다리 ◎ 농다리 고려때 축조되었다고 전해지는 아름다운 모양의 돌다리. 축조 기술이 전국적으로 유레가 없으며 동양에서 가장 오래되고 긴 다리에 속합니다. 충북 진천군 초평면 화신리 ◎ 생거진천 인공폭포 농다리를 건너면 인공폭포를 만나볼 수 .. 2022. 11. 21.
백종원 님아 그 시장을 가오 임실 다슬기 백반집 백종원의 님아 그 시장을 가오 12번째 전라북도 임실 편으로 다슬기 양념장부터 시작하는 풀코스 다슬기 백반집을 소개합니다. 다슬기 백반, 다슬기수제비, 다슬기 쌈밥, 다슬기 도시락까지 맛과 행복을 가져도 주는 전라북도 임실 편 다슬기 백반집입니다. 백종원 님아 그 시장을 가오 임실 다슬기 백반집 전국을 누비다 보니 어느새 가을이 왔습니다. 새로운 계절과 함께 님아 그 시장을 가오 전라북도 임실편을 시작합니다. 섬진강하면 생각나는 재첩국 벚굴 참게 올갱이(다슬기) 백종원은 지역을 다니면서 지역의 인구가 소멸되고 있어서 지킬 수 있는 방법이 있을까? 그 방안 중의 하나로 재래시장을 활용할 수 있고 지역 특산물을 활용해서 지역을 살릴 수 있는 방안, 연구 방법을 생각해 봅니다. 섬진강 지역특산물 우리 옆에 늘.. 2022. 11. 9.
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