토요일은 밥이좋아, 경기 포천 하루 400인분 완판! 이동갈비

경기 포천에 위치한 유명한 '이동갈비집'을 소개해드립니다. 꽃갈비살을 특제 간장 양념에 숙성시켜 참숯에 구워 먹어 특별한 맛과 풍부한 육즙으로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다.

 

 

 

 

 

🚩 갈비1987 포천이동본점

• 경기 포천시 이동면 화동로 2065-1 갈비1987
• 031-532-3077

 

 

 

 

생갈비:

갈비 6, 7, 8번 뼈의 LA 갈비 부위 중 가장 두꺼운 부분을 사용하여 포를 뜨지 않고 스테이크처럼 두껍게 만들어 육즙을 살린 갈비입니다.

이 상태로 구워내어 소금을 살짝 찍어 먹는 것을 추천합니다.

 

 

 

이동갈비:

이동식갈비집의 시그니처 메뉴로, 육즙이 많고 두께가 두꺼운 갈비입니다.

12cm 이동갈비는 평균적인 갈비의 길이인 26cm에서 살이 붙지 않은 부분을 1cm씩 잘라내고, 두께도 1cm 정도로 만들어 제공합니다.

특제 간장 양념에 양파, 배 등의 재료를 넣어 숙성시켜 더욱 깊은 맛을 냅니다.

 

와인 숙성 갈비:

와인을 사용하여 숙성시킨 갈비로, 단맛과 풍미가 더해진 특별한 메뉴입니다.

간장 양념에 과일 배합과 와인을 넣어 만들어, 냄새도 잡고 맛도 깊게 만들어 줍니다.

 

 

 

 

 

 

생갈비는 스테이크처럼 두껍게 썰어 소금에 찍어 먹습니다. 두껍게 썬 생갈비는 육즙이 풍부하여 씹는 맛이 일품입니다.

이동갈비는 양념 그대로 구워 먹으며, 양념의 맛과 육즙을 최대한 살려서 먹는 것이 포인트입니다. 구운 김치와 함께 먹어도 맛있습니다.

와인 숙성 갈비는 와인 양념의 단맛과 풍미를 즐기면서 먹습니다. 고추냉이와 함께 먹으면 더 색다른 맛을 느낄 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

이동갈비와 생갈비, 와인 숙성 갈비는 그 특별한 맛과 풍미로 많은 이들의 입맛을 사로잡습니다. 고기의 질과 양념의 조화가 훌륭하며, 다양한 반찬들도 음식의 맛을 더해줍니다.

 

경기 포천의 '이동식갈비집'은 이동 갈비를 맛보고 싶다면 꼭 방문해야 할 맛집입니다. 풍부한 육즙과 특별한 양념이 어우러진 갈비는 잊을 수 없는 맛을 선사합니다. 포천에 방문하신다면 이동식갈비집에서 특별한 갈비 요리를 꼭 한번 맛보시길 추천드립니다.

 

 

 

 

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