토요일은 밥이좋아, 경기 포천, 철판두부김치삼겹살, 손두부x묵은지x생상겹살

토요일은 밥이좋아 경기 포천, 철판두부김치삼겹살, 손두부x묵은지x생상겹살, 이 식당은 매일 아침 신선한 재료로 음식을 준비하며, 특히 철판에 구워내는 두부김치삼겹살로 많은 사랑을 받고 있습니다. 

 

 

 

🚩 돈방네식당 

• 경기 포천시 신북면 중앙로  209
• 031-535-7701

 

 

 

 

 

 

 

돈방네식당은 경기 포천에서 20년째 운영 중인 전통 맛집입니다. 이곳은 철판 두부김치삼겹살을 직접 주문 제작한 철판에 구워내는 특별한 요리로 유명합니다. 사장님이 직접 관리하고 준비하는 음식들은 그 정성과 맛이 일품입니다.

 

 

 

 

 

 

철판두부김치삼겹살

준비 과정

1. 들기름 사용: 직접 짠 들기름을 철판에 두른 후 두부와 김치, 삼겹살을 구워냅니다.
2. 두부: 매일 새벽 국내산 백태를 갈아 콩물을 짜내어 만든 손두부를 사용합니다.
3. 김치: 해남 배추와 국내산 고춧가루를 사용해 1년에 두 번, 가을에는 포천 배추로 500포기 정도 담그는 정성 가득한 김치입니다.
4. 삼겹살: 포천에서 자란 암퇘기의 살코기와 지방 비율이 가장 좋은 생고기를 직접 선별하여 사용합니다.

맛있게 먹는 방법

1. 삼합: 구운 김치에 양념장을 찍은 두부와 삼겹살을 올려 삼합으로 먹는 것을 추천합니다.
2. 볶음밥: 공깃밥을 주고 난 후 각종 재료를 넣고 직접 밥을 볶아 먹으면 더욱 맛있습니다.

 

대표 메뉴와 반찬

• 국내산 생삼겹살: 매일 신선한 국내산 생삼겹살을 사용합니다.
• 손두부: 매일 새벽 직접 만들어 신선하고 고소한 맛을 자랑합니다.
• 무김치: 새콤하고 시원한 맛으로, 두부김치와 함께 먹으면 일품입니다.
• 각종 반찬: 고들빼기 나물무침, 애호박볶음, 오이지 피클, 감자 어묵볶음 등 정성스럽게 준비된 반찬들이 함께 제공됩니다.

 

 

 

 

철판두부김치삼겹살은 특별한 맛과 풍부한 재료로 많은 이들의 입맛을 사로잡으며 맛있게 구운 삼겹살과 신선한 두부, 김치가 어우러진 삼합은 꼭 한번 방문해보세요. 

 

경기 포천의 '돈방네식당'은 전통과 정성이 담긴 음식을 제공하며, 손님들에게 특별한 맛을 선사합니다. 철판두부김치삼겹살은 이 식당의 대표 메뉴로, 그 맛과 풍미를 잊을 수 없게 합니다. 포천에 방문하신다면 꼭 한번 들러보시길 추천드립니다.

 

 

 

 

 

 

 

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