따스한 햇살과 포근한 공기 한옥이 주는 고즈넉한 분위기 속 여유로이 즐기는 웨이팅에 1시간 50분에 입장을 합니다. 줄서는식당2, 연 매출 20억 방아 샤브샤브와 미나리 육전 튀김, 곤드레죽을 소개합니다.
🚩 미미옥 신용산점
- 서울 용산구 한강대로 15길 27
- 영업시간 : 11:00~21:30
- 0507-1376-0819
이 집만의 특별한 샤부샤부 시그니처 메뉴 '방아 샤브샤브'와 곤드레죽, 미나리 육전 튀김을 주문합니다.
한옥 자체의 서까래를 그대로 살려서 인테리어 했으며 세련되고 모던한 바 테이블까지 향긋한 방아잎에 육수를 부어서 방아 샤브샤브의 맛을 시작합니다. 샤브 소고기와 야채 모둠까지 영롱한 빛깔의 부채살 등을 냄비에 넣고 끓입니다.
육수에서 향긋한 방아향과 함께 개운하고 시원한 맛입니다. 육수에 부채살과 야채를 넣고 익으면 한입씩 먹습니다.
기본적으로 재료가 신선하니까 시원하고 깔끔한 육수 방아향 가득 느끼며 한입 상큼하고 시원한 국물은 닭뼈를 이용해서 만듭니다.
특별한 유수가 이집의 비법입니다.
드디어 나온 미나리 육전 튀김 매콤 새콤한 메밀순무침과 통 미나리가 들어간 튀김입니다. 엄청 두꺼운 육전인데 바삭합니다. 메밀순이랑 고기를 올려서 함께 먹습니다. 상큼한 미나리와 부드러운 고기, 메밀순무침까지 새콤달콤 양념장까지 맛있게 먹습니다.
통미나리에 돼지목심, 밀가루반죽을 하고 프라이팬에 구웟 90초 튀겨내는 '미나리육전튀김'입니다.
마지막 메뉴 콘드레죽입니다. 들기름 뿌린 곤드레죽 샤브샤브 육수에 끓여냅니다. 입안 가득하게 퍼지는 곤드레죽입니다.
줄서는식당2 송리단길 돼지 생갈비, 장작 돼지 껍데기
시작부터 웨이팅이 116팀이 있습니다. 기다리고 계시는 손님은 2시간에서 4시간 까지 대기하고있습니다. 대기중 보이는 전기구이 통닭을 굽는 화로에 돼지껍데기가 돌아가고 있습니다. 주
BUSAN7.COM
줄서는식당2 조용한 골목을 뒤흔든 차돌짬뽕, 유린기
한달 약 5,000명이 찾는 숨은 맛집 조용한 골목을 뒤흔든 일찌감치 길게 늘어선 줄 웨이팅은 적는거 없이 그냥 줄서면 됩니다. 짬뽕맛집인데 무엇 때문에 줄을 쓰는 걸까요? 흔하지 않는
BUSAN7.COM
백반기행, 강동구 34년 전통 숯불돼지갈비
최다니엘이 어리적 부터 다녔던 추억의 돼지갈빗집으로 향합니다. 이 식당은 34년 전통집으로 돼지갈비는 갈비와 목살을 혼합해서 사용합니다. 최다니엘이 고기를 굽는데 거의 태워서 식
BUSAN7.COM
생활의 달인, 혜화동 전설의 분식집 화덕 피자 달인
평범한 분식집에서 손기술로 피자를 만들어서 대박을 터트린 달인 대학로 분식집 전설의 화덕피자, 화덕 피자 달인을 소개합니다. 젊은이의 거리로 유명한 서울시 성북구 대학로 맛집
BUSAN7.COM
전현무계획, 대구 뭉티기 어디?
도축 당일만 맛본다 뭉티기 맛의 고장 대구에서 뭉티기는 도축 당일한것만 먹는데 공휴일은 도축을 안하기 때문에 쉰다고 합니다. 대구 뭉티기를 소개합니다. 도축 당일만 맛본다 뭉티
BUSAN7.COM
전현무계획, 대구 서문시장 수제비+칼국수, 냉잔치국수 맛집
전현무계획, 대구 서문시장 수제비+칼국수, 냉잔치국수 맛집
전현무계획 대구 군칩 싸도는 맛집, 이찬원의 대구 원픽, 서문시장에서는 칼국수가 유명하다고 추천, 전현무, 원지, 곽준빈 세명이 함께 서문시장에서 쇼핑도 하고 칼국수도 먹는 내용 소개합니
BUSAN7.COM
'맛집' 카테고리의 다른 글
| 쯔양, 조현 배우와 함께 스테이크 무한리필 먹방, 롤스로이스 시승 이벤트 (1) | 2024.05.10 |
|---|---|
| 줄서는식당2, 익선동을 사로잡은 낙곱새와 아보카도 육회 (1) | 2024.05.10 |
| 줄서는식당2 송리단길 돼지 생갈비, 장작 돼지 껍데기 (0) | 2024.05.10 |
| 쯔양, 62년 전통 서울3대 메밀국수, 메밀의 효능 (1) | 2024.05.08 |
| 생활의 달인, 혜화동 전설의 분식집 화덕 피자 달인 (0) | 2024.05.07 |
댓글