생생정보, 슈니발렌, 만두 두부 전골 vs 청국장, 26년 떡집, 영덕대게 치즈구이, 게살튀김, 촌캉스, 오징어덕장

생생정보, 슈니발렌, 만두 두부 전골 vs 청국장, 26년 떡집, 영덕대게 치즈구이, 게살튀김, 촌캉스, 오징어덕장을 소개합니다. 

 

 

 

같은 콩인데 두부를 만들어서 만두를 넣고 뽀글뽀글 끓이면 만두 두부 전골이 되고 잘 쪄서 또 만들면 구수한 청국장이 되기도 합니다. 콩을 소재로 한 대결 맛대맛 코너입니다. 

 

오늘 가족의 중심인 엄마 엄마의 이야기를 만나보는 시간에는 26년 떡집을 운영하고 계시는 엄마는 슈퍼먼드 입니다. 

 

여기저기 알콩달콩 달콤함을 파는 것도 많았지만 망치로 깨는 달콤함 경험해 보셨나요? 24시간이 모자라는 일 매출 230만원 슈니발렌을 만나보겠습니다. 

 

1. 슈니발렌

 

 

 

하루 이십사시간 바쁘다 바빠 열정이 가득한 현장에 있습니다.

달콤살벌 극과 극 매력을 가졌다는 정체 불명의 디저트

일매출 이백삼십만 원

독일에서 온 다양한 빵들 슈니발렌도 독일 로텐부르크 지역의 전통 과자랍니다.

달콤 슈니발렌 그 속엔 어떤 비밀이 숨어 있을까요?

 

[24시간이 모자라]

칸식스슈니발렌 (본점)

경기 시흥시 복지로43번길 10-1 1층 101호

영업시간 / 12:00 - 17:00 / 정기휴무 (매주 토 일요일)

- 슈니발렌 품절시 조기마감합니다 :)

전화번호 / 0507-1363-8313

 

 

 

인터넷 구매 

https://smartstore.naver.com/vavy6

: 칸식스 : : 네이버쇼핑 스마트스토어

칸식스슈니발렌 (대구)

대구 달서구 월배로 232 롯데백화점 1층 칸식스

전화번호 / 0507-1385-6865

 

 

2. 만두 두부 전골 vs 청국장

 

대표 메뉴 자리를 두고 펼치는 치열한 경쟁, 대결 맛대 맛 

경기도 오산시의 한 식당 맛대 맛대결을 펼칠 첫 번째 메뉴는 따로 먹어도 맛이지만 함께 먹으면 더 맛있다는 재료들이 한자리에 총출동 만두가 몇 개가 보글보글 부드러운 두부와 쫄깃한 육즙, 좔좔 흐르는 고기만두

 

맛있는 것들의 총집합체 만두두부전골

두부와 만두만 드셔도 하루 든든하게 채우실 수 있어요.

 

구수한 향과 맛으로 속을 따뜻하게 채워주는 맛대 맛대결의 두 번째 메뉴.

진한 국물 전통 음식 매일 먹어도 안 질리는데 너무 맛있어요. 옛날 시골 엄마가 해주던 그 맛의 느낌 맛있는 청국장입니다. 

 

[대결 맛 대 맛]

행복한콩박사

 

-주소: 경기 오산시 양산로398번길 8-11

-전화:044-865-3644

 

 

 

3. 26년 떡집

 

 

오늘의 슈퍼우먼을 찾아간 곳은 세종특별자치시의 한 시장.

이곳에서 가장 먼저 불을 밝히는 사람이 있습니다.

 

시장에서 홀로 문을 연 슈퍼우먼의 가게 아직 새벽 세시밖에 아직 동도 트지 않은 새벽이지만 꼭두 새벽부터 일을 시작할 정도로 바쁘답니다.

 

26년 동안 맛있는 떡을 쪄낼 수 있었던 비결은 바로 체력이라는데요.

온갖 떡을 다 만드는 슈퍼우먼이 특히 자랑스러워하는 떡이 있는데요.

10가지의 재료가 들어가는 영양 찰떡입니다. 재료를 아끼지 않고 팍팍 넣은 영양 찰떡을 필두로 매일 약 열다섯 가지 떡을 준비한답니다.

 

[엄마는 슈퍼우먼]

<26년 경력 떡 만드는 엄마>

 

-상호:대동떡집

-주소: 세종 조치원읍 조치원 6길 16

-전화: 044-865-3644

 

 

 

4. 영덕대게 치즈구이, 게살튀김

 

◇대게좋은날 (대게 한 상)

-주소: 경북 영덕군 강구면 강구대게길 37

-전화 : 054-732-8357

 

 

 

5. 촌캉스

 

축산항 근처에 위치한 평화로운 마을 고풍스러운 한옥이 눈에 띄는데요.

어렸을 적 향수를 자극하는 후근한 공간에서 휴식을 취하는 힐링 장소

100년 된 주택인데 완전 폐가를 부부사장님이 수리를 하고 현제 숙박업을 하고 계십니다. 

 

소품 하나하나까지 직접 만든다는 주인 부부 이 소중한 공간을 여행객들에게도 내어주고 있는데

부부의 작품과 다름없는 고택에서의 하룻밤이 단돈 5만 원대부터 시작한다는 사실 힐링 감성을 채워줄 모닝 커피까지 주인장이 직접 내려주는 펜션입니다. 

 

◇ 은혜당

 

주소: 경북 영덕군 축산면 상원길 109-24 은혜당

0507-11408-3302

 

 

6. 오징어덕장 

 

 

오징어 넓은 덕장을 가득 채운 주인공 바로 오징어입니다.

바람이 건조한 겨울은 오징어 말리기 참 좋은 계절인데요.

 

예로부터 오징어 맛이 좋기로 소문난 축산왕은 정남향의 햇살과 청정 해풍으로 오징어를 건조합니다.

바람이랑 햇살이랑 그걸 먹으면 천천히 건조됐지만 이게 딱 확실히 프리미엄을 입는 것 같아요.

반건조 오징어는 촉촉하고 건조 오징어는 쫄깃하고 고소한 맛을 자랑합니다.

 

[수완 좋은 여행]

◇천해수산 (오징어 덕장)

 

-주소:경북영덕군축산면축산항 1길21-72

-전화 : 0507-1468-8309

-스마트스토어 판매

https://smartstore.naver.com/seafood-factory

천해수산 : 네이버쇼핑 스마트스토어

 

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