백반기행 양주 순두부, 참나무 오리장작구이, 두리랜드 with 임채무

식객 허영만의 백반기행 230회에 임채무와 손자들과 함께 양주 나들이 밥상 맛집을 방문합니다. 고소한 순두부와 참나무 오리장작구이, 두리랜드 안내합니다. 

 

 

 

 

가마솥 순두부

뭉글뭉글하고 고소한 두부 

두부구이 순두부 두부찌개

아이들에겐 단연 콩나물 부침이 인기입니다.

오물조물 시금치도 예쁘게 먹는 손자들입니다. 

 

주인장이 마련한 주물 팬에 직접 짠 들기름까지 자작하게 두부구이 

사실 두부만큼 먹기는 쉬워도 만들기가 어려운 음식이 또 있을까요? 오랜 시간 공들여 천천히 저어야 아름다운 두부가 된답니다.

 

두부야말로 기다림의 미학이자 타인의 예술이라고 말하고 싶습니다.

양주는 낮과 밤의 기온 차이가 심하기 때문에 농작물이 맛이 좋고 영양가가 높습니다. 

두부찌개 보글보글 끓는 소리도 하고 새빨간 고춧가루 양념 색깔도 또한 일인 만 천 원에 누리는 호사입니다. 

 

 

부엉이순두부

경기 양주시 은현면 양연로 176

031-861-3316

 

 

 

오리고기의 매력적인 특징을 잘 소개해주셨네요! 참나무 장작 불에서 구워내는 것은 고기에 독특한 훈연 향을 더해주어 맛과 향이 더욱 풍부해지는 효과가 있습니다. 특히 오리고기와 참나무의 조화는 오리고기를 더욱 특별하게 만들어주는 것 같습니다. 이러한 조리 방법은 맛뿐만 아니라 식감에도 독특한 경험을 선사할 것으로 보입니다. 오리고기를 좋아하는 이들에게는 정말로 매력적인 요리 스타일 중 하나로 여겨질 것입니다. 이런 다양한 조리법과 특징을 통해 다양한 음식 경험을 즐길 수 있을 것입니다.

 

 

소개하신 음식들과 레스토랑의 편의 시설은 정말 매력적으로 느껴집니다. 참나무 장작 오리구이와 함께하는 상추겉절이와 콩나물국은 맛의 균형을 이루며 식사의 즐거움을 높여줄 것입니다. 또한, 주차장이 크게 마련되어 있어 차를 이용하는 고객들에게는 편리한 장점이 될 것입니다.

 

 

이런 특별한 맛과 분위기를 경험하고 싶은 이들에게 이 식당을 추천하는 것은 좋은 아이디어입니다. 지역 이외에서도 차를 이용하여 편리하게 방문할 수 있도록 대형 주차장이 마련되어 있다는 것은 많은 이용자들에게 긍정적인 요소가 될 것입니다. 이런 부가적인 편의 시설은 식사를 더욱 편안하게 즐길 수 있도록 도와줄 것입니다. 이 맛집을 찾는 이들에게 좋은 식사와 경험을 선사할 것으로 기대됩니다.

 

 

먹골농장

경기 양주시 광적면 현석로 597-125

영업시간 11:00 – 22:00 정기휴무 (매달 1, 3번째 화요일)

0507-1408-7180

 

 

 

 

경기 양주시 장흥면 권율로 120

영업시간 10:30 - 18:00정기휴무 (매주 월요일)

031-855-8515

홈페이지(오시는길, 요금, 시설)

 

http://www.dooriland.co.kr/

두리랜드

 

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