백반기행, 양에 놀라고 맛에 반하는 잔치국수와 동치미국수

가성비 갑 고양 밥상, 양에 놀라고 맛에 반하는 국수 아버지 백김치를 업그레이드한 동치미국수 문을 열자마자 사람들이 바글바글한데, 발길이 끊이지 않는 데에는 이유가 있는 법이죠. 이곳은 푸짐한 양과 깊은 맛으로 인기를 끌고 있는 고향 국수의 신흥 강자입니다. 

 

 

 

2. 덕이원조국수 (잔치국수&동치미냉국수) 위치, 메뉴, 가격 ▼

https://m.place.naver.com/restaurant/1372169975/home

덕이원조국수 본점 : 네이버

 

주소> 경기 고양시 덕양구 호국로 1000 덕이원조국수

연락처> 031-965-2227

* 영업시간은 09:00~20:30이며, 라스트 주문은 20:00입니다.

* 정해진 휴무일은 없으나, 가게 사정에 따라 유동적으로 휴무할 수 있습니다.

 

 

생각보다 가게가 엄청큽니다. 메뉴를 보니 잔치국수부터 동치미 국수까지 다양한 국수들 잔치국수와 동치미 국수를 주문합니다. 

 

옆에서 식사하는 가족들은 직장에서 같이 일하는 동료가 여기 맛있다고 해서 왔다고 합니다.

잔치국수가 나왔는데, 산처럼 수북히 쌓인 면발을 보고 깜짝 놀랍니다.  요즘 물가도 비싼데, 이렇게 푸짐한 양을 7,000원에 주다니! "손님들이 배고프지 않게 푸짐하게 드시고 가셨으면 좋겠다고 푸짐하게 드린다고 합니다.

남자분들뿐만 아니라 여자분들도 곱빼기를 주문하는 경우가 많다고 합니다. 

 

 

 

국물을 한 입 먹어보니 너무 짜거나 강하지 않고 딱 좋습니다. 멸치 육수의 깊은 맛이 느껴져서 정말 만족스럽고 면발도 잘 삶아져 있습니다. 국수에 김치를 올려 먹으면 그 맛이 배가되는데, 김치 간도 적당하고 국수와 정말 잘 어울립니다. 

 

국수를 푸짐한 양으로 제공할 뿐만 아니라, 하루에 80인분씩 육수를 끓여 진하고 깔끔한 맛을 자랑한다고 합니다. 양파, 대파 등 다양한 재료를 아낌없이 넣어 맛을 내고, 동치미도 직접 담그시고 살얼음이 둥둥 떠 있는 동치미 국물은 칼칼하고 시원해서, 국수와 함께 먹으면 정말 일품입니다. 

 

이렇게 맛과 양, 가격 삼박자가 완벽한 국수집을 찾기가 쉽지 않은데, 이곳은 모든 면에서 만족스럽습니다. 아버지의 레시피를 활용해 백김치를 담그는 등 가족의 정성까지 담긴 음식 주인장이 국수에 대한 진심을 알 수 있는 정말로 이 집의 국수는 그 맛에 반할 수밖에 없는 곳입니다. 맛있는 국수와 함께 따뜻한 정을 나누고 싶은 분이라면, 꼭 한 번 방문해 보세요.

 

 

 

 

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