동네멋집 김해에 가야만 하는 100억짜리 이유 1,200평 김해 멋집의 김해를 대표하는 디저트 오디션에 김해대표 디저트 '산딸기 주악'을 소개합니다.
동네멋집은 지역 특산물을 활용하여 한식 디저트를 선보인 경연에서 특히 김해에서 재배된 산딸기를 이용한 ‘산딸기 주악’을 선정했습니다. 산딸기 주악은 전통 한과인 주악을 현대적으로 재해석한 디저트로, 김해 지역에서 나는 신선한 산딸기를 반죽에 섞어 튀긴 후 꿀이나 조청을 입혀 만듭니다.
이 디저트는 김해 특산물의 맛과 전통 한식 디저트의 조화를 이루며 지역 주민들뿐만 아니라 방문객들에게도 큰 호응을 얻을 것으로 기대됩니다. 인기에 힘입어 김해 대표 디저트를 선정하는 과정에서 산딸기 주악이 전문가들의 평가와 심사를 거쳐 높은 점수를 받아 김해 대표 디저트로 선정되었습니다. 이 과정에서는 지역성을 잘 반영한 독창성과 맛, 그리고 전통과 현대의 조화를 이룬 점이 높이 평가되었습니다.
산딸기 주악 '한식디저트 안' 위치, 메뉴, 주문 ▼
https://m.place.naver.com/restaurant/1626271334/home
한식디저트 안
📍개성주악 평일12시/주말 11시 오픈
📍디저트맛집/ 선물세트/ 단체주문
📍택배배송 / 상견례선물 / 답례 / 전통한과
📍010 8557 0095▪︎ 매주 월요일 휴무
(예약 아래 링크 클릭👇)
https://www.youtube.com/shorts/LG4MZFpENFI
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