백반기행, 능곡전통시장, 옛날 국밥, 양념돼지갈비

백반기행 정겨움 가득한 능곡전통시장 노포의 따끈한 맛 수제 양념돼지갈비, 맑고 뜨근한 토렴식 국밥 한상입니다. 

 

 

 

 

능곡전통시장의 숨은 맛집, '옛날국밥&갈비한판'을 소개해드리겠습니다.

 

수제 양념돼지갈비

주인장이 직접 칼집을 내고 양념한 돼지갈비 집에서 만든 듯한 정성 가득한 맛 부드러운 식감으로 어르신들도 쉽게 드실 수 있습니다. 

 

잡내 없이 깔끔한 맛

적당한 간으로 밥반찬으로 안성맞춤 가성비 좋은 가격 (2-3인분에 19,000원)

 

 

토렴식 국밥

10년간 전국 국밥집을 연구해 완성한 주인장만의 레시피 맑고 깔끔한 국물 맛이 특징

들깻가루를 넣어 고소한 맛 가미

찹쌀과 다른 곡물을 섞은 특별한 밥 사용

밥, 고기, 양념장이 한 그릇에 담겨 나옴

토렴식으로 먹어 밥과 국물이 잘 어우러짐

 

 

 

특별한 관리

김치를 하루 3번 갈아주어 항상 신선한 맛 유지 깍두기는 일주일에 2번 담그어 국밥과 잘 어울리는 맛 제공합니다. 

 

시장 안에 위치해 정겨운 분위기로 어르신들부터 젊은 층까지 다양한 손님들로 북적임

손님들이 직접 시장에서 구매한 채소를 가져와 함께 먹을 수 있는 자유로운 분위기

이 집은 정성 가득한 음식과 합리적인 가격, 그리고 편안한 분위기로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 서울에서 일부러 찾아와도 후회하지 않을 만한 맛집이라고 평가받고 있습니다. 

 

 

3. 옛날국밥&갈비한판 (갈비&국밥)

https://m.place.naver.com/restaurant/38509860/home

옛날국밥&갈비한판 : 네이버

 

주소> 경기 고양시 덕양구 지도로49번길 7-21

연락처> 031-970-6300

* 영업시간은 10:00~23:00입니다.

* 명절 당일은 휴무이며, 가게 사정에 따라

유동적으로 휴무할 수 있습니다.

 

 

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