'식객 허영만의 백반기행'에서는 前 국무총리 김부겸과 함께 전라남도 나주시의 겨울 밥상을 찾아갑니다. 경상도 출신임에도 불구하고 나주를 선택한 이유는 다름 아닌 나주의 ‘배꽃’ 때문이라고 지난 4월 국회의원 선거에서 낙선한 뒤 마음을 정리하기 위해 나주를 방문 그곳에서 만난 배꽃의 아름다움이 깊은 위로와 평안을 주었다고 합니다.
나주 애호박찌개의 매력
나주 애호박찌개는 나주의 역사와 문화가 녹아든 하나의 문화적 상징이라고 할 수 있죠. 김 전 총리는 이 찌개를 통해 나주 사람들의 삶과 지혜를 엿볼 수 있었다고 합니다.
애호박찌개의 주재료인 애호박은 나주의 대표적인 특산물입니다. 이 지역의 기후와 토양이 애호박 재배에 최적화되어 있어, 특유의 아삭한 식감과 달콤한 맛을 자랑합니다.
나주의 음식이 단순한 먹거리를 넘어 그 지역의 역사와 문화를 담고 있고 애호박찌개뿐만 아니라 병어찜, 병어조림 등 나주의 다양한 음식들이 각각의 스토리를 가지고 있습니다.
특히 그는 이런 전통 음식들이 지역 경제 활성화와 관광 산업 발전에도 큰 역할을 했습니다. 음식을 통해 지역의 정체성을 확립하고, 이를 관광 자원으로 활용할 수 있다는 것이죠.
여러분도 기회가 되면 나주를 방문해 직접 애호박찌개를 맛보시는 건 어떨까요? 그 한 그릇 속에 담긴 나주의 역사와 문화를 느껴보시기 바랍니다.
최소희맛집은 전라남도 나주시 세지면 세지로 412에 위치한 한식당으로 대표 메뉴는 애호박찌개입니다.
영업시간: 11:00 - 21:00
전화번호: 061-331-9289
대표 메뉴
애호박찌개: 깊고 담백한 국물과 신선한 재료로 유명
병어조림: 짭조름하고 은은한 단맛의 밥도둑 메뉴
제육볶음: 부드러운 고기와 매콤달콤한 양념이 특징
이 식당은 집밥 같은 따뜻함과 정갈한 음식으로 손님들에게 사랑받고 있으며, 다양한 메뉴와 친절한 서비스로 인기를 얻고 있습니다.
https://place.map.kakao.com/12708144
최소희맛집
전남 나주시 세지면 세지로 412 1층 (세지면 벽산리 15)
place.map.kakao.com
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