백반기행 강화도 밥상 25명 한정 나물 한상, 43년 전통 청국장찌개 노지에서 키운 나물의 향연 텃밭에서 키운 봄나물 총출동 어머니게 배운대로 까다롭게 요리를 해서 한정판으로 나오는 밥상입니다.
🚩 광성식당
- 인천 강화군 불은면 해안동로466-번길 8-31
- 영업시간 : 10:00~18:00
- 032-937-3869
생으로 먹을때와 무처놓으면 맛이 달라지는 나물들 오랜경험에서 나오는 무침들은 간장으로만 맛을 내는데 22년된 간장으로먼 멋울 냅니다.
43년 전통 냄새 없는 청국장찌개
납과 나물이 있다면 비벼서 함께 먹으면 조화로운 맛입니다.
나물6종과 청국장 간장으로만 나물을 비벼서 먹어본 장혁 배우는 맛있다고 감탄합니다.
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