전현무계획, 인천 아귀탕, 해물찜
전현무계획 인천 홍보대사 추천 서해를 담은 깊은 맛 아구찜과 탕을 MZ세대를 사로잡은 290만 너튜브 황태자들 대세 크리에이터 김원훈, 조진세, 엄지윤과 함께 소개합니다. 싱싱한 생물 아귀 애가 통으로 풍덩 들어간 아구탕 매콤한 해물찜은 새우, 오만둥이, 조개, 육수 감칠맛 3대장을 넣고 매일 새벽 연안부두에서 공수해 오는 해산물을 넣고 비법 양념으로 시원하고 매콤하게 만들어져 나옵니다. 아삭아삭 씹히는 해물찜의 또 다른 별미 양도 많고 비주얼도 보기만 해도 설렘 가득한 해물찜입니다. 기분 좋은 매콤함의 해물찜, 해물찜의 일등 공신 아삭한 콩나물 두툼한 살과 달큰한 아귀 맛은 일품 인천 바다에서 갓 잡아 올린 생물 아귀 채소, 해산물, 양념을 넣어 육수가 끓으면 아귀를 넣고 생물 ..
2024. 6. 3.
백반기행, 단양 산채정식 22첩 밥상(도락산 등산객 맛집)
맛의 절경이 펼쳐지는 단양 밥상 등산객들의 입맛을 사로잡은 산채정식 허영만 선생님과 장희진 배우와 함께합니다. 자연에서 얻은 나물만으로 품격 있는 밥상을 소개합니다. 식당의 전망이 절로 힐링 되는 천하명당 도락산을 앞마당 삼은 시원한 풍경입니다. 이 식당은 한학을 연구한 가문으로 4대째 자리 잡은 터입니다. 고기를 드시지 못했던 시어머니를 위해 차리던 밥상이 나물밥상의 시초였다고 합니다. 등산객의 입맛을 사로잡은 34년의 내공의 반찬을 만들어 냅니다. 솔부추무침, 다래순나물무침, 두릅, 취나물, 망초나물, 장대식나물 등 상다리 휘어지는 밥상, 김치찌개와 생선구이, 부침, 쌈 등 22첩 산채정식 한상입니다. 22첩 산채정식 한상가격이 15,000원 들인 정성에 비해 저렴한 가격입니다. 저렴한..
2024. 6. 3.
