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백반기행, 서대문 밥상, 가성비 백반, 대만가정식, 30인분 한정 마늘곱창 식객 허영만의 백반기행, 서대문 밥상 편으로 게스트는 한국알림이 서경덕 교수님과 함께 가성비 백반(제주옥돔구이, 고등어구이, 곤드레밥), 대만가정식(반반튀김, 오향장육, 우육면), 문래동 30인분 한정 마늘곱창을 소개합니다. 한국알림이 서경덕 교수님 세계 각국 박물관 미술관에 한국어 안서 비치, 선뜻 도움의 손길을 내민 배우 송혜교님 🚩가성비 백반 손님들 건강까지 챙긴 집밥같은 식당입니다. 곤드레밥과 단돈 만 천 원에 맛보는 제주옥돔구이, 프라이팬에 한 마리씩 굽는 생선구이는 튀기듯이 바싹 구워야 바삭한 식감과 고소한 맛이 더 더 난답니다. 서울 서대문에서 만나는 엄마의 손맛, 손맛 좋은 주인장 덕분에 귀한 제주 옥돔과 고등어구이, 그리고 강원도 곤드레밥까지 시간 참 근사한 밥상입니다. 🚩 명지식당 서울.. 2024. 3. 4.
쯔양, 여주 매운짬뽕 도전, 자장면 하는날 두번째 화요일 쯔양은 아침부터 줄서서 먹는 여주에 있는 매운짬뽕을 먹으러 왔습니다. 매운짬뻥을 먹다가 기절할뻔 했답니다. 쥐가 나도 지존을 향해 달린다. 무한도전에서 방영되었던 중국집을 와보고 싶었는데 워낙 대기가 많다고 해서 이제 방문했지만 여전히 대기줄은 있습니다. 평일에는 오호 3시까지 밖에 영업을 안해서 먹으려면 부지런해야 먹을 수 있습니다. 주말에는 오호 6시 까지 영업하며 브레이크 타임도 있습니다. 여주 매운 짬뽕 도전 매운 맛에 도전하면서 지존이 될 수 있을까요? 짬뽕 맛집에서 2단계 매운 짬뽕에 도전한 쯔양은 매운 맛을 이겨내기 위해 만두도 먹고 우유도 마십니다. 끝까지 도전해서 지존이 되면 좋겠지만 너무 매운 짬뽕은 경험으로 만족합니다. 🍲유명 짬뽕 매운맛에 도전 이른시간인데도 불구하고 내부에는 손님들.. 2024. 3. 4.
🌸전국 매화축제 BEST 3(❁´◡`❁)🌸 봄의 시작을 알리는 3월에 매화꽃들이 꽃망울을 피웁니다. 봄을 기다리고 3월 첫 꽃놀이를 계획하고 계시다면 매화꽃과 함께 인생사진을 남기세요. 전국 매화축제 BEST 3를 소개합니다. ① 광양 매화축제(3/8~3/17) 광양 매화축제는 전라남도를 대표하는 축제 중 하나로, 다압면 매화마을에서 펼쳐집니다. 이 축제는 매화가 만발한 매화군락을 감상할 수 있는 특별한 장소로 손꼽히며, 올해는 '광양 매화, K-문화를 담다'라는 주제로 개최됩니다. 3월 8일부터 17일까지 열리며, 이 기간 동안 방문객들은 여유롭게 매화를 즐길 수 있는 간이 카페나 매실농가에서의 매화 팜파티 체험 등 다양한 프로그램을 즐길 수 있습니다. 또한 매란국죽을 주제로 한 테마관도 마련되어 있어, 어디를 가도 피어난 매화나무로 가득한 아.. 2024. 3. 3.
토밥, 강원 횡성 3味, 한우곰탕과 수육, 횡성한우구이, 한우생곱창 토요일은 밥이 좋아 강원도 횡성의 3味, 한우곰탕과 수육, 횡성한우구이, 한우생곱창의 정보를 소개합니다. 첫 번째 한우곰탕과 수육입니다. 수육은 부르스타를 키고 먹는데 3인분의 수육을 대식가 답게 1인 1로 주문해서 먹습니다. 고기는 한우 횡성을 고기를 사용하며 소머리 통째로 받아서 세척해서 삶아 수육은 당일 쓸 머릿고기를 꺼내서 서너 시간 삶은 뒤 건져서 냉동고에 30분 정도 굳여주고 손질한 고기는 냉장고에 넣어두었다가 주문이 들어오면 접시에 담은 뒤 육수를 부어서 나갑니다. 육수는 곰탕에 들어가는 육수를 사용합니다. 뜨근한 곰탕은 간을 따로 하지 않았는데 딱 맞고 시원하고 진한게 너무 좋다고 합니다. 밥을 한그릇 말아서 깍뚜기와 함께 먹습니다. 🚩 횡성한우곰탕 강원 횡성군 횡성읍 문화체육로 40 영업.. 2024. 3. 3.
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