728x90 반응형 전체 글2459 🍜 생활의 달인 – 폴란드식 라면 달인, 매튜의 특별한 레시피 이야기 한국에서 13년째 거주하며 라면에 대한 남다른 애정을 보여주는 폴란드인 매튜!그는 단순한 인스턴트 라면을 넘어, 하나의 요리로 승화시키는 독창적인 레시피로 ‘라면 달인’이라 불릴 만한 면모를 보여줍니다. 이번 방송에서는 매튜가 선보인 다섯 가지 특별한 라면 요리를 소개합니다. 1️⃣ 짜장라면의 혁신, 물 없이 볶아내는 레시피매튜의 첫 번째 레시피는 양파와 다진 고기를 기름에 볶아 만든 짜장라면입니다.핵심 비법: 물이 아닌 기름으로 양파와 고기를 볶아 풍미와 식감을 살리는 것면은 정확히 350ml의 물에 삶아야 하고, 양념 가루는 먼저 물에 풀고 난 뒤 면을 넣어야 한다는 디테일한 팁까지 전해줍니다.“라면은 정확한 물의 양과 순서가 맛을 좌우합니다.” – 매튜 2️⃣ 삼겹살 라면 & 대만식 차예.. 2025. 8. 21. [백반기행] 하석주의 함양 밥상 중독적인 맛! 순살 대구뽈찜 [백반기행] 하석주의 함양 밥상 중독적인 맛! 순살 대구뽈찜 고향의 맛집, 바로 경남 함양 달동네식당을 소개합니다.이곳은 전 축구선수 하석주의 단골집으로도 유명해, 방송 후 더욱 많은 손님들의 발길이 이어지고 있는 곳입니다. 📍 매장 정보상호명 : 달동네식당주소 : 경남 함양군 함양읍 용평길 11-13연락처 : 055-963-1230영업시간 : 매일 11:00 ~ 20:00브레이크 타임 : 평일 14:00 ~ 16:00 (주말은 브레이크 타임 없음)휴무일 : 매주 목요일https://place.map.kakao.com/21482407 달동네경남 함양군 함양읍 용평길 11-13 1층place.map.kakao.com 🍲 대표 메뉴 : 순살대구뽈찜달동네식당의 시그니처 메뉴는 단연 순살대구뽈찜입니.. 2025. 8. 21. [백반기행] 하석주와 함께 하는 고향의 맛, 쫄깃, 탱글 흑돼지 3종 세트 백반기행에도 등장해 화제가 된 함양의 숨은 맛집, 월산식육식당입니다.전 축구선수 하석주가 “진짜 고향의 맛”이라 극찬한 곳으로, 직접 방문해 보면 왜 그렇게 유명한지 단번에 알 수 있습니다. 📍 매장 정보상호명 : 월산식육식당주소 : 경남 함양군 마천면 천왕봉로 1144-2연락처 : 055-962-5025영업시간 : 08:30 ~ 20:00휴무일 : 매월 첫째, 셋째 주 화요일 정기휴무https://place.map.kakao.com/8038488 월산식당경남 함양군 마천면 천왕봉로 1144-2 1층place.map.kakao.com 🍖 대표 메뉴 1 : 흑돼지모둠구이월산식육식당의 간판 메뉴는 단연 흑돼지모둠구이입니다.윤기가 자르르 흐르는 흑돼지를 숯불에 구워내면, 육즙이 입안 가득 퍼지며 .. 2025. 8. 21. [선우용여] 가족과 함께 하는 LA life 배우 선우용여가 아들과 함께 리모델링한 LA 집을 공개했습니다. 영상 속에서 그녀는 단순한 집 소개를 넘어, 가족의 이야기와 추억을 진솔하게 풀어내며 많은 공감을 자아냈습니다. 🏡 멕시코 스타일 지붕과 높은 천장의 거실처음 등장한 집은 멕시코풍 지붕이 인상적이었습니다. 원래 낮았던 거실 천장은 리모델링을 통해 탁 트이게 바뀌었고, 따뜻한 분위기의 벽난로까지 갖춰져 있었습니다. 선우용여는 이 벽난로가 실제로 나무를 태울 수 있는 진짜 벽난로라고 설명했습니다. 또한 부엌과 자연스럽게 연결된 식사 공간이 있어 가족이 함께 모이기 좋은 구조였습니다. 🍳 주방과 생활 공간 – 한국 제품의 자부심주방에는 쿠쿠 밥솥과 삼성 냉장고가 자리잡고 있었는데, 그녀는 이를 "자랑스러운 한국 제품"이라고 강조했습니다.또한.. 2025. 8. 20. [성시경의 먹을텐데]과 함께한 을지로 문화옥 혼밥 체험! 족탕 맛집의 진짜 맛은? 🍲 성시경의 새로운 혼밥 시리즈 평소 '먹을텐데' 시리즈에서 다른 분들과 함께 식사하던 모습과는 다른 새로운 도전이었거든요! 혼자 촬영하는 설렘과 긴장감 ✨영상 시작부터 성시경 님의 솔직한 마음이 느껴졌어요. "혼자 촬영하는 것에 설렘과 약간의 긴장감이 있다"고 하시면서, 앞으로의 혼자 여행에서도 이런 형식에 익숙해지고 싶다고 하더라고요. 정말 진솔한 모습이 인상적이었어요.[문화옥]서울 중구 창경궁로 62-5 (주교동 118-3)https://place.map.kakao.com/7873473 문화옥서울 중구 창경궁로 62-5place.map.kakao.com 우래옥에서 문화옥으로! 🏃♂️원래는 을지로의 유명한 평양냉면집 우래옥을 가려고 했는데, 문이 닫혀있다는 걸 확인하고 바로 옆에 있는 문화옥으로 .. 2025. 8. 20. [쯔양]대구 냉면 맛집 탐방! 120년 전통, 6개월만 영업하는 신기한 냉면집 🍜 대구의 특별한 냉면집 이야기를 들려드릴게요. "사장님이 이런 사람은 처음"이라고 할 정도로 특별한 곳이라니, 정말 기대가 됐어요! 놀라운 역사를 가진 냉면집! 🏛️영상에서 알게 된 이 냉면집의 역사가 정말 대단해요. 1905년 평양에서 시작되어 무려 120년의 전통을 자랑한다고 하더라고요! 부산을 거쳐 대구에 자리 잡은 지도 벌써 60년이라니...그런데 정말 신기한 건 여름철 6개월만 영업한다는 거예요! 요즘 같은 세상에 이렇게 고집스럽게 운영하는 곳이 있다니 정말 놀라웠어요. 이런 철학이 있어서 더욱 특별한 것 같아요.푸짐하게 주문한 다양한 메뉴들! 🍽️영상에서 주문한 메뉴를 보고 깜짝 놀랐어요. 평양냉면 2개, 회냉면 2개, 갈비탕 1개, 제육 1개, 수육 1개까지! 정말 다양하게 시켜서 맛을 .. 2025. 8. 20. [백반기행] 골 때리는 고향의 맛! 하석주의 함양 밥상 🍚다슬기의 진수 함양의 숨은 보석 같은 맛집을 찾아 떠난 오늘의 백반기행! 경남 함양군 안의면에 자리한 거창식당에서 특별한 다슬기 요리를 만나보았습니다. 🏠 식당 정보위치: 경남 함양군 안의면 농월정길 9-1전화: 055-962-4498영업시간: 매일 08:00 - 17:00주의사항:다슬기전은 예약 필수동절기 비정기 휴무 있음https://place.map.kakao.com/16550331 거창식당경남 함양군 안의면 농월정길 9-1 1층place.map.kakao.com 🥘 시그니처 메뉴다슬기전 (예약 필수)거창식당의 자랑이자 함양의 향토음식인 다슬기전! 작은 민물 고둥인 다슬기를 정성스럽게 손질해 만든 이 요리는 그야말로 예술품입니다. 바삭하게 부쳐낸 전 속에서 느껴지는 다슬기의 쫄깃한 식감과 깔끔한 감칠맛이 일.. 2025. 8. 18. [전현무계획2] 통영 최고의 소 곱창 맛집 통영하면 굴, 멍게 같은 해산물이 떠오르는데요, 이번에는 정말 의외의 발견을 했습니다! 바로 해산물의 도시 통영에서 찾은 최고의 소 곱창 맛집 이야기예요. 🎯 📍 고성곱창 - 현지인들의 소문난 그 집!📍 주소: 경남 통영시 무전3길 11-9📞 전화: 055-645-4011https://place.map.kakao.com/8751170 고성곱창경남 통영시 무전3길 11-9place.map.kakao.com 🌋 곱창전골 - 산처럼 쌓인 근대의 위엄첫 번째 필수 메뉴: 곱창전골등장부터 심상치 않았어요. 근대가 정말 산처럼 쌓여 있더라구요! 😱![곱창전골 상상도]✨ 깔끔하게 손질한 곱창: 군더더기 없이 말끔하게 처리🍲 진득한 국물: 곱창에 가득 배어든 깊은 맛😋 자동 반사 "크~으": 한 숟갈.. 2025. 8. 18. 이전 1 ··· 9 10 11 12 13 14 15 ··· 308 다음 728x90 반응형
