줄서는식당2. 여의도 70년 전통 고추짬뽕 🍜

10여 년 전설의 식당 국민 입맛 사로잡은 영등포  노포와 핫플이 공존하는 곳 10년 만에 3층까지 확장한 가게 승승장구가 보장한는 맛 맵찔이 햇님도 완뽕하게 만든 영등포 180석 총만석 하루종일 줄서는 맛집 70년 전통의 맛 1953년에 신길동에서 오픈하시고 2대 사장님께서 영등포에서 개업을 하셨다고 합니다. 

 

 

 

 

70년 동안 영등포에서 짬뽕으로 일등한 중국집입니다. 손님들이 다양하게 음식을 먹고 있는데 그중에서도 고추짬뽕이 70여년가 이어온 메뉴입니다. 

 

고추짬뽕은 진한 국물 속 싱싱하고 알찬 해산물과 채소를 아낌없이 넣어서 나옵니다. 듬뿍 올라간 고추 청양고추 우수수 들어간 짬뽕은 진하면서도 깔끔한 맛입니다. 먹을수록 맛입니다. 재료가 조화롭게 어우러지는 클래식한 맛입니다. 

담백하고 칼칼한 기본에 충실한 고추짬뽕입니다. 

 

 

 

입안에 면을 머금고 국물을 마십니다. 먹을 수록 깔끔한 맛입니다. 

고추짬뽕의 비법은 고춧가루 세가지를 섞어서 풍성한 야채와 돼지뼈를 우려낸 육수를 사용해서 만듭니다. 흉내낼수 없는 깊은 맛의 짬뽕입니다. 

 

맵찔이 햇님도 완뽕 후 두 그릇을 먹습니다. 탕수육은 부먹으로 예날식으로 나옵니다. 

소스를 부어나오는데 엄청나게 바삭하고 도톰한 고기의 두께 언린시절 먹었던 맛이라고 많이 새콤하지 않고 달달한 추억의 맛입니다. 

 

 

 

짬뽕을 먹고 남은 국물에 볶음밥을 말아서 먹습니다. 

맨밥보다 훨씬 쫀득한 식감으로 맛있습니다. 한번 먹으면 멈출수 없는 맛입니다. 

 

영등포에서 70년 전통을 자랑하는 맛집 고추짬뽕의 맛 매운 맛을 견디기 어려운 햇님 맛있게 먹는 짬뽕

 

영등포역 주변은 예전 노포가 많았으나, 현재는 쇼핑몰과 백화점이 증가해 핫한 곳으로 변화 도로 한가운데 냄새로 찾을 수 있는 3층집입니다.

 

 

 

 

 

 

 

🍜70년 전통 짬뽕맛집

1953년 오픈한 짬뽕 맛집, 70년 전통 기록.

고추 짬뽕이 인기메뉴로 고추 짬뽕과 탕수육을 주문합니다.

️맛있는 탕수육을 먹으면서 감탄

고기가 두툼하고 씹는 맛이 있는 탕수육 소스는 달콤한데 너무 새콤하지 않으면서 살짝 케첩 맛이 나며 소스

볶음밥을 말아 먹는 볶음밥은 너무 맛있어서 정신이 팔리는 볶음밥

 

 

🎯 송죽장

• 서울 영등포구 문래로 203
• 영업시간 11:00 - 22:00 / 15:30 - 17:00 브레이크타임 / - 공휴일,주말 브레이크 타임 없음.
• 전화번호 02-2678-1323

 

 

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