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맛집/부산맛집34

쯔양, 부산 구독자 식당 방문 유쾌한 사장님'회백반+돌돔구이' 쯔양은 부산 구독자 식당을 몰래 방문해서 '회백반+돌돔구이'를 주문 부산에서 맛있는 음식과 재미난 사장님과 함께 즐거운 식사를 합니다. 🦐 미스테리한 부산 구독자분을 만나러 온 쯔양 유튜브 촬영으로 부산에 와서 연락없이 그동안 영상에 댓글을 남겨주신 구독자분 식당을 방문합니다. 처음 당황스러워 하시며 여기에 올 이유가 없다는 생각에 늦게 알아보시고 엄청 반갑게 맞아주십니다. 🍽️부산에서 만난 회백반 전문 가게 '회 + 돌돔구이'를 함께 즐기실 수 있습니다. 회 숙성 정도에 따라 맛을 쉽게 비교해 볼 수 있습니다. 반찬 종류가 많으며, 부산어묵도 맛있고 식감 천재 숙성 회로 가득 찬 백반과 즐겁고 좋은 식사시간을 경험할 수 있습니다. 🦐 맛있는 해산물, 갯벌에서 직접 캐 올린 신선한 맛 한 상에는 서울에서.. 2024. 2. 29.
김대호의 주말N, 5가지 고기토핑! 산더미 돼지국밥[생방송오늘저녁] 생방송 오늘저녁 김대호의 주말N, 5가지 고기토핑이 산더미 같이 올려져 있는 부산 돼지국밥을 함께 즐겨보도록 하겠습니다. 부산의 영원한 소울푸드 돼지국밥입니다. 양평 상남자도 반하게 만드는 국밥의 매력에 지금 빠져봅시데이. 아침 일찍 비행기를 타고 부산에 도착한 김대호 아나운서 추운 날씨에는 따뜻한 국밥 한 그릇이 간절해지는 법 오전 시간임에도 손님들로 가득합니다. 맑은 육수로 대표되는 게 부산식의 돼지국밥입니다. 살코기로만 육수를 내어 맑고 시원한 맛이 일품이라죠. 여기에 항정살, 가브리살 그리고 토시살에 오소리감투까지 다섯 가지 부위를 푸짐하게 넣어 그야말로 고기 파이 이뿐만이 아니죠. 산더미 돼지국밥이 완성됐습니다. 일단 국물만 먼저 볼게요. 항정살, 가브리살, 토시살, 오소리갘투, 다리살 등 푸짐.. 2024. 2. 21.
백종원 다큐인사이트 짜장면 랩소디, 부산 중국집 수제 군만두와 볶음밥 시사교양 프로그램 다큐인사이트 '짜장면 랩소디 - 2부 짜장이냐, 짬뽕이냐' 편에서 부산 중국집 수제 군만두와 볶음밥이 소개 되었습니다. 백종원 대표가 방문해서 소개한 부산 중국집으로 안내합니다. 만두는 우리나라에서 부산이 제일 센 것 같아요. 부산 사람들의 만두 사랑은 정말 찐짜입니다. 되게 세련되고 어디 홍콩에 온듯한 세트장 같은 식당입니다. 화교 3세가 운영하는 중국집입니다. 백종원 대표는 전국 어디를 전국 어디를 가더라도 만둣집은 들리고 간다는데 만드는 방법이난 맛이 찐 맛입니다. 부산에 만두 맛있는 집이 많은데 그중 부산역 건너편에 차이나타운의 하나의 대명사가 군만두가 되었습니다. 주력 메뉴들이 만두가 된것은 아마도 6.25 전쟁 이후에 구호 물자 때문에 피난 오셨던 분들이 냉면 대신에 밀면을 .. 2024. 2. 16.
연 매출 20억 부산 돼지국밥(육수의 신기원을 열다!) 생방송 투데이 소문의 맛집 생방송 투데이 소문의 맛집, 연 매출 20억 육수의 신기원을 열다! 매일 800그릇씩 나가는 부산 돼지국밥을 소개합니다. 소문의 맛집은 뜨끈하고 진한 국물세상은 넓고 소문의 맛집은 많다. 오늘은 부산을 찾아왔는데요. 먹거리 천국인 부산에서도 추운 날이면 가장 많이 생각난다는 메뉴가 있죠. 바로 돼지국밥입니다. 그중에서도 언제나 손님들로 북새통을 이룬다는 이곳 몰려드는 손님들만큼 주방도 항상 분주하다는데요. 하루에 300에서 400kg 정도 80그릇 정도 준비가 되는 그 맛이 궁금하시죠? 지금 날씨가 연매출 이십억 돼지국밥의 소문을 확인해 봅니다. 부산의 명물 돼지국밥. 돼지국밥 하면 흰밥을 진한 국물에 말아서 고기까지 함께 한입에 먹을 수 있는 음식으로 많이 알려져 있는데요. 엄청난 고기에 감명 깊은 국.. 2024. 2. 2.
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