👑생활의 달인 이산 출신, 태국 왕실 요리 달인의 숨은 맛집

태국의 ‘왕실 요리’는 단순히 맛있는 음식 그 이상입니다.
정성과 예술, 섬세함이 녹아든 고귀한 요리 문화죠.

태국 북동부 ‘이산(Isan)’ 출신으로, 태국 왕실 요리를 전수받은
‘우라프라우드’의 달인 셰프입니다.
그의 음식에는 태국 현지의 향과 왕실의 기품이 그대로 담겨 있죠.

 

 

 

👑생활의 달인 이산 출신, 태국 왕실 요리 달인의 숨은 맛집

우라프라우드 (Weraproud) – 태국 정통 왕실 요리를 서울에서!

📍 서울 마포구 동교로38길 6 4층
📞 0507-1473-5530

https://place.map.kakao.com/476128786

우라프라우드

 

 

 

 

 

🌿 태국 왕실 요리를 한국에서?

‘우라프라우드(Weraproud)’는 홍대 인근 한적한 골목의 4층에 위치한 조용한 공간입니다.
엘리베이터를 타고 올라가면 마치 태국의 작은 정원에 들어선 듯한 아늑한 분위기가 펼쳐집니다.
내부는 고급스럽지만 부담 없는 따뜻한 분위기로 꾸며져 있어
데이트, 소규모 모임, 가족 외식 장소로 딱입니다.

 

🍽 대표 메뉴

🟡 카오클럭까삐 (Shrimp Paste Fried Rice)

태국 왕실에서 사랑받던 ‘새우젓 볶음밥’.
단맛과 짠맛, 새콤함이 어우러지는 진짜 태국의 맛!
특히 한 접시에 다양한 반찬이 조화를 이루는 플레이팅은 예술 그 자체입니다.

🔴 똠얌꿍 (Tom Yum Goong)

달인의 똠얌꿍은 매콤하면서도 부드러운 끝맛이 특징!
새우 육수 베이스가 깊고 진하면서도 깔끔하게 마무리됩니다.

 

 

 

🟢 쏨땀 (Som Tum)

이산 지역의 대표적인 요리!
파파야 샐러드는 상큼하면서도 매콤하게 입맛을 살려줍니다.
정말 현지 그 맛 그대로.

 

👨‍🍳 달인의 손끝에서 탄생하는 ‘섬세함’

우라프라우드의 달인 셰프는 태국에서 왕실 요리를 배우고
국빈 만찬에도 참여했던 경험이 있습니다.
각 메뉴 하나하나에 스토리와 전통이 담겨있죠.

그는 “음식은 사람의 기분을 바꾸는 예술”이라고 말합니다.
그래서인지 그의 요리는 ‘맛’을 넘어 ‘감동’을 줍니다.

 

📝 방문 팁

• 예약 필수! (특히 저녁 시간대)
• 똠얌꿍은 매운 정도 선택 가능
• 비건 메뉴도 일부 가능 (미리 문의)
• 4층까지 엘리베이터 이용 가능
• 포장도 가능하나, 플레이트 요리는 현장에서 먹는 걸 추천!

 

 

 

⭐ 한 줄 평

“이건 그냥 태국 음식이 아니야… 왕실의 기품이 느껴진다.”
“생활의 달인에 괜히 나온 게 아니네요. 입 안에서 춤추는 맛!”

https://www.youtube.com/watch?v=tm0HPXOt9Yw

 

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