[전현무계획2] 특별한 소 내장 오마카세

소 내장의 진정한 매력을 느낄 수 있는 강남의 숨은 보석, '호루몬'을 소개합니다. 이곳은 전현무가 단골로 찾는 맛집이자, 곽튜브도 극찬한 소 내장 오마카세의 정수를 맛볼 수 있는 곳입니다.

 

 

 

특별한 소 내장 오마카세

호루몬에서는 소의 다양한 내장 부위를 정성스럽게 손질하여 독특하고 맛있는 요리로 선보입니다.

 

스모츠, 시로센마이, 하츠야키: 소의 직장, 천엽, 염통 등을 활용한 특별한 요리

 

스키야키: 완벽한 단짠 밸런스의 간장 육수에 식감이 일품인 대동맥과 특양을 곁들인 요리

 

대창구이: 밑은 바삭하고 위는 촉촉하게 구워 풍미가 일품인 메뉴

 

모츠나베: 윤은혜가 가장 좋아했던 메뉴

 

야키메시와 소꼬리찜: 풍성한 코스의 일부

 

 

 

특별한 경험

호루몬의 오마카세 코스는 단순한 식사 그 이상의 경험을 선사합니다. 신선한 내장 부위를 다양한 조리법으로 맛볼 수 있으며, 마지막 유자 셔벗으로 상큼하게 마무리됩니다.

 

분위기와 위치

조용하고 아늑한 2층 공간에 자리한 호루몬은 일본 현지의 야키니쿠 전문점 분위기를 느낄 수 있습니다. 특별한 날 근사하게 대접하고 싶은 이에게 추천하는 장소입니다.

 

호루몬은 소 내장의 깊은 맛을 제대로 즐기고 싶은 미식가들에게 완벽한 선택이 될 것입니다. 전현무와 윤은혜가 감탄했던 그 맛, 직접 경험해보세요

 

 

 

[전현무계획2] 맛집 기록 No.120 <호루몬>

 

소에 진심인 사장님이 선보이는

🐮소 내장 부위 오마카세 한 상!

조금 특별하고 비밀스러운 이곳은 말이죠...🤫

 

 

소의 직장부터 천엽, 염통까지!

다양한 내장 부위를 직접 손질해서

[스모츠] [시로센마이] [하츠야키]라는

🍽 먹음직스러운 요리로 만들어주세요

 

 

 

단짠 완벽한 간장 육수로 끓여낸 [스키야키]에

👍식감 천재 대동맥과 특양을 곁들여 한층 맛을 더했고

[대창구이]는 밑은 바삭하고 위는 촉촉하게 구워💦

입안 가득 차오르는 풍미에 감탄하게 돼요...♡

 

🥇윤은혜의 원픽인 [모츠나베]와

[야키메시]에 [소꼬리찜]까지 나오는 풍성한 코스🫢

유자 셔벗으로 상큼한 마무리까지💛

 

 

🍷근사하게 대접하고 싶은 날 떠오를 이곳은?

 

🏠 서울 강남구 언주로152길 11-5 2층

📞 010-2893-7873

 

 

 

 

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