'더 맛있는 녀석들' 중구 물갈비 전문점

안녕하세요, 맛집 탐험가 여러분! 오늘은 서울 중구에 위치한 물갈비 전문점 '대박물갈비'를 소개해드리려고 합니다. 이 곳은 최근 '더 맛있는 녀석들' 507회에서 소개되어 화제가 된 맛집입니다. 

 

 

대박물갈비 소개

대박물갈비는 전주식 물갈비를 전문으로 하는 식당입니다. 회현역 4번 출구에서 도보로 1분 거리에 있어 접근성이 좋습니다.

 

 

 

메뉴와 가격

물갈비 1인분: 12,000원

 

제육볶음: 9,000원

 

돼지불고기: 9,000원

 

삼겹살 (200g): 16,000원

 

영업 시간

월~금: 오전 11시 ~ 오후 10시 30분 (브레이크타임 3시 ~ 4시 30분)

 

토요일 및 공휴일: 오전 11시 ~ 오후 9시 (브레이크타임 3시 ~ 4시)

 

일요일: 정기휴무

 

https://place.map.kakao.com/27268112

대박물갈비

 

 

 

맛있는 물갈비의 비밀

대박물갈비의 물갈비는 100% 국내산 돼지갈비 부위만을 사용합니다. 전날부터 특제 양념에 재워둔 고기를 주문과 동시에 육수, 대파, 당면 등과 함께 끓여냅니다.

 

 

우렁이 전채

물갈비를 기다리는 동안, 이 집의 특별한 서비스인 우렁이 숙회를 맛볼 수 있습니다. 초장에 찍어 먹는 야들야들한 우렁이는 입맛을 돋우는 역할을 톡톡히 해냅니다.

 

 

물갈비 맛의 진수

뚱친즈의 평가에 따르면, 물갈비의 국물은 시원하면서도 칼칼하고 매콤하지만 달큰한 맛이 일품이라고 합니다. 국물에 잘 배인 당면과 콩나물도 별미예요.

 

고기는 갈비찜을 먹는 듯 부드러우면서도, 구이와 찜의 중간 맛을 낸다고 하네요. 김치찌개 속 고기와는 또 다른 매력적인 맛을 자랑합니다.

 

 

 

 

볶음밥의 유혹

물갈비를 다 먹은 후에는 남은 국물에 볶음밥을 해먹는 것이 이 집의 묘미입니다. 맛있는 물갈비 국물이 밥에 배어 더욱 풍미 있는 볶음밥을 맛볼 수 있습니다.

 

 

대박물갈비는 맛있는 음식뿐만 아니라 친절한 서비스로도 유명합니다. 많은 방문객들이 음식의 맛과 양, 그리고 직원들의 친절함에 대해 좋은 평가를 남기고 있어요.

 

 

서울에서 진정한 전주식 물갈비를 맛보고 싶다면, 대박물갈비를 꼭 방문해보세요. 칼칼하고 깊은 맛의 물갈비와 함께 잊지 못할 맛있는 추억을 만들 수 있을 거예요!

 

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