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맛집

전현무계획, 수호와 예지와 함께 해물돌짜장, 해물짬뽕, 탕수육 만찬

by 부산친구7 2024. 4. 13.

한적한 시골 동네에 줄 서는 맛집이 있습니다. 강원도에서 백숙 맛집 간판은 능이백숙으로 되어있습니다. 밖에 웨이팅하는 분들께 뭐 먹어야 되는지 문의하니 짜장면, 짬뽕, 탕수육이라고 모두 외칩니다. 토종닭집에서 짜장면이라니 그 정체가 무었일까요?

 

 

준빈이 놀라고 현무가 반갑게 인사하는 밥친구는 글로벌 보이그룹 엑소의 수호와 배우 홍예지입니다. 

전현무는 수호 생일때 청소기를 선물하고 수호는 현무에게 명품 목도리를 선물 했다고 합니다. 

오리백숙집이 짜장면집으로 바뀐이유는 코로나때 큰 전골냄비에 나와서 덜어 먹어야 해서 사장님이 이전에 중국집을 해서 1인 1식으로 바꾸고 식당이 대박이 납니다. 

백숙은 저녁에 주문가능하다고 합니다. 

 

 

 

돌짜장은 순한맛과 매콤한 맛으로 나뉩니다. 준빈은 수호를 보고 진짜 잘생겼다고 실물이 정말 놀랍다고 합니다. 

예지는 곽튜브 팬으로 영상을 알람까지 맞춰두고 시청한다고 합니다. 

 

 

이번에 수호와 예지의 주연 드라마 '세자가 사라졌다'가 방영됩니다. 얽히고 설킨 운명 속 피어나는 로맨스 드라마입니다. 

 

뜨거운 기름 샤워를 마친 황금빛 고기튀김 수북한 양파채 위에 달콤하게 부먹 강원도 탕수육입니다. 

바삭한 탕수육 한입 베어 물면 새콤한 과일 향 가득 부먹찍먹 가릴것없이 맛있습니다. 

 

 

 

 

맛있는 짜장면의 비법은 바로 봅아내는 생면 뜨거운물에 삶고 차가운물에 식혀서 각종채소와 양념으로 볶아내면 더 뜨거운 돌판 위에 갓 볶은 짜장면 안착입니다. 

 

 

 

돌판으로 더 핫하게 순한 맛과 매운맛의 해물돌짜장입니다. 

 

요즘 식단을 하고 있는 짜장 마니아 수호도 감탄을 합니다. 면발도 탱글하고 놀랄만큼 맛있는 짜장면의 비결은 불빛에 휩싸이듯 볶는것이 모든 맛이 어우러져 고급스러워지는 풍미입니다. 

강원도 속초산 오징어 생물을 쓰기 때문에 부드럽고 신선합니다. 

 

이집 사장님이 비싼 오징어를 쓸수 있는것은 오징어 덕장을 직접하시기 때문에 신선한 재료로 음식 맛의 비결입니다. 

돌솥으로 잔열이 오래 지속돼 진해지는 양념 속초 오진어를 짜장에 넣어 먹는 호사 속초라서 가능한 찐 해물짜장면입니다. 

 

 

신선함에 감칠맛까지 바다를 품은 해물짬뽕은 먹자 마자 감탄을 부르는 맛입니다. 갖은 채소로 깊은 맛을 내고 싱싱한 해산물로 감칠맛 더하고 신선한 재료가 가진 천연 감칠맛입니다. 

 

 

 

 

🚩 가보오토종닭

  • 강원 속초시 학사평길 32
  • 영업시간 : 10:40~21:00(15:00~17:00)
  • 033-636-0201
  •  

 

 

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