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맛집

생활의 달인 은둔식달, 40년 즉석 떡볶이 달인

by 부산친구7 2024. 8. 28.

서울 금천구에 위치한 40년 전통의 즉석 떡볶이 맛집이 있습니다. 이곳은 분식 마니아들 사이에서 성지로 불리는 곳으로, 인근 주민이 아니면 찾기 힘든 깊은 곳에 자리하고 있지만 이미 명성이 자자합니다.

 

 

 

40년 즉석 떡볶이 

 

https://m.place.naver.com/restaurant/20861490/home

 

상아탑떡볶이 : 네이버

방문자리뷰 19 · 블로그리뷰 233

m.place.naver.com

 


가게는 오랜 세월 동안 한 자리를 지켜왔으며
, 그 맛은 변함없이 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이곳의 떡볶이는 고급 재료 없이도 깊은 맛을 내는 것이 특징입니다. 밀떡의 쫄깃한 식감과 진한 양념의 조화는 끓일수록 풍미가 더해지며, 양념장과 육수의 비법은 40년간의 노하우에서 비롯됩니다.

 

 

 

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또한, 떡볶이와 함께 제공되는 무김치는 아삭하고 새콤한 맛으로 떡볶이의 매력을 한층 더 높여줍니다. 이곳의 떡볶이는 매콤하지만 과하지 않으며, 다양한 사리를 추가해 먹으면 그 맛이 더욱 깊어지는 즉석 떡볶이의 진가를 느낄 수 있습니다.

떡볶이를 다 먹고 난 후, 남은 국물에 볶음밥을 만들어 먹는 것도 인기 메뉴 중 하나입니다. 바삭하게 익어가는 볶음밥과 누룽지의 맛은 이곳을 찾는 사람들에게 잊지 못할 경험을 선사합니다.

 

이 떡볶이 맛집은 부부 달인이 함께 운영하며, 오랜 세월 동안 정성을 다해 만들어낸 양념장과 특별한 육수로 손님들에게 인정받고 있습니다. 이곳의 떡볶이는 세월이 담긴 깊은 맛으로 많은 이들의 마음을 사로잡고 있습니다.

 

은둔식달  40년 즉석 떡볶이 달인

 

<상아탑즉석떡볶이>

 

서영복 ( / 69 / 경력 40)

이명선 ( / 66 / 경력 40)

 

서울 금천구 금하로29 3

 0507-1401-1517

 

 

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