'생활의 달인' 은둔식달, 명동의 숨은 보석, 화교 중식당, 조개볶음과 궈톄

서울 명동의 중심에서 중국 전통을 자랑하는 화교 중식당, 신선한 바지락 듬뿍 조개볶음과 중국식 군만두 궈톄(꿔티에)로 를 소개합니다. 

 

 

 

명동의 숨은 보석 중식당 

20년 경력의 왕병려 달인이 이끄는 이 중식당은 본토의 맛을 그대로 재현해 현지인과 관광객 모두에게 사랑받고 있습니다.

대표메뉴  조개볶음은 신선한 바지락을 듬뿍 사용하여 만듭니다. 칼칼하면서도 감칠맛 나는 국물에 탱글탱글한 조개의 식감이 일품입니다. 중 사이즈는 30,000원, 소 사이즈는 20,000원에 제공되며, 2,000원을 추가하면 면사리를 즐길 수 있습니다.

 

조개볶음은 신선한 바지락을 사용하고 중독성 강한 양념과 깊은 불맛, 자작한 국물 맛이 일품입니다. 탱글탱글한 조개의 식감과 어우러져 한 번 맛보면 계속 생각나는 중독성 있는 맛을 자랑합니다. 특히 불맛이 잘 배어든 국물은 밥과 함께 먹으면 그 맛이 배가 되어 더욱 즐거운 식사를 할 수 있습니다.

 

 

 

또 하나의 인기 메뉴: 궈톄(꿔티에)

궈톄는 중국식 군만두로, 8개에 8,000원에 판매됩니다. 육즙이 가득한 이 요리는 조개볶음과 함께 대표 메뉴로 자리잡았습니다.

중국 본토의 맛을 재현

단순히 맛있는 음식을 넘어 진정한 중국 요리의 정수를 보여줍니다. 중국 요리의 5가지 핵심 요소를 충실히 따르고 있습니다.

엄선된 재료 사용

정교한 칼질과 다양한 모양

불 조절을 통한 색, 향, 맛의 조화

숙식 원칙 준수

양념의 정교한 배합

이러한 원칙을 충실히 따라 만들어져, 한 번 맛본 손님들은 "본토의 맛이란 이런 것이구나"라고 감탄하게 됩니다.

 

 

서울 도심 속 작은 중국, 향미에서 진정한 중화요리의 맛을 경험해보세요. 조개볶음의 칼칼한 국물에 밥을 비벼 먹다 보면, 어느새 당신도 향미의 매력에 푹 빠져있을 것입니다.

 

 

조개볶음•궈톄 달인

<향미>

 

서울 중구 남대문로 52-5 1층

☎02-773-8835

 

메뉴, 가격, 위치 

https://place.map.kakao.com/8609409

향미 명동점

 

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