백종원 제천 매운 오징어무침, 오징어전(백종원 선정 BEST)님아 그 시장을 가오, 비룡담저수지

[백종원의 님아 그 시장을 가오_EP.39_제천] 아재들 눈물 콧물 빼는 디지게 매운맛 오징어무침과 백종원 선정 BEST 오징어전을 소개합니다. 

 

 

 

백종원 대표가 제천을 방문하여 비룡담 저수지와 엘사 궁전을 소개하고 맛집을 방문합니다. 

비룡담 저수지에서 산책하며, 저수지 건너편에 엘사 궁전 같은 조형물이 생겨나며 관광객들이 많이 찾는 사진 맛집으로 자리잡았습니다. 

 

제천을 방문하신다면 1픽으로 추천하는 곳입니다. 

 

▶ 비룡담저수지

포토 핫플레이스

유럽 같은 아름다운 저수지와 산책로가 아름다운 곳이에요

 

💎주소

충북 제천시 모산동

 

​🚗주차🚗

주변 갓길 주차 가능해요~!

인근 공용주차장 이용하시면 된답니다.

 

 

 

 

메뉴가 단순하지만 오징어 전문점 특유의 맛과 믿음을 전해줍니다. 

오래된 오징어 전문 가게의 사업을 이어받아 오징어 무침과 전을 추가해서 운영하고 있습니다. 

 

이 가게는 바다가 없는 제천에서도 오징어 전문 메뉴로 유명한 특별한 곳이다.

 

🦑매운 제천오징어무침, 맛은 완전찐아저씨의 맛!

 

기본적으로 매운 맛인데, 민낯 그대로의 오징어무침, 찐 아저씨의 매운맛으로 유명

숙소에서 술 한잔의 안주로 딱인 맛

 

🦑 백종원이 선정한 베스트 오징어전

인수를 받아 20년간 운영한 가게에서는 오징어전이 가장 인기 있는 요리라고 합니다. 

백종원은 젓가락으로 찢어서 무침과 같이 먹으면 맛있다고 추천합니다. 

 

🦑오징어전과 오징어무침, 찹쌀궁합

오랫동안 부부로서 오징어전과 오징어무침, 그리고 찹쌀로 만든 회덮밥 등 오징어관련 음식을 직접 만들어 제공하고 있으며, 함께 시간을 보내며 서로 강점을 살려 일을 하고 있습니다. 

오징어튀김을 만들 때는 약간 숙성된 오징어를 많이 사용하며, 쿰쿰해지는 오징어의 매력을 즐긴다고 합니다. 

'단맛보단 맵짠이다!'라는 주인장의 매운 무침에 매운맛을 좋아하는 사람들이 모여 밥도둑 탄생

 

 

 

 

▶<월성집> 매운 오징어회 무침, 오징어전

 

충북 제천시 숭문호10길 15

영업시간 15:30~24:00

043-642-1412

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=S74RkwHeFUY

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