식객 허영만의 백반기행은 호반의 도시 춘천에서 왕년에 엄청난 인기를 끌었던 기상캐스터 안혜경씨와 함께 산골짜기 숨은 맛집 춘천 밥상 감자밥, 메밀배추전, 메밀두릅전, 코다리시래기찜을 소개합니다.
물안개가 운치를 더하는 호반의 도시 하면 생각나는 춘천에서 맛있는 음식을 소개합니다.
춘천의 산골짜기에도 봄이 오르기 시작했습니다.
산골식당 강원도에서 먹을 수 있는 메뉴
메주를 직접 뛰워서 요리를 하는 식당입니다.
감자밥이 나와서 한입 먹는데 정말 설탕을 뿌린것처럼 단맛이 강합니다.
일교차가 큰 강원도 감자는 변함없이 맛있습니다.
투박하게 나오는 구수한 메밀전 맛은 정겹습니다.
두릅은 향이 좋고 씹을 때 그윽한 맛과 향이 쫄깃한 식감까지 절묘합니다.
호반에 봄이 차오른 춘천밥상 찐 강원도 밥상
수분 많은 수미감자 쉽게 으깨지는 부드러운 식감
메밀배추전
배추와 쪽파를 깔고 메밀가루와 고구마전분을 8대2로 섞은 반죽을 부어 부친니다.
🚩 원용식당
- 강원 춘천시 동면 가락재로 1337 1층
- 영업시간 / 07:00 - 18:00 / 17:20 라스트오더 - 휴무일 없음/영업시간 07:00~18:00
- 전화번호 / 033-254-5516
백반기행, 서대문 밥상, 가성비 백반, 대만가정식, 30인분 한정 마늘곱창
백반기행 빅뱅 대성과 함께 남도 산골, 전남 화순 밥상 나들이, 메기구이, 메기매운탕, 생고기, 흔들어먹는 돼지갈비, 애호박찌개, 화순적벽투어
생활의 달인, 부산 미슐랭 우육면(홍샤오뉴러우멘), 평양냉면, 장어덮밥
전현무계획, 전현무, 곽준빈, 김광규와 함께 순두부, 밀면, 줄가자미회
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