백반기행, 봄 바다의 진미 멸치 한 상

송도 맛집 기행: 봄 바다의 진미를 즐길 수 있는 '바다를 쌈하다' 인천 송도국제도시를 대표하는 맛집 중 하나, '바다를 쌈하다'는 제철 멸치 요리를 전문으로 하는 곳입니다. 배우 송일국과 함께 소개된 이곳은 허영만의 백반기행에서 송도의 별미를 맛볼 수 있는 명소로 자리 잡았습니다.

 

 

 

 

송일국은 2006년 대하사극 '주몽'에서 주몽 역으로 큰 인기를 끌었고, 예능 프로그램 '슈퍼맨이 돌아왔다'를 통해 '삼둥이 아빠'로 많은 사랑을 받았습니다. 그는 현재도 가족을 향한 사랑과 헌신을 보여주며, 국민 삼둥이 아빠로 인기를 끌고 있습니다.

 

 

위치 및 정보

주소: 인천광역시 연수구 테크노파크로 111번길 11, 1층

 

영업시간: 매일 11:00 ~ 22:00 (라스트오더 21:30)

 

전화번호: 032-441-3737

 

주차 가능(공영주차장 이용 가능)

 

 

대표 메뉴

이곳에서는 멸치의 다양한 매력을 느낄 수 있는 요리가 준비되어 있습니다. 특히 봄철의 신선한 멸치를 활용한 메뉴가 인기입니다.

 

돌판멸치쌈밥 (9,900원): 지글지글 끓여 나오는 멸치조림을 상추쌈에 싸 먹는 메뉴로, 담백하고 고소한 맛이 일품입니다.

 

멸치회무침 (소 22,000원 / 대 32,000원): 신선한 멸치를 상큼하게 무쳐 깻잎과 함께 즐길 수 있는 요리.

 

멸치구이쌈밥 (9,900원): 구운 멸치를 밥과 쌈으로 즐길 수 있는 메뉴.

 

세트 메뉴: 다양한 조합으로 멸치 요리를 한 번에 맛볼 수 있습니다. 예) 멸치회무침(소) + 돌판멸치쌈밥(2인) = 38,000원.

 

 

 

맛과 분위기

매장은 깔끔하고 아늑하며 연예인들의 사인이 벽면을 장식하고 있어 특별한 느낌을 줍니다. 특히 멸치요리는 신선한 재료와 적절한 양념 덕분에 부담 없이 즐길 수 있습니다.

 

돌판멸치쌈밥은 고등어조림 같은 깊은 맛을 내며, 밥과 함께 먹으면 더욱 조화롭습니다.

 

멸치회무침은 상큼하고 향긋한 깻잎과 참나물의 조화가 돋보이는 메뉴로, 봄철 입맛을 돋우기에 제격입니다.

 

송도에서만 느낄 수 있는 특별한 봄 바다의 진미를 경험하고 싶다면 **'바다를 쌈하다'**를 추천합니다. 가성비 좋은 가격과 신선한 재료로 가족, 친구와 함께 방문하기에 안성맞춤인 곳입니다. 특히 봄철 제철 멸치를 활용한 다양한 요리는 미식가들에게 잊지 못할 추억을 선사할 것입니다!

 

맛의 유원지, 송일국의 송도밥상

 

바다를쌈하다(돌판멸치쌈밥&멸치구이&멸치회무침)

메뉴, 가격, 위치 

https://place.map.kakao.com/2144393162

바다를쌈하다 송도본점

 

 

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