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[생활의 달인] 노포 덕후 달인 3년 동안 300곳 다닌 달인 3편 생활의 달인 노포 덕후 달인 장영수 달인의 노포 사랑, 그리고 3년간 300곳을 다닌 경험이 담긴 3편입니다. 이번에도 전국 곳곳의 숨은 노포를 소개해 드립니다. [생활의 달인] 노포 덕후 달인 3년 동안 300곳 다닌 달인 3편1. 경기도 평택시 미군 부대 근처 진짜 숨겨진 ‘만두 노포’특징 40년 넘게 한자리를 지킨 손만두집 석유 버너로 만두를 쪄내는 전통 방식 메뉴는 고기만두, 김치만두 단 두 가지 만두피가 두꺼운 편, 자극적이지 않은 슴슴한 맛 어르신 혼자 운영하는 소박한 규모, 깔끔한 내부 1인분에 10개, 양념장과 단무지 제공 위치 경기도 평택시 신장1로 9 (미군부대 송탄 근처) 영업시간: 10:00~22:00 문의: 031-662-7047https://place.map.kakao.c.. 2025. 4. 29.
[생활의 달인] 은둔식달 포천 간장 비빔국수 포천의 간장 비빔국수 달인이 운영하는 식당이 소개되며 시청자들의 관심을 집중시켰습니다. 이곳은 매콤달콤한 양념장과 감칠맛 넘치는 면발로 유명한 곳으로, 오랜 시간 지역 주민들 사이에서 입소문만으로 성장한 숨은 맛집입니다. 은둔식달 특집, 포천 간장 비빔국수의 숨은 맛을 찾아서"집에서 만든 듯한 손맛"으로 입소문 난 비밀의 맛집 ▎간장 비빔국수의 비결"기가 막힌 양념장의 정체"해당 식당의 비빔국수는 직접 만든 간장 양념장이 핵심입니다. 특히 매콤함과 단맛의 밸런스가 뛰어나며, 깊은 풍미를 자랑하는 간장 베이스에 은은한 고추향이 더해져 한 번 먹으면 중독되는 맛으로 평가받습니다. 면은 쫄깃한 식감을 유지하기 위해 삶는 시간을 정교하게 조절하며, 신선한 채소와의 조화로 입안 가득 개운함을 선사합니다. ▎.. 2025. 4. 29.
[생활의 달인] ‘은둔식달’ 양주 꽈배기 달인, 겉바속촉의 신세계 지역 주민의 숨은 맛집, 양주 수제 꽈배기 베이커리경기도 양주시 평화로에 위치한 사랑이듬뿍담긴수제꽈배기베이커리가 소개되었습니다. 이 가게는 오랜 시간 현지인들에게 사랑받아온 곳으로, 방송 이후 타 지역에서도 찾는 이들이 급증하고 있다고 합니다. [생활의 달인] ‘은둔식달’ 양주 꽈배기 달인, 겉바속촉의 신세계매일 새롭게 반죽하는 자연 발효의 비결이곳에서는 매일 직접 반죽한 뒤 자연 발효 과정을 거쳐 꽈배기를 만듭니다. 발효 시간을 충분히 확보해 겉은 바삭하면서 속은 쫀득쫀득한 식감을 자랑하는데, 특히 옥수수 꽈배기는 고소함과 달콤함이 조화를 이룬다는 평. 방송에서는 “아침 7시 오픈 전부터 줄서는 손님들”이 포인트로 강조되었습니다. 가성비 갑! 500원의 소확행단돈 500원이라는 착한 가격도 인상적입.. 2025. 4. 29.
[생활의 달인] 은둔식달 '포천 유니짜장 달인' 포천 내촌면의 한적한 시골길, 세월의 흔적이 고스란히 묻어나는 작은 중식당이 최근 SBS ‘생활의 달인’ 은둔식달 코너에 등장해 화제를 모았습니다. 약 40년 넘게 한 자리를 지키며 지역민들의 사랑을 받아온 이곳은, 겉으로는 평범해 보이지만 진정한 ‘장인의 손맛’이 깃든 유니짜장으로 전국 미식가들의 발길을 이끌고 있습니다. [생활의 달인] 은둔식달 '포천 유니짜장 달인' 생활의 달인' 은둔식달, 포천 유니짜장·간장 비빔국수·양주 ...생활의달인' 은둔식달 포천 유니짜장·간장 비빔국수·튀김군만두 ...생활의 달인' 은둔식달-포천 유니짜장 간장 비빔국수 옥수수 ...포천 유니짜장 달인 – 생활의 달인 은둔식달 속 숨은 명가 골목 끝에 자리한 세월의 맛집이 중식당은 번쩍이는 간판도, 화려한 인테리어도 없.. 2025. 4. 29.
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