728x90 반응형 분류 전체보기2566 🍽 백반기행 🥪 홍콩식 아침 프렌치 토스트 & 밀크티 홍콩섬 중환의 복잡한 골목을 걷다 보면, 현지 직장인들과 관광객이 섞여 줄 서 있는 작은 가게가 눈에 들어옵니다. 바로 란퐁유엔(Lan Fong Yuen) 1952년에 문을 연 전통 찻집으로, 무려 70년 가까운 세월 동안 홍콩식 토스트와 밀크티 하나로 사랑을 받아온 집입니다. 입구부터 ‘간판 맛집’의 포스를 풍기며, 골목 특유의 빈티지한 분위기가 여행의 설렘을 더합니다. 🍞 시그니처 메뉴는 바로 이것!🥪 홍콩식 프렌치 토스트 (Hong Kong-style French Toast)속은 촉촉하고 겉은 바삭한 식빵에 연유와 버터가 듬뿍! 달콤한 풍미가 입안을 감싸며, 절로 미소 짓게 만드는 마성의 맛입니다. 🧋 실크 스톡 밀크티 (Silk Stocking Milk Tea)이 집 밀크티는 **'비단.. 2025. 6. 30. [전현무계획2] 시청자가 직접 추천한 ‘냉면 맛집’ 🍜 시청자의 추천을 받고 찾아간 이곳 충남 서산시 부석면 무려 50년 전통을 자랑하는 냉면 전문점입니다.단일 메뉴 냉면으로 승부하는 이곳은 간판에도 적혀 있듯, "냉면만 허유~"라는 자신감이 느껴지죠. 🫚 생강과 채수가 빚어낸 묘한 중독성! 이 집의 시그니처는 바로 일반 냉면과 달리, **서산 부석면의 자랑 ‘생강’**이 들어간 육수로기분 좋은 달큰함과 깔끔함이 입안에 퍼집니다.거기에 양파를 더한 채수까지 어우러져처음엔 “어?” 싶다가도 어느새 젓가락이 멈추지 않게 되는‘묘하게 끌리는 맛’의 정체예요. ❤️🔥 매콤한 맛 좋아하세요? 맵고 자극적인 맛을 찾는 분들에겐비빔냉면이 딱입니다!입안 가득 퍼지는 칼칼한 양념의 매력,그리고 뒤끝 없이 깔끔한 매운맛이 정말 인상적이었어요.더운 날, 땀 한 번 쫙 .. 2025. 6. 29. [전현무계획2] 1978년 홍성 최초 노포 냉삼집 🍖 전현무, 류현경, 김하 배우가 충청남도 홍성의 한 냉삼겹살 노포 맛집을 찾았습니다. 처음엔 섭외가 어렵다는 말에 살짝 긴장했지만, 따뜻한 환대 속에서 제대로 된 냉삼 투어를 시작합니다. 홍성은 알고 보면 전국 돼지 사육 두수 1위의 고장이랍니다.그만큼 돼지고기의 신선함과 품질은 전국 최고 수준이죠.냉동삼겹살이 유행하던 시절부터 이곳에서는 ‘냉삼’이 꾸준히 사랑받아왔고, 지금도 여전히 홍성 냉삼 맛집의 자존심을 지키고 있습니다. 🍖 노포 분위기 물씬! 1978년부터 시작된 냉삼집이 식당은 무려 1978년 홍성 최초의 냉삼집으로 문을 열어, 지금까지 그 명맥을 이어오고 있습니다.신발을 벗고 들어가는 옛 구조의 매장세월의 흔적이 고스란히 느껴지는 인테리어현재 사장님이 17년째 정성껏 운영 중 🧂 .. 2025. 6. 29. [전현무계획2] 광천 토굴 새우젓 판매 주문 전통과 과학이 만난 숙성의 예술, 충남 광천읍 토굴 새우젓 이야기 대한민국 대표 방송인 전현무가 충청남도 홍성군 광천읍을 찾았습니다. 그의 발걸음은 바로 ‘토굴 새우젓’으로 향했는데요. 오직 이곳에서만 경험할 수 있는 특별한 젓갈의 세계, 함께 들여다보실까요? 📌 새우젓의 종류와 그 맛의 차이새우젓이라고 다 같은 맛이 아닙니다. 계절과 새우 상태에 따라 이름도, 풍미도 달라지죠.육젓6월에 잡은 새우로 담근 젓갈. 살이 통통하게 올라 가장 맛있다고 평가받으며, 새우젓 중에서도 ‘프리미엄’이라 불릴 만한 품질을 자랑합니다.오젓 5월에 잡은 새우를 사용한 젓갈. 육젓보다는 덜하지만 특유의 신선한 맛으로 많은 사랑을 받습니다.추젓 가을에 잡은 새우로 만들어진 젓갈로, 감칠맛이 뛰어나 주로 조미료 용도로 .. 2025. 6. 29. 이전 1 ··· 82 83 84 85 86 87 88 ··· 642 다음 728x90 반응형
